Скомберомор - Scomberomorus
Скомберомор |
|
---|---|
Scomberomorus cavalla | |
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Хордовые |
Учебный класс: | Актиноптеригии |
Заказ: | Scombriformes |
Семья: | Scombridae |
Подсемейство: | Scombrinae |
Племя: | Скомбероморини |
Род: |
Scomberomorus Lacepède , 1801 год. |
Типовой вид | |
S. plumierii
Ласепед , 1801 год
|
|
Разновидность | |
См. Текст. |
|
Синонимы | |
|
Scomberomorus - это род костистых рыб с луговыми плавниками из семейства скумбриевых , Scombridae . В частности, это представитель племени скомбероморини , широко известного как испанская скумбрия .
Разновидность
Scomberomorus включает 18 видов:
- Испанская скумбрия Serra , S. brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978
- Королевская макрель , S. cavalla ( Кювье , 1829 г.)
- Скумбрия испанская узкоплечая , S. commerson ( Lacépède , 1800)
- Испанская скумбрия монтеррейская , S. concolor (Локингтон, 1879)
- Индо-тихоокеанская королевская макрель , S. guttatus ( Bloch & Schneider , 1801)
- Корейский провидец , S. koreanus (Кишиноуе, 1915)
- Месячная рыба-рыбка , S. lineolatus (Cuvier, 1829)
- Атлантическая испанская скумбрия , S. maculatus (Couch, 1832)
- Папуасский провидец , S. multiradiatus Munro, 1964
- Австралийская пятнистая скумбрия , S. munroi Collette & Russo, 1980 г.
- Скумбрия японская испанская , S. niphonius (Cuvier, 1832)
- Канадская королевская рыба , S. plurilineatus Fourmanoir, 1966 г.
- Скумбрия Квинслендская , S. queenslandicus Munro, 1943 г.
- Скумбрия обыкновенная , S. regalis (Блох, 1793)
- Королевская макрель с широкими ребрами , S. semifasciatus (Macleay, 1883)
- Pacific sierra , S. sierra Jordan & Starks, 1895 год.
- Китайский провидец , S. sinensis (Lacépède, 1800)
- Западноафриканская испанская скумбрия , S. tritor (Cuvier, 1832)
Как еда
Scomberomorus потребляются в Тайване и Chaoshan как Majiao Ю. ( упрощенный китайский : 马鲛鱼 ; традиционный китайский : 馬鮫魚 ) или Tutuo Ю. ( Китайский : 土魠魚 ), часто готов жареным или фритюре , а затем подается с супом . На полуострове Цзяодун они известны как Ба Ю ( китайский : 鲅鱼 ) и используются в качестве начинки для пельменей . В Японии они известны как савара ( サ ワ ラ ) и часто готовятся на гриле или как сашими .
Суп скомбероморус по- тайнаньски
Ba Ю. пельменей
Савара Сайкёяки
Рекомендации
внешняя ссылка
- СМИ, связанные с Scomberomorus на Викискладе?