Псах Час - Psah Chas

Координаты : 13.35382 ° N 103.85514 ° E13 ° 21′14 ″ с.ш., 103 ° 51′19 ″ в.д. /  / 13.35382; 103,85514

Старый рынок в Сием Рипе
Сушеная рыба и свиные колбаски на продажу на Старом рынке

Псах Час ( кхмерский : ផ្សារចាស់ , буквально «Старый рынок»), также обычно пишется как Псар Час , Псар Час или Псар Чаа , - это рынок в городе Сием Рип на севере Камбоджи . Не путать с одноименным Псах Час в Пномпене , ориентированным на местных жителей, этот рынок на юге города обслуживает как местных жителей, так и туристов. Рынок в Сием Рипе настолько популярен, что многие компании указывают свой адрес относительно Псах Час . Слово кхмерского «psah» ( кхмерская произношение: [Psa] , «рынок»)) происходит от «PASAR» ( «рыночного»), либо от малайского или Ч , оба из которых в своей очереди , происходит от персидского «базара».

Рынок пользуется популярностью у туристов в городе и продает сувениры, в том числе футболки, столовое серебро, шелк, резьбу по дереву и камню, Будд и другие предметы. Он также известен своим разнообразием камбоджийской кухни и имеет несколько продуктовых киосков, в которых продают различные виды риса , сушеной рыбы и свиных колбас , овощей и фруктов, а также камбоджийское блюдо Прахок , разновидность ферментированной рыбной пасты. В некоторых киосках продают багеты и лягушек со специями, что считается пережитком французского колониализма в этом районе. В других киосках готовят различные кхмерские супы, ломтики красного чили и арахис.

Смотрите также

Центральный рынок, Пномпень ,
Список рынков в Пномпене

Ссылки