Туризм в Аргентине - Tourism in Argentina

Туристические регионы Аргентины: Северный (оранжевый), Литораль (светло - зеленый), Куйо (бежевый), Кордова (темно - зеленый), Буэнос - Айрес (состоящий из Буэнос - Айреса и провинции Буэнос - Айрес , светло - голубой) и Патагония (темно - синий)

Аргентина имеет обширную территорию и разнообразие климата и микроклимата , от тундрового и полярного на юге до тропического климата на севере и обширного умеренного климата . Чудеса природы включают Аконкагуа , самую высокую гору в мире за пределами Гималаев , самую широкую реку и устье планеты ( Речную плиту ), водопад Игуасу , влажные пампасы и Аргентинское море . Посетители наслаждаются культурой , обычаями и аргентинской кухней .

Территория Аргентины простирается от самых высоких пиков Анд на западе до рек Колитис-дель-Норте и обширных пляжей и скал Аргентинского моря на востоке; от тропических лесов Юнгаса на севере до долин, ледников , озер и холодных лесов Андской Патагонии на юге и до аргентинской Антарктиды . Через теплые ландшафты тропического климата, контрастирующие с огромным градиентным микроклиматом , полярный климат или обширные и очень плодородные луга с самыми плоскими равнинами мира, контрастирующими с самыми высокими горами за пределами Азии, контрастирующими с также обширными пустынными территориями, полными геоформ для ежегодного проведение обширной и экстремальной ралли-гонки «Дакар» , высокие горные хребты, приятные горы Пампеаны, пляжи Атлантического океана с умеренным климатом и обширные береговые линии. Огромные расстояния в большинстве случаев требуют авиаперелетов. Тропический лес Мисьонес, аргентинский Юнгас и районы Андской Патагонии с научной точки зрения считаются большими очагами биоразнообразия во всем мире. Большое биоразнообразие и большое количество различных ландшафтов и климатов делают Аргентину очень разнообразной страной.

По данным Всемирной туристской организации , в 2011 году Аргентина приняла 5,80 миллиона туристов, став первой по посещаемости страной в Южной Америке и второй по посещаемости страной в Латинской Америке после Мексики .

Основные направления

Буэнос-Айрес, Ла Рейна-дель-Плата
  • Город Буэнос-Айрес находится в разгаре туристического бума, по данным Всемирного совета по путешествиям и туризму, это свидетельствует о сильном росте в сфере туризма и путешествий Аргентины в 2007 году и в последующие годы, а также в престижном издании о путешествиях и туризме; В журнале Travel + Leisure Magazine , ежемесячном лидере мирового рынка журналов о путешествиях, путешественники назвали Буэнос-Айрес вторым по популярности городом после Флоренции , Италия. Буэнос-Айрес, который считается «Парижем Южной Америки», предлагает элегантную архитектуру, изысканную кухню, легендарную ночную жизнь и модные магазины.

Самые популярные туристические объекты находятся в историческом центре города, включая Монтсеррат и Сан-Тельмо . Первоначально город был построен вокруг площади Пласа-де-Майо , административного центра Испанской империи . К востоку от площади находится Casa Rosada , официальное место исполнительной власти правительства Аргентины. На севере расположен собор Метрополитана, который стоял на том же месте с колониальных времен, и здание Banco de la Nación Argentina , земельный участок, первоначально принадлежавший Хуану де Гараю . Другими важными колониальными учреждениями были Кабильдо на западе, который был отремонтирован во время строительства Авенида де Майо и Хулио А. Рока. К югу находится Конгресо - де - ла Nación (Национальный конгресс), который в настоящее время находится в Academia Nacional де ла Historia (Национальная Академия истории). Наконец, на северо-западе находится ратуша.

Авенида де Майо связывает Casa Rosada с Национальным конгрессом Аргентины . На этом проспекте есть несколько зданий, имеющих культурное, архитектурное и историческое значение, таких как Casa de la Cultura , Palacio Barolo и Café Tortoni . Под проспектом, первый Subte (метро) линия Линия А в Южной Америке , была открыта в 1913 году Концы проспекта на площади дель Congreso , которая включает ряд памятников и скульптур, в том числе один из Огюста Родена «s немногих уцелевшие оригинальных слепков" Мыслитель ».

В районе Манзана-де-лас-Люсес («Освещенный квартал») находятся церковь Сан-Игнасио, Национальный колледж Буэнос-Айреса и старое здание городского совета (1894–1931 гг.). В этом районе есть туннели и катакомбы, которые проходили под площадью Пласа-де-Майо в колониальные времена. В районе Сан-Тельмо на площади Доррего по воскресеньям проходит ярмарка антиквариата, в которой проходят танго- шоу. У них также есть ежедневные танго-шоу на знаменитой площади. По выходным они привлекают множество туристов, чтобы научиться танцевать. Частые туры и мероприятия также доступны в церкви Нуэстра-Сеньора-де-Вифлеем , приходе Сан-Педро-Тельмо и пенитенциарном музее Антонио Бальве. Национальный исторический музей в Парке Лесамы находится в нескольких кварталах к югу. Porteños Hostel Ayres является очень известным общежитием и туристическая достопримечательность, он украшен и расписан художниками из Ла - Бока и обладает уникальной коллекцией местных картин среди его стена.

В районе Реколета находится ряд достопримечательностей, в том числе Национальный музей изящных искусств , Национальная библиотека , Культурный центр Реколета , юридический факультет Университета Буэнос-Айреса , Базилика Нуэстра Сеньора де Пилар , Дворец Глас , кафе La Biela и Cementerio de la Recoleta , где можно посетить склеп Евы Перон , а также склеп многих других аргентинских исторических и культурных деятелей.

  • Водопады Игуасу , расположенные на северо-востоке, в области субтропических лесов , на границе с Бразилией, являются одним из природных чудес света, имеют хорошую развитую инфраструктуру и туристические маршруты с самыми разными прогулками. Река Игуасу, окруженная густыми лесами,впадает в 275 водопадов, погружаясь более чем на 70 метров с оглушительным шумом на 2,7 км. Когда этот огромный объем воды достигает дна, брызги поднимаются, и в небе образуются радуги. Разнообразие оригинальной фауны и флоры дополняет обстановку водопадов, находящихся под защитой Национального парка Игуасу . Этот парк, расположенныйвосемнадцати километрах от Пуэрто - Игуасу , был объявлен природного наследия человечества от ЮНЕСКО . Знаменитые водопады находятся внутри этого парка. Граница с Бразилией проходит через Гарганта-дель-Дьябло (Дьявольское горло). Национальный парк полон экзотической субтропической растительности, которая окружает водопад, и насчитывает 2000 видов растений - гигантские деревья, папоротники, лианы, орхидеи, - 400 видов птиц - попугаи, колибри, туканы, ягуары и якаре (кайманы) из этого района. Его самый впечатляющий водопад называется Гарганта-дель-Дьябло . Другой важный город называется Дос Эрманас, Боссетти или Альвар Нуньес в честь его первооткрывателя Альвара Нуньеса Кабеса де Вака .
Церковь Сан-Франциско в Сальте , с самым высоким церковным колоколом Южной Америки
Виноградник в Кафайяте , провинция Сальта
Перито Морено летом, расположенный в список Всемирного наследия Лос Гласиарес Национальный парк
  • Ледник Перито-Морено , часть Южного Патагонского ледяного поля, представляет собой огромный ледник, который делит озеро Аргентино пополами циклически замыкается, пока не разрушится ледяная пробка. Он расположен в национальном парке Лос-Гласиарес недалеко от аргентинского патагонского города Эль-Калафате . В любое время года из массивных ледников образуются непрерывные оползни огромных глыб льда, образующие красивые айсберги в аргентинских озерах. Ледник Перито-Морено и его окрестности обрамлены ландшафтом скалистых гор, таких как Шалтен, и больших озер.
  • Барилоче : Этот город является столицей южных озер и важной частью туристического маршрута Семи озер с Виллой Ла Ангостура и горами (Тронадор, Серро Катедраль , Серро Лопес). Он известен катанием на лыжах, но также отлично подходит для семейных поездок для детей старшего возраста и осмотра достопримечательностей, водных видов спорта, зимних видов спорта, рыбалки, виндсерфинга, треккинга или пеших прогулок, альпинизма, кемпинга в Андском лесу, прыжков с парашютом, лодочных туров и частных лодок. верховая езда и подводное плавание с аквалангом и многое другое. Серро-Катедраль - один из важнейших горнолыжных центров Южной Америки. Сегодня благодаря инвестициям предпринимателей и муниципалитета наблюдается большой туристический поток круглый год. Также он делает аналогичные мероприятия в Сан-Мартин-де-лос-Андес , Хунин-де-лос-Андес , Эль-Больсон , Эскель , Тревелин , Лос- Антигуос ,также развиваются мероприятия Copahue , Caviahue .
Летний город Ушуайя , провинция Огненная Земля, Антарктида и острова Южной Атлантики.
Лунная долина
  • Сьерра-де-Кордова , горный хребет с мягким климатом и ландшафтами, варьирующимися от деревенских до диких, есть основные туристические центры: Вилья-Хенераль-Бельграно и Ла-Кумбресита , туристические города с большим центральноевропейским влиянием в Сьерра-де-Кордова. Другие крупные города - Вилья-Карлос-Пас , Коскин , Ла-Фальда , Капилья-дель-Монте , Мина-Клаверо , Хесус Мария или Большое соленое озеро Мар-Чикита . Unidad Turística Embalse является местом социального туризма. Провинция Кордова. Здесь есть маленькие городки, старинные предметы старины и наскальные рисунки находятся в красивом ландшафте долины, высоких равнинах и ущельях. Город Кордова также является большой туристической достопримечательностью, особенно ценным зданием колониального периода или городскими пейзажами. Он также имеет очень хорошую туристическую инфраструктуру с крупными 5-звездочными отелями, первоклассными торговыми центрами, а также достопримечательностями в области гастрономии и развлечений. Город Кордова является одним из самых живописных в Аргентине, потому что в нем есть исторический центр с красивойколониальной архитектурой в стиле барокко, смешанной с высокими современными зданиями, которые придают городу большую туристическую привлекательность. Со многими контрастирующими чертами - это одновременно культурное и туристическое направление, традиционный и современный город, с промышленным и домашним производством. Кордова отличается большими участками ландшафта и благоприятными погодными условиями, природные пейзажи смешаны с колониальными памятниками. Они являются частьюгорного хребта« Сьерра-пампеанас », достигающего 2790 м в высоту на холме Чампаки . Эти холмы представляют собой плодородные долины, пустыни и соляные копи. По пути на север можно найти множество часовен и фермерских домов 17-18 веков, унаследованных от иезуитов.

В estancias иезуитов (крупные скотоводческие ранчо) в Кордове являются особой образец эффективной организации религиозных членов Compania де Хесус в стране, и это все еще можно увидеть в сохранившейся архитектурой. Хотя история показала, что фермы были приобретены в экономических целях, чтобы поддерживать школы и университеты, эстансии, конечно, использовались «в миссионерских целях, превращаясь, таким образом, в религиозные центры». Эстансиас в Хесус-Мария, Каройя, Санта-Каталина, Ла-Канделария и Альта-Грасиа можно посетить на трассе протяженностью 250 км. Эти фермы, датируемые 17 веком, вместе с Иезуитским кварталом в городе Кордова, являются национальными историческими памятниками, которые были объявлены всемирным культурным наследием в 2000 году.

Исчигуаласто-Лунная долина на границе провинции Сан-Хуан с аргентинской провинцией Ла-Риоха, впадающая во второй через каньоны Талампайя.
Куэста-дель-Обиспо, один из входов Салтана в долины Кальчаки .
  • Исчигуаласто , также известный как Лунная долина , предлагает странный ландшафт, где скудность растительности и более разнообразная растительность его почв, а также необычные формы его скал ( геоформ ) и гор делают его излюбленным местом туристов, как домашних. и зарубежные. Этот провинциальный парк, объявленный объектом Всемирного наследия по ЮНЕСКО , расположен в северной части провинции Сан - Хуан . Это также крупный палеонтологический центр, получивший известность, потому что это единственное место, где его можно увидеть полностью обнаженным и полностью дифференцирующим весь триасовый период как завершенный и упорядоченный, где были обнаружены самые старые окаменелости в мире. Лунная долина, названная так из-за разнообразных форм и цветов ландшафта, сформированного эрозией, продолжается в аргентинской провинции Ла-Риоха с национальным парком Талампайя . Каньон реки Талампайя показывает многоугольные слои в своих высоких красных стенах. Розовые фламинго, андские утки, викуньи и гуанако свободно сожительствуют в парках и природных заповедниках, а кондоры летают над окрестностями.
Морские львы на берегу Патагонии
Вид на Кебрада-де-Умауака из Пурмамарка в провинции Жужуй.

Quebrada де Humahuaca , то Долина Кальчаки, Пуна - де - Атакама ( в том числе Коно де Арита , в Лагуна - де - Pozuelos , тем Кампо - де - Пьедра Pómez и т.д.), Ischigualasto, Talampaya, Аконкагуа, Caviahue и Копауэ , недалеко от заснеженных гор с умеренные тропические леса и ледниковые озера ; Андские патагонские национальные парки и т. Д. Составляют туристический коридор, называемый Андским следом (Huella Andina), который в основном проходит по Национальному маршруту 40 .

Панорамный вид на виллу Карлос-Пас , одну из самых важных туристических достопримечательностей Кордовы и страны.

Другие направления

Два пляжа Мар-дель-Плата во время летнего туристического сезона.
Аконкагуа со снегом. Расположенная в провинции Мендоса , это самая высокая гора в мире за пределами Гималаев, и она продолжает расти.
Банядо-ла-Эстрелла недалеко от Лас-Ломитас
Пальмы Caranday ( Copernicia alba ) у входа в Resistencia от Corrientes

Мар-дель-Плата - туристический город с огромными пляжами на берегу Атлантического океана и другими пляжами на атлантическом побережье Аргентины, такими как Некочеа , Карило , Вилья-Хесель , Монте-Эрмосо , Пеуэн-Ко , Лас-Грутас (в Рио-Негро), Рада Тилли в Чубуте. ; Аконкагуа (6959 м), самый высокий пик в Америке. Его крутые склоны известны и уважаемы альпинистами во всем мире. Лас Леньяс ; Талампая , представляющая большой геологический интерес; Сан-Рафаэль, сердце Мендосы , где производятся лучшие вина в Аргентине , с его внушительным каньоном Атуэль , долинами Барреаль- де- Иглесия в Сан-Хуане, подчеркивающими приключенческий туризм . Наблюдение за китами в Пуэрто Мадрине на побережье аргентинской Патагонии. Другие очень привлекательные направления являются долиной Tafi в Тукумане, древние популяции Yavi и Iruya , руины древних доколумбовых городов , как Tastil , Tilcara , Shincal , в Пукар из Aconquija , форт , построенные в humahuacas . В Ла-Риохе - путь военачальников Риоха , главные города - Ольта и Малансан . В первом находятся памятники Чачо Пеналоса и танго Каминито , вдохновленное им, а в Малансане родился Факундо Кирога. Он также может посетить самый старый город в Аргентине, мать городов Сантьяго-дель-Эстеро , между городом Сантьяго-дель-Эстеро на полпути к Сан-Мигель-де-Тукуман находится одно из самых известных туристических направлений мягкой зимы в Аргентине: Горячие источники Рио. Хондо .

Очень привлекательные традиционные мероприятия, такие как ярмарка Симока в Тукумане, Фиеста Господа и Богородицы Чуда в Сальте или паломничества в Лухан и Пунта-Корраль в Жужуе, парад веры к Дифунта-Корреа . Обширное разнообразие природных ландшафтов и драматические контрасты, такие как густые леса Юнга или горы, холмы и ручьи в долинах Кальчаки, создают прекрасные условия для спортивной рыбалки. Спортивная рыбалка на море и на реке (форель и морской окунь в городе Фуэгуан Рио-Гранде или дорадо в Пасо-де-ла-Патрия , Хураменто, Липео, Ируя и Бермехо). Отчасти, как уже говорилось, Ушуайя - это привилегированный доступ к аргентинской Антарктиде , живописному маршруту Адоба и Татонским дюнам в провинции Катамарка; суровый приключенческий туризм в провинциях Сантьяго-дель-Эстеро и Ла-Пампа или в долинах Юнгас и Кальчаки , высокогорной пустыне Анд и джунглях Чако, северном Энтре-Риос ( лес Монтиэль ) и Мисьонес.

Провинция Буэнос - Айрес является самой густонаселенной и самой большой провинцией Аргентина (если территориальные претензии на островах Антарктида и Южная Атлантика, не принимаются во внимание). Национальная железнодорожная и автомобильная сеть простирается от Буэнос-Айреса до провинции, в центре которой находятся Пампасы . Для этого региона характерны эстансии (крупные животноводческие фермы), самые старые из которых построены в архитектурных стилях и расположены в центре пампасов . Провинция также известна своими многочисленными и разнообразными пляжами на побережье Атлантического океана (самый посещаемый - Мар-дель-Плата ). Холмистый регион Тандил и Вентана предлагает поля для гольфа, парапланеризм и походы. Они сильно отличаются друг от друга пейзажами и далеки от устья реки Парана , острова которой также посещают туристы.

Рядом с Посадасом находится множество руин древних миссий иезуитов, некоторые из которых покрыты джунглями . Самые известные руины находятся в Сан-Игнасио-Мини , в 56 км от столицы провинции. Также очень интересны те, что в Канделарии, Лорето , Санта-Ана и Санта-Мария . Эти сокращения иезуиты были объявлены всемирного наследия в ЮНЕСКО .

В пятидесяти километрах к северу от Колона находится национальный парк Эль-Пальмар , в котором находятся последние образцы пальм Ятай, которым почти восемь веков. Город Конкордия связан с городом Сальто (Уругвай) через гидроэлектростанцию ​​Сальто-Гранде .

До Эстерос-дель-Ибера , влажной зоны площадью 700 000 гектаров, можно добраться из Посадас, Консепсьон или Мерседес. В гуарани , Ibera означает «Сияющий вода». Его лагуны занимают 31 500 гектаров, болота - 52 000, а внутренние - 260 000. Эта экосистема, дающая жизнь черепахам, якаре (кайманам), обезьянам, болотным оленям, капибарам - крупнейшим грызунам в мире - и до 400 видов птиц, помимо необычной флоры, занимает территорию более одного миллиона гектаров.

Город Росарио расположен на берегу реки Парана в провинции Санта-Фе . Он превратился в промышленный и торговый центр и место назначения для значительного числа деловых людей. На набережной реки стоит Национальный памятник а-ля Бандера (Национальный памятник флагу), где впервые был поднят государственный флаг Аргентины . В парке Независимости есть статуи, ипподром и Провинциальный исторический музей.

Пунта-Томбо - это прибрежное место, где собираются многочисленные дикие животные, в частности, сезонное нерестилище большого количества магеллановых пингвинов .

Полуостров Вальдес считается одним из лучших мест в мире для наблюдения за дикой природой, в основном за морскими млекопитающими. Хотя южные киты являются главной достопримечательностью , здесь также хорошо представлены морские слоны , морские львы , магеллановы пингвины и косатки .

Лагуна-дель-Карбон (самая низкая географическая точка в Америке), гора Фитц-Рой и национальный памятник « Окаменелые леса» , а также обширное плато Патагонии .

Главные цепи

В целом в Аргентине есть следующие туристические маршруты (с севера на юг):

  • Северо-запад Аргентины, с контрастными пейзажами, такими как прогулка по Трен-а-лас-Нубес (поезд к облакам), засушливые и холодные высокие, украшенные любопытными формами рельефа, солеными, щелочными озерами, изобилующими фламинго, гейзерами и высокими вулканами, переходная зона долин и Кебрадас с мягким климатом для выращивания винограда в Кафаяте и хорошей растительностью, а дальше на восток - густые тропические леса, называемые Юнгас . Захватывающие cuestas как Обиспо (в Сальта) или Portezuelo , Пьедрас Бланкас и Capillitas в Катамарке или Miranda в провинции аргентинской Ла - Риоха.
  • Северо-восток Аргентины, характеризующийся теплым субтропическим климатом, густыми лесами, парками, водно-болотными угодьями (болотами), большими реками с обильной рыбной ловлей и большими водопадами.
  • Сфера гор Сьерра-де-Кордова и Сан-Луис со средиземноморским климатом и обилием природных достопримечательностей.
  • Схема Cuyo с самыми высокими горами Америки, прочные ландшафты (каньоны , как в Atuel , или Jáchal , несколько зрелищных форм рельефа : мосты , как Пуэнт - дель - Инк и замки , как Castillos де Пинчейра природных пород), ледяные образования , как Лос Пенитентес , пещеры и пещеры, большие вулканические расширения, как в Пайуне , горнолыжные курорты или приятные долины, где растут урожаи умеренных фруктов, оливковые деревья и виноградные лозы.
  • В пампасы : обширная равнина умеренного климата пересечена миллионов крупного рогатого скота, усеянные многочисленными озерами и имеющие длинную береговую линию с длинными песчаными пляжами и дюнами , где процветающие города и приморские деревни.
  • Западная Патагония и более точно Анд Патагонии , с красивыми пейзажами , которые встречаются горы всегда снежных, ледяных полей, ледников, холодных лесов, больших и глубоких озер ледникового происхождения и очень запущенных рек, зимних спортивных центров и красивых «альпийских» Аспект городов.
  • Восточная Патагония или outAndean : большая область плато, гора, каньоны, болота и степи , чьи береговая линия имеет высокие скалы, заливы, полуострова , где изобилуют морские птицы (особенно пингвины ) ластоногие и кит .

Карнавалы

Карнавалы в Аргентине очень важны и обычно проходят в последние дни февраля (перед Великим постом ), когда остается еще довольно летнее время (лето в Южном полушарии). Почти каждый карнавал в Аргентине происходит от европейских карнавалов в Испании и Италии, поэтому на них говорят о мургах и корсо с их маскарадами и кабезудо, хотя есть также влияние африканских элементов колониальных времен (частота барабанов в мургах равна почти очевидно африканского происхождения), а в Кебрада-де-Хумауака (в северной провинции Жужуй) и в небольшом городке Чамикаль (в аргентинской Ла-Риохе) проводятся «карнавалито» и «чайя», на которые больше повлияли американские андские острова. Индейцы. Во второй половине 20-го века города провинции Корриентес (в основном Пасо-де-лос-Либрес ) и провинция Энтре-Риос испытали сильное влияние карнавала Рио в Бразилии так же, как и Карнавал де Рио в Сан-Луисе. обычно отмечается на берегу озера Потреро-де-лос-Фунес в провинции Сан-Луис .

Всемирного наследия

Curutchet House , объект всемирного наследия в Ла-Плате
Основная статья: Список объектов всемирного наследия в Аргентине

Это в ЮНЕСКО «S всемирного наследия в Аргентине:

Полезная информация

90% туристов приезжают в международный аэропорт имени министра Пистарини в Эсейсе , в 35 км от Буэнос-Айреса , но для продолжения путешествия по некоторым внутренним направлениям необходимо переехать в Aeroparque Jorge Newbery (центр Буэнос-Айреса ), желательно, чтобы поездка или трансфер между двумя аэропортами включены в билет.

  • Обмен: на сегодняшний день (февраль 2021 г.) существует официальный обменный курс 1 доллар США = 90 аргентинских песо, а также (называемый «синим»), который выше. В аэропорту есть отделение Banco de la Nación Argentina, хотя удобный способ получить песо - это банкомат . Поскольку большая часть мира в настоящее время использует валюты, которые можно менять, это доллар США ( доллар США ) и евро , затем следуют реал , фунт стерлингов и иена (в 2014 году в Аргентине для обычного обмена принимается практически любая другая иностранная валюта). Лучший вариант в 2014 году для изменения долларовых банкнот на песо в обменных домов (с конца 2012 года до конца августа есть большое несоответствие между официальным курсом доллара в Аргентине (которая колеблется между 8,50 аргентинских песо по доллару США и в черном На рынке цена называется «голубой доллар» (эвфемизм для доллара черного рынка ), которая составляет около 15 песо за доллар США, но нецелесообразно вносить тайные изменения, так как многие туристы меняют арболито ( меняющие валюту вне дома). правовой системы) часто обманываются с помощью поддельной валюты или подвергаются прямому нападению.
  • Не рекомендуется выставлять большие суммы денег или драгоценностей.
  • Чаевые : в Аргентине чаевые не являются обязательными, однако это привычный жест, учитывая, что внимание было правильным, тогда чаевые дают около 10% от того, что потребляется (в барах, ресторанах, пиццериях, ресторанах и связанных и других услугах - серверах отелей). . В такси и ремисах чаевые - это несколько дополнительных песо к стоимости билета. В барах, ресторанах, кинотеатрах, отелях и театрах от 5% до 10% стоимости потребления или обслуживания.
  • Гастрономия : национальный настой - мате , за которым следует кофе. Самая быстрая и самая популярная уличная еда - это чорипан , который представляет собой бутерброд, в котором используется чоризо в стиле криолло на гриле с использованием «французского хлеба» (в Аргентине под французским хлебом понимается белый хлеб с пшеничной мукой), приготовленный чоризо из чорипан приправлен типичным чимичурри . Другой фаст-фуд, доступный почти во всех барах и ресторанах, - это « ломито », который представляет собой горячий бутерброд с говядиной с листьями салата, ломтиками помидора и т. Д .; но более распространенным является сэндвич с миланезой , похожий на вышеупомянутый, но с мясом, переполненным панировочными сухарями и яйцом, а затем обжаренным. « Биф », или «костелета», или самый сочный «биф де чоризо» основаны на ростбифе или горячей сковороде, которые обычно сопровождаются картофелем фри, картофельным пюре или салатами. « Асадо » или «барбекю» включает в себя несколько кусков мяса на гриле, но субпродукты или внутренние органы, такие как почки и кишечник, не обязательно нравятся потребителю, не привыкшему. Также ешьте жареное козлятину , курицу и свинину. Паста, такие как лапша , пельмени и равиоли, являются очень доступными блюдами и являются производными большого притока итальянской иммиграции. В основных городах Аргентины есть множество пиццерий, которые можно употреблять вместе с другими блюдами, пиццей, в некоторых случаях очень отличающейся от типичной итальянской пиццы (некоторые итальянские путешественники возражают, что, как правило, аргентинская неаполитанская пицца готовится не с настоящей моцареллой из буйвола, а с Аргентинская мусарела на основе овечьего молока или даже на основе коровьего молока), плюс пиццерии очень распространены, магазины мороженого также имеют тенденцию унаследовать стили итальянских джелатерий . Другой очень часто «Boliches» в аргентинских городах являются кафе и cafetines (испанское наследство , но и с сильными итальянскими нотками) и пивоваренными заводами. В некоторых местах, в основном в городах Аргентины северо - западе и в Cuyo можно найти pulperías и «Peñas» в том, где преобладает Криольская народной ЕДА: Asados, эмпанадас , Tamales , locro , такие учреждения, особенно если они являются « Peñas », часто имеют презентации аргентинской народной музыки и даже танго . В ресторанах и кондитерских более высокого уровня есть очень полное меню с более изысканными блюдами. Эти вина , как правило , очень хорошо и экономические.

Этичное направление для путешественников

Аргентина была включена в 2010, 2011 и 2012 годах в список «10 лучших этических направлений развивающегося мира». Это ежегодный рейтинг, составляемый журналом Ethical Traveler , который основан на исследованиях развивающихся стран, которые пытаются определить лучшие туристические направления с использованием таких категорий, как защита окружающей среды, социальное обеспечение и права человека.

Безопасность и охрана

Безопасность с поездом в облака

Государственный департамент США предупреждает путешественников в Аргентине, что «водители часто игнорируют правила дорожного движения, а транспортные средства часто движутся с чрезмерной скоростью ... дорожно-транспортные происшествия являются основной угрозой для жизни и здоровья в Аргентине». В Аргентине самый высокий уровень смертности от дорожно-транспортных происшествий в Южной Америке: аргентинские водители вызывают 20 смертей каждый день (около 7000 в год), при этом более 120 000 человек получают травмы или получают увечья каждый год. Среди этих смертей были туристы из разных уголков мира.

Смотрите также

использованная литература

Источники

внешние ссылки