Гастрономия в Сингапуре - Gastronomy in Singapore
Координаты : 1 ° 18'N 103 ° 48'E / 1,3 ° N 103.8 ° в.д.
Известные закусочные в Сингапуре - это кафе , кофейни , мини-маркеты , рестораны быстрого питания , фуд-корты , торговые центры , ресторан (повседневный), специализированные продовольственные магазины и рестораны изысканной кухни .
По данным Singstat, в 2014 году было 6 668 торговых точек, из которых 2426 считаются местами для сидения. По данным АКРА, ежедневно в Сингапуре открываются два новых ресторана.
Разнообразие сингапурской кухни охватывает практически все известные этнические группы и культуры .
Типы ресторанов
Рестораны высокой кухни
В городе-государстве очень широкий выбор мест, где можно поесть, например, простые кухни или дорогие рестораны. В области изысканных ресторанов также широко представлены знаменитые шеф-повара, например: Джейми Оливер (Jamie's Italian), Вольфганг Пак (CUT), Марио Батали (Osteria Mozza), Дэвид Майерс (Adrift), Гордон Рамзи ( Bread Street). Кухня ). Большинство из них расположено в Marina Bay Sands .
Хоукер-центр и уличная еда
В Сингапуре бурно развивается уличная еда . Его завезли в страну выходцы из Индии, Малайзии и Китая. Блюда из их родных стран продавались ими на улицах другим иммигрантам, ищущим знакомый вкус. Уличная еда теперь продается в лоточниках с общими зонами отдыха, в которых есть сотни продуктовых киосков. Как правило, в этих зонах есть пластиковые сиденья и самодельные жестяные крыши, но некоторые из них расположены в казино или отелях, таких как курорт Marina Bay Sands. Предлагаемые блюда разнообразны и варьируются от карри, блюд из риса и лапши, а также блюд, которые реже едят западные туристы, таких как куриные ножки или суп из свиных органов . Еда не ограничивается блюдами из Сингапура или соседней Малайзии, а может включать блюда китайского или индийского происхождения.
Кафе
Кафе - еще один популярный вариант для сингапурцев в последние годы. Помимо крупных сетей кофеен, таких как Starbucks и The Coffee Bean & Tea Leaf , новые развивающиеся кафе предлагают достойную Instagram еду и достойный кофе. Посетители не только ожидают хорошего кофе, но и придерживаются высоких стандартов вкуса и внешнего вида блюд в кафе. Популярные блюда в кафе включают яйца Бенедикт , блины и французские тосты .
Смотрите также
- Запреты на еду и напитки
- Список сетей кофеен
- Список куриных ресторанов
- Список стран с регулированием органического сельского хозяйства
- Список торговых центров в Сингапуре
- Список сетей супермаркетов в Сингапуре
- Список вегетарианских ресторанов
- Список ресторанов в Сингапуре
Ссылки
внешние ссылки
СМИ, связанные с ресторанами в Сингапуре на Викискладе?