Архестрат - Archestratus

Для использования в других целях, см Archestratus (значения) .

Архестрат ( греч . Ἀρχέστρατος Archestratos ) был древнегреческим поэтом Гелы или Сиракуз на Сицилии , который писал где-то в середине 4-го века до нашей эры и был известен как « Дедал вкусных блюд». Его юмористическая дидактическая поэма Hedypatheia («Жизнь в роскоши»), написанная гекзаметрами, но известная только по цитатам, советует читателям- гастрономам, где найти лучшую еду в средиземноморском мире. Писатель, который был выдержан в стиле древности Гесиода или Феогнида из обжор , пародирует стиль содержательного старых афористично поэтов ; больше всего его внимания уделяется рыбе, хотя некоторые фрагменты относятся к закускам, а также был раздел о вине. Его поэма имела известность среди читателей в IV и III веках до нашей эры: на нее ссылались комический поэт Антифан , Линкей Самосский и философы Аристотель , Хрисипп и Клеарх Соли . Почти в каждом случае эти ссылки являются пренебрежительными, подразумевая, что стихотворение Архестрата - как и руководство по сексу Филаениса - могло развратить своих читателей. Примером такого отношения является Deipnosophistae с цитатами Хрисиппа:

Этот восхитительный Хрисипп в книге V « О добре и удовольствии» говорит о: таких книгах, как книга Филаэниса и « Гастрономия Архестрата», и стимуляторах любви и полового акта, а затем снова рабыни, практикующиеся в таких движениях и позах и специализирующиеся на них. предмет; и далее он говорит: изучать все это и получать книги об этом у Филаениса, Архестрата и других авторов подобного рода; а в книге VII он говорит: поэтому не следует изучать Philaenis или Гастрономию Архестрата, надеясь улучшить свою жизнь! Ясно, что, цитируя так часто этого Архестрата, вы, люди, заполнили наш банкет непристойностью. Есть ли что-нибудь, что могло бы развратить то, что не сказал этот прекрасный поэт?

Athenaeus , Deipnosophistae 335b.

Шестьдесят два фрагмента из поэмы Архестрата (включая два сомнительных) сохранились, и все они цитируются Афинеем в Deipnosophistae . Стихотворение было переведено или имитировал в латыни по Эннию , работа , которая не сохранилась. Стандартное издание фрагментов с комментариями и переводом принадлежит Olson and Sens (2000).

Рекомендации

  • Эндрю Долби, "Архестрой: где и когда?" в Еда в древности под ред. Джон Уилкинс и другие (Exeter: Exeter University Press, 1995), стр. 400–412.
  • Кэтрин Коромилас, « Пир с Архестратом » в « Одиссее» (ноябрь / декабрь 2007 г.)
  • С. Дуглас Олсон и Александр Сенс, Архестрой Гелы: греческая культура и кухня в четвертом веке до нашей эры . Oxford: Oxford University Press, 2000. [Текст, перевод, комментарии.]
  • Джон Уилкинс, Шон Хилл, Archestratus: жизнь в роскоши . Totnes: Prospect Books, 1994. [Введение, перевод, комментарий.] Электронный текст введения.