Скомберомор - Scomberomorus

Скомберомор
Временной диапазон: Танетианец – настоящее время
Sccav u0.gif
Scomberomorus cavalla
Научная классификация е
Королевство: Animalia
Тип: Хордовые
Учебный класс: Актиноптеригии
Заказ: Scombriformes
Семья: Scombridae
Подсемейство: Scombrinae
Племя: Скомбероморини
Род: Scomberomorus
Lacepède , 1801 год.
Типовой вид
S. plumierii
Ласепед , 1801 год
Разновидность

См. Текст.

Синонимы

Scomberomorus - это род костистых рыб с луговыми плавниками из семейства скумбриевых , Scombridae . В частности, это представитель племени скомбероморини , широко известного как испанская скумбрия .

Разновидность

Scomberomorus включает 18 видов:

Как еда

Scomberomorus потребляются в Тайване и Chaoshan как Majiao Ю. ( упрощенный китайский : 马鲛鱼 ; традиционный китайский : 馬鮫魚 ) или Tutuo Ю. ( Китайский : 土魠魚 ), часто готов жареным или фритюре , а затем подается с супом . На полуострове Цзяодун они известны как Ба Ю ( китайский : 鲅鱼 ) и используются в качестве начинки для пельменей . В Японии они известны как савара ( サ ワ ラ ) и часто готовятся на гриле или как сашими .

Рекомендации

внешняя ссылка