Лараха - Laraha
Лараха | |
---|---|
Разновидность | Citrus × aurantium subsp. Currassuviencis |
Сорт | 'Лараха' |
Источник | Кюрасао , южные карибские острова |
Лараха ( Citrus × aurantium subsp. Currassuviencis ) или апельсин Кюрасао ( Citrus aurantium var. Currassuviencis ) - это название цитрусового дерева, которое растет на острове Кюрасао , а также плод этого дерева. Потомок горького апельсина , плод ларахи слишком горький и слишком волокнистый, чтобы считаться съедобным.
История и использование
Апельсиновые деревья Севильи, пересаженные на Кюрасао из Испании в 1527 году, не прижились в засушливом климате и почве этого южного Карибского острова. Когда деревья были заброшены, плод превратился из ярко-оранжевого в зеленую лараху. Однако было обнаружено, что сушеные корки ларахи обладают приятным ароматом, и эксперименты с экстрактами этих кожуры привели к созданию ликера Кюрасао .
Смотрите также
Рекомендации
- Бенджамин, Алан Фредрик (2002). Евреи голландского Карибского моря . Рутледж. ISBN 0-415-27439-7 .
- Гастманн, Альберт (1978). Исторический словарь Французских и Нидерландских Антильских островов . Scarecrow Press. п. 110. ISBN 0-8108-1153-7 .
Эта статья о фруктовом дереве незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |