Диарейное отравление моллюсками - Diarrhetic shellfish poisoning

Диарейное отравление моллюсками ( DSP ) - один из четырех признанных типов симптомов отравления моллюсками , другими являются паралитическое отравление моллюсками , нейротоксическое отравление моллюсками и амнезическое отравление моллюсками .

Как следует из названия, этот синдром проявляется в виде сильной диареи и сильных болей в животе . Иногда могут возникать тошнота и рвота .

DSP и его симптомы обычно проявляются в течение получаса после приема инфицированных моллюсков и длятся около одного дня. Однако недавний случай во Франции, когда 20 человек потребляли устриц, проявился через 36 часов. Возбудителем яда является окадаиновая кислота , ингибирующая дефосфорилирование кишечных клеток. Это приводит к тому, что клетки становятся очень проницаемыми для воды и вызывают обильную интенсивную диарею с высоким риском обезвоживания. Поскольку при этом обычно не возникают опасные для жизни симптомы, смертельных случаев от DSP никогда не регистрировалось.

Смотрите также

Рекомендации

внешние ссылки