Asparagopsis taxiformis - аспарагопсис таксиAsparagopsis taxiformis
| Лиму Коху | |
|---|---|
|
|
| Asparagopsis taxiformis на Майотте . | |
Научная классификация 
|
|
| (без рейтинга): | Архепластида |
| Разделение: | Родофита |
| Класс: | Florideophyceae |
| Заказ: | Bonnemaisoniales |
| Семья: | Bonnemaisoniaceae |
| Род: | Аспарагопсис |
| Разновидность: |
A. taxiformis
|
| Биномиальное имя | |
|
Аспарагопсис таксомоторный |
|
| Синонимы | |
|
Asparagopsis sanfordiana |
|
Asparagopsis taxiformis ( красный морской шлейф или limu kohu ), ранее называвшаяся A. sanfordiana , представляет собой вид красных водорослей , космополитичных от тропических до теплых умеренных вод.
Жизненный цикл
Как и многие красные водоросли , A. taxiformis имеет гаплодиплофазный жизненный цикл, каждая фаза которого морфологически отличается. Гаплоидная стадия этого вида была первоначально описана как Falkenbergia hillebrandii (Bornet) Falkenberg 1901, поскольку считалась отдельным видом.
Кулинарное использование
Аспарагопсис - один из самых популярных видов лиму . в кухне Гавайев это в основном приправа. На гавайском языке он известен как Limu kohu, что означает «приятные водоросли». Лиму коху имеет горький вкус , чем-то напоминающий йод , и является традиционным ингредиентом в поке .
Эфирное масло лиму-коху на 80% состоит из бромоформа ( трибромметана ) по весу и включает многие другие бром- и йодсодержащие органические соединения.
Снижение выбросов метана в КРС
В 2014 году исследователи из CSIRO и Университета Джеймса Кука продемонстрировали, что кормление жвачных животных рационом, содержащим от одного до двух процентов красных морских водорослей, снижает их выбросы метана более чем на 90 процентов. Из 20 протестированных видов морских водорослей наиболее многообещающим оказался A. taxiformis с почти 99-процентной эффективностью. Полученные данные вызвали интерес ведущих академических и торговых организаций к дальнейшему изучению его воздействия на продуктивность жвачных животных. Некоторые результаты исследований этих эффектов показали, что дихлорметановый экстракт (обнаруженный в A. taxiformis) был наиболее биологически активным, снижая выработку метана на 79%. Другими обнаруженными биологически активными веществами были бромоформ , дибромхлорметан , бромхлоруксусная кислота и дибромуксусная кислота.
Ожидается, что предложение от дикого урожая будет недостаточным для поддержки широкого внедрения. A. taxiformis еще предстоит выращивать в промышленных масштабах. Инициатива исследований и разработок под названием Greener Grazing направлена на то, чтобы закрыть жизненный цикл A. taxiformis и продемонстрировать рост в океане. Стартап Королевского технологического института KTH ; Volta Greentech и Symbrosia из Йельского университета работают над выращиванием A. taxiformis. Symbrosia стремится интегрировать выращивание белоногих креветок на суше, используя запатентованную технологию. Выращивание в море было предложено как способ увеличения производства и «снижения стоимости, чтобы его могли использовать производители говядины и молочные фермы по всему миру».
В 2020 году FutureFeed выиграла приз Food Planet Prize на сумму 1 миллион долларов за продукт из аспарагопсиса, который сокращает выбросы метана в животноводстве.
Смотрите также
использованная литература
внешние ссылки
- Съедобный лиму с Гавайев
- Более зеленый выпас
- iNaturalist , особенно для большего количества фотографий.
Guiry, MD; Гайри, GM (2008). «' Asparagopsis taxiformis' » . AlgaeBase . Всемирное электронное издание, Национальный университет Ирландии, Голуэй.