Уильям Олкотт - William Alcott

Уильям Андрус Олкотт
Уильям Александр Олкотт Велком M0017312.jpg
Родился ( 1798-08-06 )6 августа 1798 г.
Уолкотт, Коннектикут
Умер 29 марта 1859 г. (1859-03-29)(60 лет)
Оберндейл, Массачусетс
Национальность Американец
Образование Йельская школа медицины
Занятие педагог, врач, автор
Подпись
Подпись Уильяма Андруса Олкотта.png

Уильям Андрус Олкотт (6 августа 1798 г. - 29 марта 1859 г.), также известный как Уильям Александр Олкотт , был американским педагогом, реформатором системы образования, врачом, вегетарианцем и автором 108 книг. Его работы, охватывающие широкий круг тем, включая реформу образования , физическое воспитание , дизайн школьного дома , семейную жизнь и диету , по-прежнему широко цитируются.

Ранняя жизнь и семья

Уильям Олкотт родился в Уолкотте, штат Коннектикут . Его отцом был фермер, Послушание Олкотт (1776–1847); в 1820-х годах, как и многие члены семьи, он изменил написание своей фамилии, которая на его надгробии появилась как «Обид. Олкотт». Его матерью была Анна Андрус (1777–1864), которая была дочерью солдата войны за независимость и оказала наибольшее влияние на образование Уильяма. Он посещал местные школы и стал близким другом своего ближайшего соседа Амоса Бронсона Олкотта, который позже получил широкую известность как философ и отец писательницы Луизы Мэй Олкотт . Хотя иногда их называют просто «кузенами», на самом деле они были троюродными; Дед Уильяма Дэвид Олкотт (1740–1841) был братом деда Амоса Бронсона Олкотта, капитана Джона Олкотта. Два мальчика делились книгами, обменивались идеями и вместе основали небольшую библиотеку. Оделл Шепард писал об Амосе Бронсоне Олкотте: «Действительно, в некотором смысле почти все, что Олкотт писал и делал, приписывается Уильяму».

Олкотт жил в Дедхэме, штат Массачусетс, где он был суперинтендантом воскресной школы при конгрегационалистской церкви Аллина . Он, как известно, летом ходил босиком от своего дома в деревне до Федерал-Хилл, чтобы достать ведро молока.

Преподавание и медицинское образование

В 18 лет Олкотт начал преподавать в школе, расположенной всего в нескольких ярдах от дома его отца. С небольшими перерывами он продолжал преподавать в течение следующих девяти лет. Его опыт работы учителем в сельской школе позже стал предметом многих его более поздних публикаций. Он заметил, что скамейки, которыми пользовались студенты, часто причиняли боль, и за свой счет построил на скамьях спинки; они стали предками более поздних школьных парт. Он выступал за улучшение отопления и вентиляции в школах. Он работал над улучшением интеллектуального содержания классов. В то время как он был успешным учителем, летом 1824 года он перенес приступ обезображивающего, опасного кожного воспаления рожи и примерно в это же время начал страдать от туберкулеза . Он будет страдать от обоих симптомов до конца своей жизни. Он начал изучать медицину с мыслью, что дополнительные знания помогут его обучению. Его формальное изучение медицины было кратким. Зимой 1825–1826 он посещал «обычный курс медицинских исследований» в Нью-Хейвене, штат Коннектикут . В марте 1826 г. он получил лицензию на медицинскую практику. Помимо преподавания, он занимался медициной по крайней мере до 1829 года.

Уильям Ченнинг Вудбридж и раннее письмо

Весной 1830 года он познакомился с Уильямом Ченнингом Вудбриджем . Вудбридж только что вернулся из Европы и занимался пересмотром своей второй географии. Сначала Олкотт работал помощником Вудбриджа, за что ему платили двенадцать долларов в месяц, чтобы он проверял факты и улучшал карты. Эти двое стали близкими друзьями. В 1831 году Вудбридж приобрел « Американский журнал образования» и переименовал его в « Американские летописи образования и обучения» . Затем двое мужчин переехали в Бостон. Олкотт написал много статей для журнала, особенно тех, которые касались школьного дизайна и физического воспитания. Даже после того, как Вудбридж потерял контроль над Журналом в 1836 году и стал его иностранным редактором, Олкотт стал его редактором в 1837 году. Позже он опубликовал трогательные воспоминания о жизни Вудбриджа. Еще во время преподавания он начал публиковать статьи в газетах и ​​начал работу над книгой, которая впоследствии стала Путеводителем для молодых людей .

Более поздняя жизнь

14 июня 1836 года он женился на Фиби Льюис Бронсон (14 июня 1812 - 9 ноября 1907). У них было трое детей. Какое-то время они жили в доме Cottage Place с семьей его старого друга и кузена Амоса Бронсона Олкотта. В 1840-х годах Уильям переехал в город Ньютон, штат Массачусетс , недалеко от Бостона. В конце концов он поселился в доме в Оберндейле в городке Ньютон. Он умер здесь от легочной инфекции. Он работал до дня своей смерти. Уильям Олкотт похоронен на кладбище Ньютон.

«Овощная диета»

Американский вегетарианский журнал и журнал здоровья - опубликован Американским вегетарианским обществом (AVS) - 1853 г.

Олкотт опубликовал в 1838 году « Овощную диету: как одобрено медиками и опытом для всех возрастов ». Это его самая известная работа, имеющая большое значение для медицинской литературы о вегетарианской диете. Второе издание было опубликовано в 1849 году «с добавленной поваренной книгой и медицинскими свидетельствами, подтверждающими то, что сегодня можно назвать веганской диетой».

В 2009 году автор Эндрю Смит в книге «История питания» сказал, что «Овощная диета» была «первой вегетарианской кулинарной книгой Америки». В 2020 году журналист Эйвери Йель Камила писал: «Книга считается плодотворным произведением в канале американской вегетарианской литературы». Книга содержит письма врачей, в том числе Горация А. Бэрроуза , о вегетарианских диетах. Книга все еще печатается.

Книга включена в Американскую коллекцию антикварных кулинарных книг. В 2012 году книга была переиздана издательством Эндрюс МакМил с вступительной Анной Томас .

Идеи, диета и мораль

Олкотт стал одним из самых плодовитых авторов в ранней американской истории. Он часто писал на темы образования и здоровья. В 1836 году он написал письмо редактору Бостонского медицинского и хирургического журнала под названием «Система Грэма» (4 мая, стр. 199-201; он подписал его «доктор медицины»). Наибольший интерес Олкотта на протяжении всей его жизни вызывали вегетарианство. В 1850 году он написал три длинных письма о вегетарианстве редактору New York Tribune - по просьбе редактора (14 августа, 6 ноября). Здесь он ясно показывает, что предпочитает диету без продуктов животного происхождения. - то, что сегодня назвали бы веганской диетой.

Олкотт выступал против употребления алкоголя , кофе , мяса , специй и чая . Он возражал против использования приправ, которые были «стимулирующими» веществами. Он отказался от имбиря, фенхеля, кардамона, мускатного ореха и кориандра. Он считал чеснок , хрен , патоку и соусы отвратительными и неприличными «наркотиками».

Олкотт написал «Физиологию брака» в 1856 году. Он сожалел о свободных манерах ухаживания . Он особо сожалел о «слишком возбудимых разговорах», «наличии увлекательных книг», «ненужной жаре» и многих других методах ухаживания, распространенных в Америке 18 века, но неуклонно выходящих из моды к 1856 году. Он предупредил молодежь об опасности ухаживания. Современные феминистки критикуют его за «жесткость».

Олкотт редактировал в Бостоне « Моральный реформатор» (1835-1939), журнал, посвященный искоренению несдержанности, обжорства и распущенности. Он был редактором вегетарианского журнала « Библиотека здоровья» . В 1840 году « Моральный реформатор» и «Журнал здоровья и долголетия Грэма» были объединены в Библиотеку здоровья .

Олкотт был одним из основателей Американского физиологического общества в 1837 году, первой вегетарианской организации в Америке. Он был одним из основателей (в 1850 г.) и первым президентом Американского вегетарианского общества.

Работает

В общей сложности он написал около ста работ, которые оказали влияние на реформирование методов обучения и улучшение физического и морального благополучия человечества.

Книги

  • Признания школьного учителя , 1839 г.
  • Путеводитель молодого человека , 1834 г.
  • Путеводитель молодой женщины
  • Употребление табака: его физическое, интеллектуальное и моральное воздействие на человеческую систему 1836 г.
  • Овощная диета: в соответствии с рекомендациями врачей и опытом для всех возрастов , 1838 г.
  • Чай и кофе , 1839 г.
  • Путеводитель по полезности для мальчиков , 1845 г.
  • Искусство хорошего поведения , 1848 г.
  • Молодая домработница , 1842 г.
  • Молодая мама или забота о детях в отношении здоровья
  • Молодая мать
  • Приключения Лота, племянника Авраама
  • Знакомые письма юношам на разные темы .: Разработано как компаньон к Руководству юноши.
  • Надейтесь на Господа; или История Илии и Воронов.
  • Истории Элиота и индейцев
  • Лекции о жизни и здоровье, или о законах и средствах физической культуры , 1853 г.
  • Дом, в котором я живу Первая книга по анатомии для широкой публики.
  • Сорок лет в пустыне пилюль и порошков , 1859 г.
  • Законы здоровья: или продолжение «Дома, в котором я живу» , 1859 г.

Смотрите также

использованная литература

Примечания

  1. ^ Фотографии доступны на коммерческом сайте Ancestry.com в нескольких генеалогических деревьях.

Цитаты

Источники

внешние ссылки