Румекс ацетоселла -Rumex acetosella
Румекс ацетоселла | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Заказ: | Гвоздики |
Семья: | Polygonaceae |
Род: | Румекс |
Разновидность: |
R. acetosella
|
Биномиальное имя | |
Румекс ацетоселла |
|
Синонимы | |
Acetosella vulgaris (WDJ Koch) Fourr. |
Щавель воробьиный , широко известный как красный щавель , щавель овец , поле щавель и кислые сорняки , является видом из цветущих растений в гречневом семействе гречишного . Уроженец Евразии и Британских островов, это растение и его подвиды являются обычными многолетними сорняками . Он имеет зеленые листья в форме наконечника стрелы и окрашенные в красный цвет стебли с глубокими гребнями, и он прорастает из агрессивного и раскидистого корневища . Цветы растут на высоком прямом стебле. Женские цветки имеют бордовую окраску.
Описание
Многолетнее растение с тонким прямостоячим стеблем красноватого цвета, разветвляющимся наверху и достигающим высоты 50 см (20 дюймов). Стрелковидные листья маленькие, около 2,4–5 см (1–2 дюйма) в длину и 0,5–2 см ( 1 ⁄ 4 - 3 ⁄ 4 дюйма ) в ширину, с заостренными лопастями у основания. Цветет с марта по ноябрь, когда желтовато-зеленые (мужские) или красноватые (женские) цветки развиваются на отдельных растениях на вершине стебля, которые переходят в красные плоды ( семянки ).
Распространение и среда обитания
Уроженец Евразии и Британских островов, Rumex acetosella был завезен в большую часть остальной части Северного полушария. Обычно он встречается на кислых песчаных почвах в пустошах и лугах. Часто это один из первых видов, который приживается на нарушенных территориях, таких как заброшенные горнодобывающие предприятия , особенно если почва кислая . Домашний скот будет пастись на растении, но оно не очень питательно и в больших количествах токсично из-за оксалатов . Американская медь или небольшая медная бабочка зависит от нее в еде, хотя ее личинки могут потреблять некоторые родственные растения.
Щавель воробьиный является двудомным , с отдельными мужскими и женскими растениями. Было обнаружено, что в ранних сукцессионных местообитаниях относительно больше женских растений, тогда как на более поздних стадиях сукцессии чаще встречаются мужские растения.
Rumex acetosella широко считается вредным сорняком, с которым трудно бороться из-за его распространяющегося корневища . Черничные фермеры знакомы с сорняками , потому что она процветает в тех же условиях , в которых выращивается черника.
Использует
Листья можно есть сырыми или приготовленными. Содержащаяся в них щавелевая кислота придает им горьковатый вкус. Есть несколько применений овечьего щавеля при приготовлении пищи, включая гарнир, терпкий ароматизатор, салатную зелень и свертывающий агент для молока в сыроделии. Листья имеют лимонный, острый или терпкий привкус ревеня. В некоторых частях страны он также известен как овечий душ.
Питающиеся на земле певчие птицы едят семена, а более крупные животные, такие как кролики и олени, просматривают зелень.
Воздействие на животных
Итальянский агроном Никола Онорати (1764-1822) впервые обнаружил, что rumex acetosella повреждает зубы животных, выращивающих это растение, из-за щавелевой кислоты .
Библиография
- Андреа Альфонсо Вачетта (1877). Elementi di patologia chirurgica degli animali domestici . Милан: Ульрико Хёпли. п. 499.
Рекомендации
Внешние ссылки
- Миссури Растения, Еще фотографии
- Сорняк недели - Лесная служба Министерства сельского хозяйства США