Роберт Маклович - Robert Makłowicz

Роберт Маклович
Фотография Роберта Макловича
Родившийся
Роберт Витольд Маклович

( 1963-08-12 ) 12 августа 1963 г. (57 лет)
Краков , Польша
Альма-матер Ягеллонский университет
Занятие
Активные годы 1993 – настоящее время
Работодатель Продовольственная сеть
Телевидение Маклович на дороге  [ pl ]
Дети 2
Награды
Веб-сайт maklowicz .pl

Роберт Витольд Маклович (родился 12 августа 1963 года в Кракове , Польша ) - польский журналист и историк, известный пропагандист польской кухни , медленной еды и телеведущий .

биография

Он имеет армянское , австрийское , венгерское и украинское происхождение.

Европейской кухней он увлекся во время учебы на историческом факультете Ягеллонского университета . После падения коммунизма в Польше в 1993 году в шутку он показал одному из своих друзей рецепт винного шницеля, который приготовил сам. Ему сразу же предложили работу кулинарного критика краковской версии ежедневной газеты Gazeta Wyborcza . Вскоре после этого его очерки и описания различных ресторанов в Кракове стали настолько популярными, что он был перемещен в общенациональный еженедельный журнал, издаваемый Gazeta Wyborcza. Он также начал сотрудничество с различными другими газетами, включая Przekrój , Wprost (2002–2005) и Newsweek Polska (с 2005).

В 1996 году ему также предложили короткую программу в утреннем блоке общественного телевидения . Несмотря на то , что программа была далека от прайм-тайма , она приобрела большую популярность, и с августа 1998 года Маклович готовит еженедельное шоу под названием «Кулинарные путешествия Роберта Макловича» . Каждое шоу готовится в разных регионах мира и представляет местную кухню, приготовленную самим Макловичем или местными жителями, не обязательно профессиональными поварами.

В 2017 году TVP прекратили сотрудничество с Макловичем. Его шоу « Маклович на дороге» транслируется в Польской сети питания .

В 2020 году Маклович создал собственный канал на YouTube .

Роберт Маклович - армянский католик .

Книги

Маклович также опубликовал ряд книг о кулинарных традициях своей родины, Галиции . Первая из серии - CK Kuchnia ( KuK Cuisine ) - стала бестселлером по всей стране. Другие книги Роберта Макловича:

  • Zjeść Краков ( питание Краков , 2001) с Станиславом Mancewicz
  • Dialogi języka z podniebieniem ( Диалоги языка с небом , 2003) с Петром Биконтом
  • Czy wierzyć platynowym blondynkom? ( Вы верите платиновым блондинкам?, 2004)

Рекомендации

Внешние ссылки