Perna canaliculus -Perna canaliculus
| Новозеландская зеленогубая мидия | |
|---|---|
.jpg)
|
|
| Крупный план зеленой губы этого вида мидий. | |
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Моллюска |
| Класс: | Двустворчатые моллюски |
| Порядок: | Митилида |
| Семья: | Mytilidae |
| Род: | Перна |
| Разновидность: |
P. canaliculus
|
| Биномиальное имя | |
|
Perna canaliculus ( Гмелин , 1791)
|
|
| Синонимы | |
|
|
Перна каналец , то Новая Зеландия зеленые мидии , также известный как новозеландской мидии , в greenshell мидии , Куку и Кутаи , является двустворчатый моллюск в семье Mytilidae (истинные мидии). P. canaliculus имеет экономическое значение как культивируемый вид в Новой Зеландии.
Написание
Слово «canaliculus» - существительное, а не прилагательное, поэтому оно неизменно и грамматически не согласуется по родам с родом, с которым оно сочетается.
Распределение
Perna canaliculus встречается по всей материковой части Новой Зеландии. Обычно он находится ниже приливной зоны, но может встречаться и в приливной зоне. P. canaliculus питается различными видами фитопланктона .
Описание
Эти моллюски экономически важны для Новой Зеландии. Он отличается от других видов мидий тем, что имеет темно-коричневые / зеленые раковины с зелеными губами по краям и имеет только одну приводящую мышцу. Это также один из самых крупных видов мидий, достигающий 240 миллиметров (9 дюймов) в длину.
Аквакультура
P. canaliculus - эндемик Новой Зеландии. Когда выращивается там для аквакультуры, он продается под торговой маркой Greenshell. Эта отрасль производит более 140 000 метрических тонн (150 000 коротких тонн) ежегодно, а в 2009 году ее стоимость превысила 250 миллионов новозеландских долларов. Аквакультура новозеландских зеленых мидий в значительной степени зависит от производства семян мидий, или плевательницы, популяциями диких мидий. Около 270 тонн диких водорослей, которые прикрепляются к прибрежным водорослям, ежегодно собираются на пляже Девяносто-Майл-Бич на севере Новой Зеландии для нужд аквакультуры. Больше нигде в стране не выбрасывается на берег такое количество морских водорослей, покрытых мидиями. Плотность плевка колеблется от 200 до 2 000 000 на килограмм (от 91 до 907 185 на фунт) водорослей. Этот единственный пляж дает около 80% семян мидий, необходимых для этой отрасли аквакультуры. Остальные 20% ловятся с помощью волокнистых веревок, которые подвешены в море возле ферм по выращиванию мидий. Даже с учетом того, что эта отрасль сильно зависит от диких ссор, биологические и экологические процессы, посредством которых ссоры попадают на Девяностомильный пляж и с помощью веревок для сбора ссор, в значительной степени неизвестны. Кроме того, количество скоплений мидий, которые попадают на Девяносто-Майл-Бич, сильно различается. Эта неопределенность поставок привела к серьезным производственным проблемам для отрасли, которые должны выдерживать периоды до года без каких-либо споров. На «Спэтфалл» также влияют периоды Эль-Ниньо, что может привести к задержкам в выращивании мидий на фермах из-за недостаточной посадки семян на Девяностомильном пляже.
Выращивание зеленых мидий в Новой Зеландии началось в 1970-х годах и с тех пор значительно расширилось, с ростом производства на 708% с 1988 по 2000 год (средний ежегодный рост 18%). Первоначальные фермы были основаны на 700-летнем европейском методе выращивания мидий на плавучих плотах, который подходил для небольших масштабов; однако вскоре потребовались методы поддержки крупномасштабного производства. Адаптация японской системы ярусной аквакультуры моллюсков привела к появлению методов, используемых сегодня для коммерческой аквакультуры зеленых скорлуп, и облегчила переход к крупномасштабному производству за счет включения механизированной добычи. Этот вариант японского метода ярусного промысла состоит из ряда больших пластиковых буев, соединенных двумя тросами, образующими основу, которая удерживается на месте бетонными анкерными блоками или стальными якорями, ввинченными в морское дно. После транспортировки с пляжа на фермы по выращиванию мидий по всей стране их переносят в чулок, который удерживает покрытый слюной материал из морских водорослей вокруг «веревки-капельницы», которая подвешена в толще воды, свисающей через определенные промежутки времени с позвоночника. веревки. Вскоре чулок и водоросли разлагаются, и мидиям остается только веревка. Последующая потеря плевка с веревок капельницы обычно высока, обычно более 50% и достигает 95%. Эта потеря частично объясняется вторичным оседанием мидий, когда лопатка может высвободить точку прикрепления к растущей веревке и выделять слизистый «парашют», помогающий переместиться в альтернативное место поселения с использованием водных потоков. Эта потеря слюны на фермах по выращиванию мидий является серьезной проблемой для отрасли. Исследование 2007 года выявило два фактора стресса, которые снижают удерживание мидий на веревке; иссушение и голод (и то, и другое ощущается в пути от места сбора селян до места его выращивания). Действия по уменьшению этих факторов стресса на ссоре во время транспортировки могут потенциально улучшить показатели удержания.
Растущие мидии снимают с веревок капельницы и повторно засевают один, а иногда и два раза, прежде чем урожай достигнет размера около 100 миллиметров (4 дюйма). Сбор урожая осуществляется с помощью специально сконструированных судов, которые позволяют натягивать на борт веревки-капельницы, чтобы отделить мидии от веревки-капельницы. От первоначального посева мидий на фермы до сбора урожая проходит от 12 до 24 месяцев.
Производительность отрасли разведения мидий в Новой Зеландии в 2000 году была рассчитана на уровне 9,85 тонны с гектара в год, или 59 649 новозеландских долларов с гектара в год; это в 200 раз превышает урожайность белка при земледелии.
Выращивание мидий - быстрорастущая отрасль в Новой Зеландии. В 2000 году 3 000 га (7 400 акров) ферм по выращиванию мидий находились в стадии производства, с предложениями еще 30 000 га (74 000 акров). Обычно индивидуальные фермы занимают менее 50 гектаров (120 акров) и размещаются в защищенных водах недалеко от берега. Благодаря новейшим технологическим разработкам, более крупные фермы по выращиванию мидий теперь могут быть построены дальше от берега и в более открытых водах.
После 15 лет исследований и разработок в области инкубационного производства шпата промышленность по-прежнему почти полностью зависит от дикого шпата, потому что сбор дикого шпата значительно дешевле, чем разведение мидий в инкубатории. Тем не менее, вероятно, что инкубаторы будут приобретать все большее значение в аквакультуре зеленых мидий по двум основным причинам. Во-первых, это возможность производить более ценный продукт, потому что инкубаторы способны селективно разводить животных по желаемым признакам. Во-вторых, надежность посевного материала инкубатория является более стабильной основой для отрасли, которая полагается на дикие семена, особенно в годы, когда количество диких посевов невелико и когда инкубационные споры будут привлекать больше внимания.
Индустрия новозеландских зеленых мидий работает в соответствии с одними из самых строгих мировых стандартов качества. Как мидии, так и морская вода вокруг ферм проверяются на биотоксины, бактерии и тяжелые металлы. Качество воды постоянно контролируется с помощью тестов, проводимых в соответствии со стандартами, установленными Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, Европейским союзом и Управлением по безопасности пищевых продуктов Новой Зеландии. Эти стандарты созданы для удовлетворения растущего мирового спроса на безопасные и полезные морепродукты. Закон об управлении ресурсами 1991 года и Закон о рыболовстве 1996 года были приняты правительством Новой Зеландии для смягчения воздействия аквакультуры на окружающую среду в Новой Зеландии. Высокие стандарты аквакультуры Новой Зеландии были признаны Институтом Голубого океана Международной организации по охране окружающей среды, который оценил новозеландские мидии с зеленой скорлупой как один из двух самых экологически чистых морепродуктов в мире.
Паразиты
Новозеландские мидии-мидии часто поражаются гороховыми крабами . В 2015 году новозеландские исследователи Оливер Троттьер и Эндрю Джеффс из Оклендского университета изучали поведение самцов новозеландских крабов-горохов в поисках спаривания , которые наблюдались, когда они обитали в мидиях. Учитывая загадочное поведение самцов крабов, была разработана система отлова, чтобы определить, покинут ли самцы крабов своих хозяев-мидий в ответ на выходящую вверх по течению самку краба. Наблюдения за ночным поиском партнера самцами крабов проводились в темноте с использованием инфракрасных видеозаписей. Самцов крабов часто наблюдали, поглаживая край мантии мидии, пытаясь войти в нее, что успешно увеличивало зазор створок мидии во время входа с 3,7 до 5,5 миллиметров (от 9 ⁄ 64 до 7 ⁄ 32 дюйма ).
Противовоспалительное действие
Perna canaliculus ингибирует путь 5-липоксигеназы , который приводит к образованию лейкотриенов . Многие из продуктов этих путей обладают способностью поддерживать воспаление. Тем не менее, систематический обзор научных исследований 2006 года по добавлению зеленогубых мидий обнаружил «мало последовательных и убедительных доказательств» какой-либо пользы при ревматоидном или остеоартрите.
Смотрите также
использованная литература
дальнейшее чтение
- Доубер, К. (2004). Линии в воде: история выращивания мидий в Новой Зеландии. Ассоциация морских фермеров Новой Зеландии, Бленхейм. 320 с.