Арахидовая кислота - Arachidic acid

Арахидовая кислота
Имена
	Предпочтительное название IUPAC Икозановая кислота
	Другие названия Эйкозановая кислота ; n -Эйкозановая кислота ; Арахидовая кислота ; Арахиновая кислота ; C20: 0 ( Липидные числа )
Идентификаторы
Количество CAS
3D модель ( JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard	100.007.302
КЕГГ
PubChem CID
UNII
Панель управления CompTox ( EPA )
	ИнЧИ InChI = 1S / C20H40O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h2-19H2,1H3, (H, 21,22) Ключ: VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N ; InChI = 1 / C20H40O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h2-19H2,1H3, (H, 21,22) Ключ: VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYAB ;
	Улыбки О = С (О) 1940CCCCCCCCCCCCC ;
Характеристики
Химическая формула	С 20 Н 40 О 2
Молярная масса	312,538 г · моль -1
Появление	Белое кристаллическое твердое вещество
Плотность	0,8240 г / см 3
Температура плавления	75,4 ° С (167,7 ° F, 348,5 К)
Точка кипения	328 ° С (622 ° F, 601 К)
Растворимость в воде	Практически не растворим в воде.
Опасности
точка возгорания	110 ° С (230 ° F, 383 К)
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
	проверить ( что есть ?)
	Ссылки на инфобоксы

Арахидовая кислота , также известная как икозановая кислота , представляет собой насыщенную жирную кислоту с цепью из 20 атомов углерода. Он является второстепенным компонентом масла купуасу (7%), масла периллы (0–1%), арахисового масла (1,1–1,7%), кукурузного масла (3%) и масла какао (1%). Он также составляет 7,08% от жиров из плодов из дурианых видов Дурио Graveolens . Соли и сложные эфиры арахиновой кислоты известны как арахидаты .

Его название происходит от латинского арахисового -peanut. Он может быть образован с помощью гидрирования из арахидоновой кислоты .

Восстановление арахиновой кислоты дает арахидиловый спирт .

Арахиновая кислота используется для производства моющих средств, фотоматериалов и смазок.

Languages

In other projects

Арахидовая кислота - Arachidic acid

Рекомендации

Имена


Предпочтительное название IUPAC Икозановая кислота
Другие названия Эйкозановая кислота n -Эйкозановая кислота Арахидовая кислота Арахиновая кислота C20: 0 ( Липидные числа )
Идентификаторы
Количество CAS
3D модель ( JSmol )
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard	100.007.302
КЕГГ
PubChem CID
UNII
Панель управления CompTox ( EPA )
ИнЧИ InChI = 1S / C20H40O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h2-19H2,1H3, (H, 21,22) ^Y Ключ: VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYSA-N ^Y InChI = 1 / C20H40O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20 (21) 22 / h2-19H2,1H3, (H, 21,22) Ключ: VKOBVWXKNCXXDE-UHFFFAOYAB
Улыбки О = С (О) 1940CCCCCCCCCCCCC
Характеристики
Химическая формула	С ₂₀ Н ₄₀ О ₂
Молярная масса	312,538 г · моль ^-1
Появление	Белое кристаллическое твердое вещество
Плотность	0,8240 г / см ³
Температура плавления	75,4 ° С (167,7 ° F, 348,5 К)
Точка кипения	328 ° С (622 ° F, 601 К)
Растворимость в воде	Практически не растворим в воде.
Опасности
точка возгорания	110 ° С (230 ° F, 383 К)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Y проверить ( что есть ?) ^{Y N}
Ссылки на инфобоксы