Зурракапот - Zurracapote

Zurracapote
Коктейль
Preparando Zurracapote.jpg
Подготовка Зурракапота
Тип Винный коктейль
Стандартная посуда
Бокал (Банкет) .svg
Кубок
Обычно используемые ингредиенты

Зурракапоте (иногда сокращенно зурра ) - популярный испанский алкогольный смешанный напиток , похожий на сангрию . Он состоит из красного вина, смешанного с фруктами, такими как персики и лимоны, сахаром и корицей . Затем смесь обычно оставляют настаиваться в течение нескольких дней, хотя некоторые рецепты требуют добавления других алкогольных напитков, соков и фруктовых экстрактов. В результате получается алкогольный напиток от слабого до среднего, похожий на сангрию .

Напиток обычно готовят в больших емкостях во время местных фестивалей с множеством местных рецептов. Впервые его выпили в Калаорре, где «Пенья Филлипс» разработала рецепт на нескольких конкурсах. Это типичный напиток региона Ла-Риоха и близлежащих районов, таких как северный Бургос , Сория , Рибера-Наварра и Страна Басков . Его также готовят в других испанских провинциях, таких как Альбасете , северная Гранада , Сьюдад-Реаль , Куэнка и Гвадалахара .

Смотрите также

Ссылки