История травничества - History of herbalism
История траволечения тесно связана с историей медицины с доисторических времен вплоть до развития микробной теории болезней в 19 веке. Современная медицина с 19 века до наших дней основана на доказательствах, собранных с помощью научных методов . Основанное на фактах использование фармацевтических препаратов , часто получаемых из лекарственных растений , в значительной степени заменило лечение травами в современном здравоохранении. Однако многие люди продолжают использовать различные формы традиционной или альтернативной медицины . Эти системы часто содержат значительный травяной компонент. История траволечения также перекликается с историей пищевых продуктов , поскольку многие травы и специи, исторически использовавшиеся людьми для приправления пищи, дают полезные лекарственные соединения, а использование специй с антимикробной активностью в кулинарии является частью древнего ответа на угрозу, исходящую от пищи. переносимые патогены.
Предыстория
Использование растений в качестве лекарств предшествовало письменной истории человечества. Археологические данные показывают, что люди использовали лекарственные растения в палеолите , примерно 60 000 лет назад. (Кроме того, другие приматы , кроме человека , также известны тем, что употребляют в пищу лекарственные растения для лечения болезней) Считается, что образцы растений, собранные из доисторических захоронений, подтверждают утверждение о том, что люди палеолита знали траволечение. Например, на могиле неандертальцев « Шанидар IV », которому 60 000 лет , на севере Ирака было добыто большое количество пыльцы 8 видов растений, 7 из которых сейчас используются в качестве лечебных трав. Совсем недавно Пол Б. Петтитт написал: «Недавнее исследование микрофауны в пластах, в которых была вырезана могила, предполагает, что пыльца была отложена роющим грызуном Meriones tersicus, который является обычным для микрофауны Шанидара и чья роющая деятельность может соблюдать сегодня ». Лекарственные травы были обнаружены в личных вещах ледяного человека Эци , чье тело было заморожено в Эцтальских Альпах более 5000 лет. Эти травы, по-видимому, использовались для лечения паразитов, обнаруженных в его кишечнике.
Древняя история
Месопотамия
В Месопотамии письменное исследование трав датируется более 5000 лет назад шумерами , которые создали глиняные таблички со списками сотен лекарственных растений (таких как мирра и опиум ).
Древний Египет
Древнеегипетские тексты представляют особый интерес из-за языковых и переводческих противоречий, которые сопровождают тексты этой эпохи и региона. Эти различия в выводах происходят из-за отсутствия полного знания египетского языка: многие переводы состоят из простых приближений между египетскими и современными идеями, и никогда не может быть полной уверенности в значении или контексте. Хотя физических документов мало, такие тексты, как « Папирус Эберса», служат для того, чтобы прояснить и развеять некоторые догадки, связанные с древними травяными практиками. Папирус состоит из списков болезней и способов их лечения, от «болезней конечностей» до «болезней кожи», и содержит информацию о более чем 850 растительных лекарствах, включая чеснок , можжевельник , каннабис , клещевину , алоэ и мандрагору . Лечение было в основном направлено на избавление пациента от наиболее распространенных симптомов, поскольку симптомы в значительной степени рассматривались как само заболевание. Знания о сборе и приготовлении таких лекарств в большинстве своем неизвестны, так как многие тексты, доступные для перевода, предполагают, что врач уже имеет некоторые знания о том, как проводится лечение, и поэтому такие методы не нуждаются в повторении. Хотя современное понимание египетских трав основано на переводах древних текстов, нет сомнений в том, что торговля и политика несли египетскую традицию в регионы по всему миру, влияя и развивая медицинские практики многих культур и позволяя заглянуть в мир древнеегипетского медицина. Травы, используемые египетскими целителями, в основном были местного происхождения, хотя некоторые были импортированы из других регионов, например, из Ливана. Помимо папирусов, свидетельства травяной медицины также были найдены в иллюстрациях гробниц или кувшинах, содержащих следы трав.
Индия
В Индии аюрведическая медицина использовала многие травы, такие как куркума, возможно, еще в 4000 году до нашей эры. Ранние санскритские сочинения, такие как Ригведа и Атхарваведа, являются одними из самых ранних доступных документов, подробно описывающих медицинские знания, которые легли в основу системы Аюрведы. Многие другие травы и минералы, используемые в Аюрведе, были позже описаны древними индийскими травниками, такими как Чарака и Сушрута, в 1-м тысячелетии до нашей эры. Sushruta Samhita приписывается Сушруте в 6 веке до н.э. описывает 700 лекарственных растений, 64 препаратов из минеральных источников, и 57 препаратов на основе животных источников.
Китай
В Китае семена, которые, вероятно, использовались для траволечения, были найдены на археологических раскопках Китая бронзового века, датируемых династией Шан . Говорят, что мифологический китайский император Шеннун написал первую китайскую фармакопею , « Шэньнун Бен Цао Цзин ». «Шеннонг Бен Цао Цзин» перечисляет 365 лекарственных растений и их применение, включая эфедру (кустарник, благодаря которому эфедрин появился в современной медицине), коноплю и чаульмугра (одно из первых эффективных средств лечения проказы). Последующие поколения дополнили Шэннун Бенцао Цзин , как в Яосин Лун ( Трактат о природе лекарственных трав ), трактате династии Тан 7-го века по фитотерапии.
Древняя Греция и Рим
Гиппократ
Корпус Гиппократа представляет собой собрание текстов, связанных с «отцом западной медицины» Гиппократом Кос . Хотя фактическое авторство некоторых из этих текстов оспаривается, каждый из них отражает общие идеалы, выдвинутые Гиппократом и его последователями. Рецепты и лечебные средства, включенные в отдельные части Корпуса, несомненно, раскрывают популярные и распространенные методы лечения раннего древнегреческого периода.
Хотя любые травы, включенные в Корпус , похожи на те, которые практикуются в религиозных секторах исцеления, они разительно отличаются отсутствием обрядов, молитв или песнопений, используемых при применении лекарств. Это различие действительно свидетельствует о предпочтении Гиппократом логики и разума в медицинской практике.
Ингредиенты, упомянутые в Корпусе, состоят из множества трав, как местных в Греции, так и импортированных из экзотических мест, таких как Аравия. Хотя многие импортные товары были бы слишком дорогими для обычного домашнего использования, некоторые из предлагаемых ингредиентов включают более распространенные и более дешевые ягоды бузины и зверобой .
Гален
Гален из Пергамона , греческий врач, практикующий в Риме, безусловно, был плодотворен в своих попытках записать свои знания обо всем в медицине - и в своем стремлении он написал множество текстов о травах и их свойствах, в первую очередь его «Терапевтические труды» . В этом тексте Гален описывает слияние всех дисциплин в медицине, которые объединяются для восстановления здоровья и предотвращения болезней. Хотя тема терапии охватывает широкий спектр тем, обширная работа Галена в области юмора и четырех основных качеств помогла фармацевтам лучше откалибровать свои лекарства для конкретного человека и его уникальных симптомов.
Диокл из Кариста
Труды Диокла Кариста также были обширными и плодовитыми по своему характеру. Обладая достаточным авторитетом, чтобы называться «вторым Гиппократом», к его советам по лечению и лечению травами следовало отнестись серьезно. Хотя оригинальные тексты больше не существуют, многие ученые-медики на протяжении веков довольно подробно цитировали Диокла, и именно в этих фрагментах мы узнаем о его трудах. Предполагается, что Диокл действительно написал первое исчерпывающее издание о травах - эту работу затем много раз цитировали современники, такие как Гален, Цельс и Соран .
Плиний
В одном из первых энциклопедических текстов « Естественная история» Плиния Старшего является исчерпывающим справочником по природе, а также представлен обширный каталог трав, ценных в медицине. В трудах Плиния, в которых перечислено более 900 лекарств и растений, содержится очень обширная база знаний, на основе которой мы можем больше узнать о древнем траволечении и медицинских практиках. Сам Плиний называл недуги «величайшим из проявлений природы», а лечение с помощью лекарств - воздействием на «состояние мира или войны, которое существует между различными частями природы».
Диоскорд
Подобно Плинию, Педаний Диоскорид создал фармакопею De Materia Medica , состоящую из более чем 1000 лекарств, производимых из трав, минералов и животных. Лекарства, из которых состоит эта работа, широко использовались на протяжении всего древнего периода, и Диоскорид оставался величайшим знатоком лекарств на протяжении более 1600 лет.
Не менее важным для травников и ботаников более поздних веков была « Historia Plantarum» Теофраста , написанная в 4 веке до нашей эры, которая была первой систематизацией ботанического мира.
Средний возраст
Хотя, безусловно, существуют тексты средневекового периода, которые обозначают использование трав, между учеными ведутся давние дебаты относительно реальных мотивов и представлений, которые подчеркивают создание документов о травах в средневековый период. Первая точка зрения гласит, что информация, представленная в этих средневековых текстах, была просто скопирована с их классических эквивалентов без особых размышлений или понимания. Вторая точка зрения, которая набирает обороты среди современных ученых, утверждает, что травы были скопированы для реального использования и подкреплены подлинным пониманием.
Некоторым доказательством предположения, что травы использовались со знанием дела, было добавление нескольких глав о растениях, списков симптомов, информации о среде обитания и синонимов растений, добавленных в такие тексты, как Гербарий . Известные тексты, используемые в этот период времени, включают Leechbook Лысого , Lacnunga , peri didaxeon, Herbarium Apulei , Da Taxone и Madicina de Quadrupedidus, в то время как наиболее популярными в этот период были Ex Herbis Femininis, Herbarius и работы Диоскорида. .
Бенедиктинские монастыри были основным источником медицинских знаний в Европе и Англии в раннем средневековье . Однако большая часть усилий этих монашеских ученых была сосредоточена на переводе и копировании древних греко-римских и арабских произведений, а не на создании существенной новой информации и практик. Многие греческие и римские сочинения по медицине, как и по другим предметам, были сохранены путем ручного копирования рукописей в монастырях. Таким образом, монастыри, как правило, становились местными центрами медицинских знаний, а их сады с травами давали сырье для простого лечения обычных заболеваний. В то же время народная медицина в доме и деревне продолжала непрерывно, поддерживая многочисленных странствующих и оседлых травников. Среди них были «мудрые женщины» и «мудрецы», которые часто прописывали лечебные травы вместе с заклинаниями, чарами, гаданиями и советами. Одной из самых известных женщин-травников была Хильдегард Бингенская . Бенедиктинская монахиня XII века написала медицинский текст под названием Causae et Curae . В то время травничество в основном практиковалось женщинами, особенно среди германских племен.
В то время существовало три основных источника информации об исцелении, включая арабскую школу, англосаксонское искусство пиявки и Салерно. Выдающимся ученым арабской школы был Авиценна , написавший «Канон медицины», ставший стандартным медицинским справочником в арабском мире. " Канон медицины известен введением систематических экспериментов и изучением физиологии, открытием заразных болезней и заболеваний, передающихся половым путем, введением карантина для ограничения распространения инфекционных заболеваний, внедрением экспериментальной медицины, клиническими испытаниями и т. Д. и идея синдрома в диагностике конкретных заболеваний ... Канон включает описание около 760 лекарственных растений и лекарств, которые можно получить из них ». Пиявка была английским термином для практикующего врача, хотя и напоминала часть их лечения. Салерно был известной школой в Италии, специализирующейся на здоровье и медицине. Учеником школы был Константин Африканский , которому приписывают распространение арабской медицины в Европу.
Перевод слова herbals
В средние века изучение растений стало основываться на критических наблюдениях. «В 16-17 веках интерес к ботанике возродился в Европе и распространился на Америку в результате европейского завоевания и колонизации». Философы начали действовать как травники, а академические профессора очень глубоко изучали растения. Травники начали исследовать использование растений как в лечебных, так и в сельскохозяйственных целях. Ботаники в средние века были известны как травников; они собирали, выращивали, сушили, хранили и зарисовывали растения. Многие стали экспертами в идентификации и описании растений в соответствии с их морфологией и средой обитания, а также их полезностью. Эти книги, называемые травами, включали в себя прекрасные рисунки и изображения растений, а также их использование.
В то время и ботаника, и садоводство подчеркивали пользу растений для человека; популярное лекарственное средство, описывающее медицинское использование растений. В средние века книжная культура распространилась по средневековому миру. Феномен перевода хорошо задокументирован, от его зарождения как научного начинания в Багдаде в восьмом веке до его распространения по европейским средиземноморским научным центрам в одиннадцатом и двенадцатом веках. Процесс перевода - это совместная работа, требующая от самых разных людей для перевода и добавления к ним. Однако то, как средневековье относилось к природе, кажется загадкой.
Перевод текста и изображений предоставил многочисленные версии и компиляции отдельных рукописей из различных источников, старых и новых. Перевод - это динамичный процесс, а также научная деятельность, которая в средние века внесла большой вклад в науку; этот процесс, естественно, влек за собой постоянные изменения и дополнения. Бенедиктинские монастыри были известны своим глубоким знанием трав. В этих садах выращивали травы, которые считались полезными для лечения различных болезней человека; Начало современного медицинского образования можно связать с влиянием монахов. Были созданы монастырские академии, и монахов научили переводить греческие рукописи на латынь.
Знание средневековых ботанических растений было тесно связано с медициной, потому что растение использовалось в основном в лечебных целях. Травы были структурированы по названиям растений, идентифицирующим характеристикам, лекарственным частям растений, терапевтическим свойствам, а некоторые включали инструкции по их приготовлению и использованию. Чтобы медицинское использование трав было эффективным, было разработано руководство. De material medica Диоскорида - это важное лекарственное растение, созданное для практических целей.
Теофраст написал более 200 статей, описывающих характеристики более 500 растений. Он разработал систему классификации растений на основе их морфологии, например формы и строения. Он подробно описал перец, корицу, бананы, спаржу и хлопок. Две из его самых известных работ, « Исследование растений» и «Причины растений» , сохранились на протяжении многих веков и были переведены на латынь. Его называют «дедушкой ботаники». Кратеуас был первым, кто выпустил книгу по фармакологии лекарственных растений, и его книга на протяжении многих веков оказывала влияние на медицину. Греческий врач Педаниус Диоскорид описал более 600 различных видов растений и описал их полезные свойства для фитотерапии, а его иллюстрации использовались в фармакологии и медицине еще в эпоху Возрождения.
Монастыри зарекомендовали себя как центры медицинской помощи. Информация об этих травах и о том, как их использовать, передавалась от монахов монахам, а также их пациентам. Эти иллюстрации были бесполезны для обычных людей; они были задуманы как сложные и для людей с предварительными знаниями и пониманием трав. Польза этих трав была подвергнута сомнению, потому что они кажутся нереалистичными, и изображены несколько растений, утверждающих, что они излечивают то же самое заболевание, поскольку «современному миру не нравится такое впечатление». При использовании опытными целителями эти растения могут обеспечить их множество Этим средневековым целителям не требовалось никакого руководства, их опыт позволял им выбирать подходящие растения для использования при различных заболеваниях. Целью монаха было собрать и систематизировать текст, чтобы сделать их полезными в своих монастырях. Средневековые монахи принимали множество лекарств. из классических работ и адаптировали их к своим потребностям, а также к местным потребностям.Возможно, поэтому ни один из сборников препаратов, которые мы имеем в настоящее время, полностью не согласуется с другим.
Другой формой перевода была устная передача; это использовалось для передачи медицинских знаний из поколения в поколение. Распространенное заблуждение состоит в том, что можно узнать раннюю средневековую медицину, просто идентифицируя тексты, но трудно составить четкое представление о травах без предварительных знаний. Есть много факторов, которые повлияли на перевод этих трав, процесс написания или иллюстрации был лишь небольшой частью головоломки, эти средства исцеления происходят из многих предыдущих переводов, а также включены знания, полученные в результате множества влияний.
Ранняя современная эпоха
XVI и XVII века были великой эрой трав , многие из которых впервые стали доступны на английском и других языках, а не на латыни или греческом. В 18 и 19 веках наблюдалось большее распространение растений, обнаруженных в Северной и Южной Америке, а также прогресс современной медицины.
16-ый век
Первым травяным сбором, опубликованным на английском языке, была анонимная Грета Гербалл 1526 года. Двумя самыми известными травами на английском языке были «Травяной шар или Всеобщая история растений» (1597) Джона Джерарда и «Английский врач в увеличенном масштабе» (1653) Николаса Калпепера . Текст Джерарда был в основном пиратским переводом книги бельгийского травника Додоэнса, а его иллюстрации были взяты из немецкого ботанического труда. Первоначальное издание содержало много ошибок из-за неправильного соответствия двух частей. Смешение Калпепера традиционной медицины с астрологией, магией и фольклором высмеивалось врачами того времени, однако его книга, как и книга Джерарда и другие сборники трав, пользовалась феноменальной популярностью. Возраст геологоразведки и колумбийская биржа ввели новые лекарственные растения в Европу. Badianus Рукопись была проиллюстрирована мексиканский травяной написанный в науатль и латыни в 16 - м веке.
17-го века
Однако во втором тысячелетии началась медленная эрозия доминирующего положения растений как источников терапевтического воздействия. Это началось с Черной Смерти , которую тогда господствовавшая в то время медицинская система Четырех Элементов оказалась бессильной остановить. Спустя столетие Парацельс ввел в употребление активные химические препараты (такие как мышьяк , сульфат меди , железо , ртуть и сера ).
18-ый век
В Америке на травы полагались для получения большей части медицинских знаний, а врачей было немного. Эти книги включали альманахи, Dodoens' Новый Herbal, Эдинбург Новой фармакопеи, Бухан отечественная медицину, и другие работы. Помимо европейских знаний об американских растениях, коренные американцы делились некоторыми своими знаниями с колонистами, но большинство этих записей не было написано и составлено до 19 века. Джон Бартрам был ботаником, который изучал лекарства, которыми делятся коренные американцы, и часто включал кусочки знаний об этих растениях в печатные альманахи.
19 век
Формализация фармакологии в 19 веке привела к большему пониманию специфического действия лекарств на организм. В то время Сэмюэл Томпсон был необразованным, но уважаемым травником, который настолько повлиял на профессиональное мнение, что врачи и травники называли себя томпсонианцами. Они отличались от «обычных» врачей того времени, которые использовали каломель и кровопускание, и привели к кратковременному обновлению эмпирического метода в фитотерапии.
Современная эра
Традиционное лечение травами считается методом альтернативной медицины в Соединенных Штатах с тех пор, как Отчет Флекснера 1910 года привел к закрытию эклектичных медицинских школ, где практиковалась исключительно ботаническая медицина. В Китае Мао Цзэдун вновь ввел традиционную китайскую медицину , которая в значительной степени опиралась на траволечение, в систему здравоохранения в 1949 году. С тех пор школы обучали тысячи практикующих, в том числе американцев, основам китайской медицины для использования в больницах. В то время как в Великобритании в 1930-е годы было неспокойно из-за практики травничества, в Соединенных Штатах государственное регулирование начало запрещать эту практику.
«По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 80% людей во всем мире полагаются на лекарственные растения в рамках своей первичной медико-санитарной помощи. В Германии доступно от 600 до 700 лекарств на растительной основе, которые выписывают около 70% немецких врачей».
Практика назначения лечения пациентам требует наличия юридической медицинской лицензии в Соединенных Штатах Америки, а лицензирование этих профессий происходит на уровне штата. «В настоящее время нет лицензий или сертификатов для травников ни в одном штате, что исключает права кого-либо использовать, распределять или рекомендовать травы».
«Традиционная медицина - это сложная сеть взаимодействия идей и практик, изучение которой требует междисциплинарного подхода». Многие альтернативные врачи в 21 веке включают лечение травами в традиционную медицину из-за разнообразных способностей растений и небольшого количества побочных эффектов.
Смотрите также
- Физический сад
- История аптеки
- Этноботаника
- Средневековая медицина Западной Европы
- Традиционная африканская медицина
использованная литература
дальнейшее чтение
- Арсдалл, А (2002). Средневековые лечебные травы: древнеанглийский гербарий и англосаксонская медицина .
-
Хоффман, ER (2012). «Перевод изображения и текста в средневековом средиземноморском мире между десятым и тринадцатым веками. Средневековые встречи»: 584–623. Цитировать журнал требует
|journal=( помощь ) - Креббс (2004). Новаторские научные эксперименты, изобретения и открытия средневековья и эпохи Возрождения (PDF) . Гринвуд Пресс. ISBN 978-0313324338.
- Линдберг, округ Колумбия (2007). Истоки западной науки: европейская научная традиция в философском, религиозном и институциональном контексте, 600 г. до н.э. до 1450 г. н.э. . Издательство Чикагского университета.
- Мур, Р. (1998). Ботаника (2-е изд.) . Нью-Йорк.