Nuphar - Nuphar

Nuphar
Nuphar variegata.jpg
Nuphar variegata , листья сердцевидные
Научная классификация е
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Заказ: Нимфеи
Семья: Nymphaeaceae
Род: Nuphar
Sibth. & См.
Синонимы

Нуфар - это род водных растений в семействе Nymphaeaceae с умеренным и субарктическим распространением в Северном полушарии . Общие названия включают водяную лилию (евразийский вид; общие со многими другими родами в том же семействе), прудовую лилию , аллигаторную лилию или капотную лилию и брызговик (североамериканский вид).

Этимология

Этимология слова: средневековый латинский nuphar , от средневекового латинского nenuphar , затем от арабского nīnūfar , оттуда от персидского nīlūfar , отсюда с санскрита nīlōtpala = синий цветок лотоса. Для ботанического пола имя трактуется как женское.

Таксономия

Цветок Nuphar subintegerrima Makino присутствует в парящей мухе . Обратите внимание на низкорослые лепестки
Незрелые плоды Nuphar lutea

Род близок к нимфеям . Nuphar отличается тем, что его лепестки намного меньше, чем его 4-6 ярко-желтых чашелистиков , тогда как у Nymphaea лепестки намного больше, чем чашелистики. Роды также различаются по срокам созревания плодов ; во время созревания плоды Nuphar остаются на своих черешках выше уровня воды , тогда как плоды Nymphaea опускаются ниже уровня воды сразу после того, как их цветы закрываются, и там они созревают. У обоих родов листья плавающие и имеют радиальную выемку от окружности до места прикрепления черешка . В зависимости от вида листья большинства видов варьируются от сердцевидных до практически круглых с черешком, прикрепленным посередине, что придает пельтовидный вид. Некоторые, однако, модифицировали версии этой морфологии листа; например, у Nuphar sagittifolia листья имеют удлиненную стреловидную форму.

Количество видов в этом роде все еще рассматривается. До середины 20-го века некоторые ботаники относились к этому роду как к единственному изменчивому виду (для которого европейское название N. lutea имеет приоритет), в то время как некоторые другие авторитеты признали еще около десятка видов на основе традиционных таксономических стандартов. Недавние молекулярные исследования показали, что существуют существенные различия между евразийскими видами (секта Nuphar ) и американскими видами (секта Astylus ), за исключением североамериканского N. microphylla, который объединяется с евразийскими видами. Молекулярная таксономия убедительно показала, что о признании такого небольшого числа видов не может быть и речи, и вынудила к увеличению числа признанных видов; в некоторых источниках насчитывается около семидесяти. Список растений Сада Кью включает более двадцати принятых видов, подвидов и разновидностей; у него также есть такое же число, которое еще не решено, вместе с более чем двадцатью синонимами.

Разновидность

Nuphar Раздел Astylus

Nuphar Раздел Nuphar

Также существует несколько межвидовых гибридов.

Экология

Виды Nuphar встречаются в прудах, озерах и медленных реках, растут в воде на глубине до 5 метров; разные виды по-разному приспособлены либо к воде, богатой питательными веществами (например, Nuphar lutea ), либо к воде с низким содержанием питательных веществ (например, Nuphar pumila ).

Почвы водно-болотных угодий гипоксичны, и известно, что этот род способен к временному росту даже при отсутствии кислорода. Также может быть массовый поток кислородсодержащего воздуха, поступающий через молодые листья, проходящий через корневище и выходящий через более старые листья. Обе эти физиологические адаптации к наводнению считаются типичными для многих водно-болотных угодий и водных растений.

Как и многие другие активно растущие представители Nymphaeaceae, некоторые виды Nuphar имеют тенденцию полностью покрывать поверхность воды, блокируя свет и тем самым убивая как подводные растения, так и менее конкурентоспособные водные виды, растущие на поверхности. Они также производят алкалоиды, которые, как было экспериментально показано, являются аллелопатическими , хотя неясно, насколько актуальны эти соединения в дикой природе.

Птицы , такие как некоторые виды уток едят Nuphar семян и млекопитающих , таких как бобры и нутрия поедают корни , по крайней мере , некоторых видов. Олени поедают цветы и молодые листья.

Использовать в качестве лекарств, продуктов питания и т. Д.

Виды Nuphar менее полезны в качестве пищи или лекарства, чем различные виды родственного рода водяных лилий Nymphaea . Утверждения о съедобности растения или о других свойствах растения сильно различались, что в некоторых случаях могло отражать ошибки и путаницу, но в свете признания растущего числа видов путаница может в значительной степени объясняться тем, что до сих пор нераспознанные виды различаются по своим характеристикам. атрибуты.

Однако некоторые виды использовались коренными народами, а листья паслись оленями и другими животными. Молодые побеги и листья иногда готовились, но могли быть слишком горькими, чтобы их можно было есть. Можно сомневаться в том, можно ли есть корни, как широко сообщается; некоторые источники утверждают, что они слишком горькие, слишком полны танинов или просто слишком ядовиты, чтобы есть их в чистом виде, за исключением случаев, когда их обрабатывали так долго, что они не годятся в качестве пищи для голода. Однако все источники согласны с тем, что спелые семена можно лопнуть или по-разному использовать в кулинарии. В этом случае они приятны и питательны, но для их сбора и удаления с плодовой капсулы требуется много работы. В некоторой степени этого можно избежать, загнивая плоды под водой в течение трех недель или более, после чего удалить семена будет легче. Однако с гниющим материалом очень неприятно иметь дело. Говорят, что лепестки цветов используются для приготовления чая, но неясно, относится ли это к собственно лепесткам или к более крупным и заметным чашелистникам. Листья некоторых видов достаточно велики, чтобы их можно было использовать для упаковки пищевых продуктов, например, в кулинарии.

Алкалоиды этого рода включают нуфаролютин, нуфамин и нуфаридин. Присутствие таких соединений может объяснить некоторые медицинские применения.

В последние десятилетия растет интерес к алкалоидам Nuphar , их биологическому и фармакологическому значению и их синтезу. Было высказано предположение, что эти и другие биоактивные соединения могут быть связаны с некоторыми из медицинских применений растений.

Помимо фармацевтических препаратов, листья Nuphar, как сообщается, содержат достаточные концентрации танина, которые широко использовались для дубления и окрашивания кожи, а также в качестве кровоостанавливающего средства для остановки кровотечения. Корни некоторых видов также содержат достаточно танина, чтобы их можно было использовать для дубления.

Галерея

Смотрите также

Рекомендации