Рыбная кость - Fish bone

Рыба кости любая кость из рыбы . Рыбная кость также включает костные, тонкие части скелета костных рыб, такие как ребра и лучи плавников, но особенно окостенение соединительной ткани, лежащей поперек ребер между сегментами мышц и не имеющей контакта с позвоночником.

В этом смысле не у всех рыб есть рыбьи кости; например, угри и удильщики - нет.

Есть несколько серий рыбьих костей: Epineuralia, Epicentralia, Epipleuralia и Myorhabdoi.

Рыбные кости поддерживают основные мышцы, не препятствуя их подвижности.

В кухне рыбные кости обычно удаляют и не едят. Из-за своей тонкой конической формы они могут попасть в пищевод и вызвать боль, и их придется удалять врачом.

Рыбные кости использовались для биологического восстановления свинца из загрязненной почвы.

Смотрите также

использованная литература