Кафе Pedrocchi - Pedrocchi Café

Caffé Pedrocchi.

Pedrocchi кафе ( кафе Pedrocchi на итальянском) является кафе основан в 18 веке в центре Падуи , Италия. Он имеет архитектурную известность, потому что его комнаты были декорированы в разных стилях и выстроены в эклектичный ансамбль по проекту архитектора Джузеппе Джаппелли . Кафе имеет историческую известность из-за его роли в беспорядках 1848 года против монархии Габсбургов, а также из-за того, что оно привлекало художников прошлого века, от французского романиста Стендаля до лорда Байрона и итальянского писателя Дарио Фо .

История

Между 18 и 19 веками потребление кофе расширяющейся буржуазией Европы в общественных заведениях увеличивалось. В 1772 году Франческо Педрокки из Бергамо основал здесь, недалеко от университета , ратуши, рынков, почты и площади Ноли (ныне площадь Гарибальди), успешную «кофейню» , откуда автобусы отправлялись в близлежащие города. Новое кафе должно было стать «самым красивым на Земле», оно открылось в 1831 году, а затем в 1836 году присоединилось к элегантному неоготическому зданию из Педроккино, предназначенному для кондитерских.

Его сын Антонио расширил помещение, чтобы покрыть весь квартал. В 1826 году Антонио Педрокки представляет городским властям проект строительства завода, включающего помещения для обжарки кофе и производства льда. Он также попросил Джузеппе Джаппелли , инженера и архитектора, уже перепроектировать помещение. Джаппелли пришлось объединить разные здания и фасады в единое целое, создав эклектичный экстерьер разнообразного фасада. В интерьере присутствуют элементы неоклассицизма . Кофейня с первых лет стала известна как «кофе без дверей», потому что до 1916 года она была открыта днем ​​и ночью. Это продиктовало независимую структуру с открытым крыльцом и без окон, делающую «переход» в город или из города. Цены были невысокими, так как город уже был роскошным для своего времени, поэтому можно было есть независимо от того, сколько у вас было денег. Владелец Антонио Педрокки одним из первых установил газовые фонари. У него был очень своеобразный способ обращения с клиентами: любой мог сидеть за столиками, не заказывая, и оставаться, чтобы читать книги и газеты. "The Pedrocchi Cafe" стало первой из шести газет, названных в честь кофейни. Женщинам дарили подарки и цветы, на случай внезапного дождя покупательницам давали зонтик.

Первый этаж был завершен в 1831 году, а в 1839 году была построена готическая кондитерская «Педроккино». Во время «Четвертого Конгресса итальянских ученых» в 1842 году были торжественно открыты комнаты верхнего этажа. Япелли сотрудничал с инженером Бартоломео Франческини и архитектором Джузеппе Петрелли, которым мы обязаны слиянием балюстрад террас с грифонами . Художник Джованни Де Мин помог украсить греческую комнату; Ипполито Каффи, Римская комната; Пьетро Паолетти, Помпейская комната (или «Эрколана»); Винченцо Газзотто расписал потолок в зале эпохи Возрождения.

Антонио Педрокки умер 22 января 1852 года и оставил предприятие сыну своего ученика Доменико Каппеллато. После смерти Каппеллато в 1891 году кафе было завещано городу Падуя. Каппеллато пояснил, что:

Торжественная обязанность и непреходящая ответственность города Падуя заключается в том, чтобы сохранить на вечность в отношении собственности, использование растения в том виде, в каком оно существует сегодня, стремясь продвигать и развивать все те улучшения, которые будут внесены с течением времени.

-  Из завещания Доменико Бруно Каппеллато Педрокки

Конфискация

Неизбежный износ был вызван трудностями, вызванными Великой войной между 1915 и 1924 годами. Реставрация «Педроккино» началась впоследствии и продолжалась до 1927 года. В последующие годы он потерял большую часть оригинальной мебели, разработанной Джаппелли, которая была заменена постепенно в фашистскую эпоху. После Второй мировой войны с проектом архитектора Анджело Пизани, который был противопоставлен проекту Карло Скарпа, который никогда не рассматривался муниципалитетом, начал новую реставрацию, которая изменила определение комнат с видом на задний переулок, преобразовала переулок в галерею, покрытую стеклянным блоком и получает несколько магазинов, таксофон и бронзовый фонтан, выпотрошивший часть Оффеллерии, ресторатора и сносившего Бильярд.

Архитектура

Кафе Pedrocchi представляет собой треугольное здание, напоминающее клавесин. Основание главного фасада выполнено из гладкого тесаного камня . На востоке, вдоль Виа VIII февраля, на первом этаже расположены три основных зала: Белая, Красная и Зеленая, названные в честь цвета гобеленов, созданных после объединения Италии в 1861 году.

Caffè Pedrocchi, одно из ведущих европейских кафе и одно из оставшихся в живых из старинного итальянского Café tradisoin. Он находится на центральной площади, включая Палаццо Морони , ратушу и Бо , где располагается университет. При раскопках фундамента были обнаружены старые колонны, ныне городской музей, а несколько мраморных шариков использовались для приготовления кофе.

Его архитектура, сочетающая в себе неоклассический стиль и венецианскую готику , со ссылками на экзотический египетский язык и шинуазри, отражает романтическую атмосферу того времени и вдохновение архитектора Джаппелли.

Первый этаж

Северный фасад кафе выделяется двумя аркадами с дорическими колоннами. Римский скульптор Джузеппе Петрелли вырезал четырех львов. На площади перед кафе Джаппелли спроектировал фонтан со статуей Гебе работы Кановы, но проект так и не был реализован. Лестница ведет на правую лоджию на верхнем этаже, или Piano Nobile. Первый этаж характеризуется последовательностью комнат, названных в соответствии с цветом обивки (Белая комната, Красная комната, Желтая комната, Зеленая комната).

Войдя в кафе, слева мы находим Зеленую комнату и Желтую комнату, названные так потому, что вы встретили здесь торговцев, которые устанавливают цены на определенные товары. Сразу за Зеленой комнатой находится большая красная комната, разделенная на три ионическими колоннами с египетскими основаниями и скамейкой, украшенной бронзовыми украшениями. За Красной комнатой находится Белая комната, которая выходит на Виа VIII февраля и Университет.

Красная комната

Красная комната : Красная комната - центральная, разделенная на три части, самая большая. Красный зал - это ядро ​​кафе Pedrocchi. Здесь находится оригинальная фишка. Он был построен по проекту Джаппелли: мраморная стойка эллиптической формы, заканчивающаяся шестью львиными лапами. И барельефы, и часы над прилавком имели в 19 веке символическую функцию, они напомнили Падуе и посетителям, что это «Кофе без дверей», кафе, которое никогда не закрывалось. На стенах напротив окон можно увидеть изображения двух полушарий земного шара в стереографической проекции, с севером внизу и с использованием французской номенклатуры. Сначала это называлось черной комнатой, так как мебель, разработанная Джаппелли, была окрашена в черный цвет.

Зеленая комната : Зеленая комната похожа по размеру и оформлению на параллельную белую комнату, за исключением зеленого цвета гобелена и зеркала над камином. Социальная функция комнаты - это возможность встречаться с самыми бедными людьми города или студентами близлежащего университета. Студенты знали, что в этой комнате они могут оставаться в покое, чтобы согреться зимой, чтобы поговорить или поучиться, и официант не будет их беспокоить. Отсюда итальянское выражение « essere al verde » (буквально - «быть зеленым») означает «быть без гроша в кармане» или «разориться».

Белая комната : Белая комната, обращенная к Бо, хранится в дыре в стене от пули, выпущенной в 1848 году австро-венгерскими солдатами против студентов, восставших против правления Габсбургов. Кроме того, он также известен как декорация, выбранная Стендалем для его романа «Пармский устав».

Биржевой или восьмиугольный зал : Завершает первый этаж фондовой биржи или восьмиугольного зала. Его первоначальное предназначение было торговым бизнесом. Это одно из самых изменившихся пространств после реставрации 1950 года. Со временем он вернулся к своему первоначальному размеру. Предназначен для коммерческого использования как место для продажи и торговли сельскохозяйственной продукцией, в частности зерном. Со временем в зале и на прилегающих территориях разместились курилка и бильярд. Эти предметы были удалены во время ремонта Пизани в 1950 году, когда планировалось создать концертный зал и рабочую зону для кафе.

Южнее кофе заканчивается лоджией, поддерживаемой дорическими колоннами и обрамленной корпусом так называемого неоготического «Педроккино». Последний представляет собой башню с восьмиугольным основанием, которая представляет собой источник света благодаря окнам с каждой стороны. Также внутри есть винтовая лестница. Две ложи в том же стиле расположены на северной стороне, а перед ними есть четыре каменных льва, вырезанных из Петрелли, которые имитируют базальтовых львов, украшающих оцепленный дель Кампидольо в Риме.

Внешний вид : На южном конце находится лоджия, поддерживаемая дорическими колоннами и окруженная корпусом неоготического «Педроккино». Последний представляет собой башню с восьмиугольным основанием, которая представляет собой источник света из окон с каждой стороны. Внутри винтовая лестница. Две лоджии в том же стиле расположены с северной стороны, а перед ними - четыре каменных льва, вырезанных Петрелли, которые имитируют базальтовых львов, украшающих Cordonata di Campidoglio в Риме . Между двумя ложами с северной стороны есть терраса, окаймленная коринфскими колоннами.

Благородный этаж

Верхний этаж включает ряд функциональных пространств, оформленных в историческом стиле прошлого. Каждая комната соединяется серией, Зал этрусский , греческий зал восьмиугольной формы, с Салеттой , круглой или римской, затем с Залом эпохи Возрождения , с Залом Эрколана или Помпейским, за которым следует Египетский зал, а затем Зал Наполеона , посвященный Джоаккино Россини. Зал Наполеона также называют Залом Россини, театром, где лепнина, шторы и люстры сделаны в начале девятнадцатого века. Раньше у каждой комнаты было определенное предназначение. Этрусские, греческие залы использовались для игр. Зал Россини служил бальным залом, а в Египетском зале проводились многочисленные секретные встречи. Декорации подчинялись стилю названия комнат.

Между двумя ложами с северной стороны есть терраса, окаймленная коринфскими колоннами. Верхний этаж, или «пианино нобиле», разделен на десять комнат, каждая из которых оформлена в разном стиле:

  1. Этрусский
  2. Греческий
  3. Римский: характеризуется круговой;
  4. Станцино Барокко
  5. эпоха Возрождения
  6. Готика : средневековье
  7. Эрколана или Помпеи: типичные украшения напоминают римские виллы;
  8. Россини - самая большая комната; он воспроизводит тот же план Красного зала первого этажа. В этом зале, посвященном Россини и Наполеону , мы можем увидеть тематический мюзикл с лепниной, который символически представляет предполагаемое использование;
  9. Мавританский : очень маленький;
  10. Египетский : четыре угла комнаты - это постаменты, поддерживающие искусственный антаблемент, и другие атрибуты, напоминающие нам о египетской культуре;

Египетские символы использовались до нахождения Rosetta Stone по Шампольон и дань Paduan исследователя Бельцони , который обнаружил многочисленные египетские памятники. Он был другом Джаппелли, предоставляя информацию, которую можно было использовать в декоративном мотиве;

На первом этаже здания находится Музей Рисорджименто и современной эпохи. В музее есть много портретов, в том числе Антонио Педрокки и его преемник Доминик Каппеллато Педрокки, оба работы Ахилле Астольфи.

  • Южная лоджия и восточный фасад

  • Северные лоджии и пьяцца

  • Южный фасад Caffè Pedrocchi

Традиция

Благодаря своему центральному расположению и близости к резиденции правительства, кафе вскоре стало культурным и торговым центром и местом встреч студентов, художников, писателей и патриотов. Это также была сцена студенческих восстаний 1848 года против доминирующего австрийца, о чем свидетельствуют сувенирные тарелки на стене белой комнаты и место встречи писателей и художников, таких как Ньево , Фузинато, Стендаль , которые даже превозносили чудеса эггногского педроккиано. , Д 'Аннунцио, Элеонора Дузе и футурист Маринетти. Кофейни, принадлежащие городу Падуя с 1891 года, наряду с галереями Педрокки и Музеем Рисорджименто, по-прежнему могут читать одну из газет, имеющихся в Зеленом зале, перекусить или выпечку и кофе, а также обсудить политику, культуру и жизнь.

Кафе Pedrocchi сегодня

В настоящее время он управляется F & De Group, ведущей компанией по производству продуктов питания и напитков, с января 2014 года она приняла на себя управление Caffè Pedrocchi; идея состоит в том, чтобы внести свой вклад в городской совет Падуи для проекта реконструкции здания с сохранением оригинальной структуры и ее историчности. Ремонт будет охватывать ванные комнаты и подвалы, складские помещения, электрические системы и системы кондиционирования воздуха, вплоть до тонкой реставрации прекрасной лепнины и фресок и ремонта старинных диванов и стульев. Новые услуги и новые инициативы, такие как рождение современного района Pastelaria Nova, особые впечатления от Pedrocchi Experience, аперитивы, эксклюзивные мероприятия и бесчисленные культурные и музыкальные мероприятия. Для получения дополнительной информации, фотографий, новостей и событий посетите официальный сайт Café Pedrocchi: https://www.caffepedrocchi.it/

Смотрите также

Библиография

  • Беневоло Л., История современной архитектуры, Бари, Латерца, 1979 г.
  • Франческа Монтуори, Падуя, Le grandi città d'arte, Electa / Il Sole 24 ore, 2007 г.
  • Hitchcock HR, Architettura dell'800 e del'900, Torino, Einaudi, 1971 г.
  • Мацца Б. (a cura di), Il Caffè Pedrocchi в Падуе, Падуя, 1984
  • Mazza B., Puppi L., Guida storica al Caffè Pedrocchi di Padova, Падуя, 1984
  • Мацци Г. (a cura di), Atti del Convegno internazionale di studi su Giuseppe Jappelli e il suo tempo, Падуя, 1982
  • Миддлтон Р., Уоткин Д., Architettura dell'800, Milano, Electa, 1977
  • Паоло Поссамай, Puppi L. (a cura di), Il Caffè Pedrocchi. История, история, Падуя, 1999
  • Паоло Поссамай, Caffè Pedrocchi - Guida, Милан, Скира, 2000 г.
  • Паоло Поссамай, Caffè Pedrocchi, гид, Skira Editore, 2000 г.
  • Puppi L., Universo M., Le città nella storia d'Italia. Падуя Бари, Латерца, 1982
  • Пуппи Л., Il Caffè Pedrocchi di Padova, Виченца, 1980 г.
  • Зеви Б., Controstoria dell'architettura in Italia. Отточенто Новеченто, Рома, Ньютон и Комптон, 1996

Рекомендации

Внешние ссылки

Координаты : 45 ° 24′28 ″ с.ш., 11 ° 52′38 ″ в.д.  /  45,40778 ° с.ш. 11,87722 ° в.  / 45.40778; 11,87722