Японский угорь - Japanese eel
| Японский угорь | |
|---|---|
|
|
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Хордовые |
| Учебный класс: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Anguilliformes |
| Семья: | Anguillidae |
| Род: | Ангилья |
| Разновидность: |
A. japonica
|
| Биномиальное имя | |
|
Ангилья японская |
|
| Синонимы | |
|
|
Японский угорь ( Anguilla японикой , японский:日本鰻nihon'unagi ) является одним из видов anguillid угря найдены в Японии , Корее , Китае и Вьетнаме , а также на севере Филиппин . Как и все угри рода Anguilla и семейства Anguillidae , он является катадромным , то есть нерестится в море, но часть своей жизни живет в пресной воде. Район нереста этого вида находится в Северном экваториальном течении в западной части северной части Тихого океана к западу от Марианских островов . Личинок называют лептоцефалами, и они переносятся на запад Северным экваториальным течением, а затем на север - течением Куросио в Восточную Азию, где они обитают в реках, озерах и эстуариях. Японский угорь - важная пищевая рыба в Восточной Азии, где его выращивают в прудах аквакультуры в большинстве стран региона. В Японии, где их называют унаги , они являются важной частью кулинарной культуры, и во многих ресторанах подают жареного угря, которого называют кабаяки .
История жизни и среда обитания
Японский угорь и другие угри ангиллиды живут в пресной воде и устьях, где они питаются и растут как желтые угри в течение ряда лет, прежде чем они начнут созревать и станут серебряными угрями. Затем серебристые угри мигрируют из пресной воды в океан и начинают свой долгий путь к месту нереста. Взрослые японские угри мигрируют на тысячи километров из пресноводных рек Восточной Азии в места нереста без кормежки. Район нереста этого вида был обнаружен в 1991 году путем сбора небольших лептоцефалов размером около 10 мм, а затем в 2005 году та же группа японских ученых из Токийского университета нашла более точное место нереста на основе генетически идентифицированных экземпляров недавно вылупившихся особей. preleptocephali имеют возраст от 2 до 5 дней на небольшом участке недалеко от подводной горы Суруга к западу от Марианских островов (14–17 ° с.ш., 142–143 ° в.д.).
С тех пор в море было собрано больше pre-leptocephali, и даже яйца японского угря были собраны и генетически идентифицированы на исследовательском судне. Сбор яиц и недавно вылупившихся личинок производился вдоль западной стороны цепи подводных гор Западно-Марианского хребта . Взрослые взрослые особи японского угря и гигантского пятнистого угря были пойманы с помощью больших разнонаправленных тралов в 2008 году японскими учеными из Агентства исследований рыболовства. Взрослые особи японского угря, по-видимому, нерестятся в верхних сотнях метров океана, судя по недавним уловам их нерестящихся взрослых особей, яиц и недавно вылупившихся личинок. Время отлова икры и личинок, а также возраст более крупных личинок показали, что японские угри нерестятся только в течение нескольких дней непосредственно перед новолунием каждого месяца во время сезона нереста.
После вылупления в океане лептоцефалы переносятся на запад Северным экваториальным течением, а затем на север - течением Куросио в Восточную Азию. В открытом океане личинки питаются морским снегом , прежде чем они превратятся в стадию стеклянного угря . Затем стеклянные угри попадают в устья и истоки рек, и многие из них идут вверх по течению. В пресной воде и устьях диета желтых угрей состоит в основном из креветок, других ракообразных, водных насекомых и мелких рыб.
Популяция японского угря, а также популяции ангиллид во всем мире резко сократились в последние годы, предположительно из-за сочетания перелова и потери среды обитания или изменения водных условий в океане, препятствующих нересту и переносу лептоцефалов. В случае японского угря на нерест, вероятно, влияет сдвиг фронта солености с севера на юг, создаваемый областью вод с низкой соленостью в результате тропических дождей. Считается, что фронт обнаруживается взрослыми нерестящимися угрями и влияет на широту, на которой они нерестятся. Сдвиг фронта к северу, произошедший за последние 30 лет, по-видимому, произошел, что могло привести к тому, что больше личинок могло остаться в водоворотах у берегов в регионе к востоку от Тайваня, а в последние годы наблюдались смещения фронта солености к югу, которые может увеличить транспортировку на юг в поток Минданао, который впадает в море Целебес . Считается, что этот тип неблагоприятного переноса личинок снижает успешность пополнения японских угрей, которые достигают устьев рек в виде стеклянных угрей.
Коммерческое рыболовство
| Подробный временной ряд |
|---|
|
Мировое производство японских угрей в тоннах по данным ФАО
  |
Медицинское использование
Японский пресноводный угорь вырабатывает флуоресцентный белок, что делает его уникальным среди позвоночных. Этот белок был использован в экспериментальном диагностическом тесте для оценки функции печени.