Балдуччи - Balducci's
 | |
| Тип | Дочернее предприятие |
|---|---|
| Промышленность | Розничная торговля |
| Основан | 1916 Бруклин, Нью-Йорк , США 1946 Манхэттен , Нью-Йорк, США |
| Основатель | Луи Бальдуччи, Мария Бальдуччи |
| Штаб-квартира | Джермантаун, Мэриленд |
Обслуживаемая площадь |
Коннектикут , Нью-Йорк Мэриленд , Вирджиния |
Действующие лица |
Джуди Спайерс (генеральный директор) |
| Продукты | Специальность для гурманов |
| Владелец | КБ Холдинг ( GSSG Capital) |
| Веб-сайт | www |
Balducci's Food Lover's Market - это специализированный магазин деликатесов в Соединенных Штатах с восемью продуктовыми магазинами . Штаб-квартира компании находится в Джермантауне, штат Мэриленд .
История
Патриарх семьи Бальдуччи, Луи, иммигрант из Бари , Италия, начал свою семейную карьеру в торговле продуктами питания в Нью-Йорке, продавая фрукты и овощи с тележки в Гринпойнте, Бруклин, между 1914 и 1925 годами. Семья вернулась в Италию в 1925 году. вернулся в Соединенные Штаты в 1939 году, а в 1946 году Луи и его жена Мария открыли фруктовую лавку на углу Кристофер-стрит и Гринвич-авеню в Гринвич-Виллидж . В 1972 году они переехали через Шестую авеню в магазин на Шестой и Западной 9- й улице.
С этого места на Шестой авеню Balducci's считается первым бакалейщиком в Нью-Йорке, который продавал продукты высшего качества с мясником , торговцем рыбой , деликатесами и овощами в одном магазине. Он стал образцом для специализированных рынков по всему городу.
Когда магазин переехал на Шестую авеню, он принадлежал двум детям Луи и Марии, Энди (и его жене Нине) и Грейс (и ее мужу Джо Дориа). (Третий ребенок, Чарльз, был врачом; его сын Луи Б. активно руководил магазином.) В новостях описываются споры между тремя братьями и сестрами и их отцом Луи. В 1985 году Грейс и Джо покинули компанию, чтобы открыть рынок Grace's Marketplace в Верхнем Ист-Сайде . Луи Б. ушел в конце 1980-х и стал партнером Agata & Valentina, еще одного специализированного бакалейщика в Верхнем Ист-Сайде.
Поскольку их дочери не были заинтересованы в приобретении магазина, Энди и Нина в 1999 году продали его за 26,5 миллиона долларов компании Sutton Place Gourmet из Мэриленда. Продажи объединенной компании составили более 130 миллионов долларов в год.
Флагманский магазин на Шестой авеню в Гринвич-Виллидж закрылся в январе 2003 года, но филиал на 66-й Западной улице оставался открытым.
В ноябре 2003 года компания была куплена инвестиционной группой во главе с Bear Stearns Merchant Banking .
(Помимо истории магазина, но являющейся частью истории семьи в области продуктов питания, муж Энди и Нины, Риа, муж Кевин Мерфи покинул Balducci's и основал Baldor Specialty Foods, дистрибьютора продукции на Восточном побережье . Название Baldor считается сочетанием имен Бальдуччи и Дориа.)
Балдуччи после 2005 года
Новый флагманский магазин на Восьмой авеню на 14-й улице в Манхэттене открылся в декабре 2005 года. После его открытия местное отделение 1500 Объединенного профсоюза пищевых и коммерческих рабочих начало протестовать перед магазином против того, что сотрудники не входят в профсоюзы. В апреле 2006 года компания закрыла два своих офиса в Нью-Йорке: новый флагманский магазин на Восьмой авеню и 14-й улице, а также магазин на Западной 66-й улице.
«Прямо сейчас мы реструктурируем нашу компанию», - сказала Дженнифер Бартон, директор по маркетингу Balducci's LLC. «Нам пришлось закрыть некоторые из наших малоэффективных магазинов».
В настоящее время существует восемь розничных магазинов с полным спектром услуг в Коннектикуте , Мэриленде , Вирджинии и Нью-Йорке ( Скарсдейл ). В 2012 году Balducci's вернулся в Нью-Йорк с Balducci's Gourmet on the Go Café в Hearst Tower, где подают приготовленные блюда и супы, а также салаты для гурманов и кафе-бар. Есть четыре точки Balducci's Express: три в аэропорту имени Джона Кеннеди в Нью-Йорке и одно в аутлетах Leesburg Corner Premium в Вирджинии. Также есть кафе Balducci's Gourmet on the Go Café, расположенное в Детском центре Bloomberg в больнице Джона Хопкинса.
В апреле 2009 Balducci был продан в Кингс продовольственных рынков , портфельной компании Анджело, Гордон и Ко . В 2016 году Kings and Balducci's были проданы GSSG Capital. Текущий генеральный директор - Джуди Спайерс.
В фантастике
В телевизионной комедии , Уилл и Грейс , персонаж Уилл Трумэн регулярно посещал оригинальный магазин Greenwich Village в Нью - Йорке , прежде чем она была закрыта в 2003 году.
В кадре из фильма « Фатсо» персонаж Доминика Энтони «Дом» ДиНаполи, которого играет актер Дом ДеЛуиз , посещает клинику для похудения с сумкой продуктов из магазина Balducci.
В сцене из фильма « 25-й час» персонаж Монтгомери «Монти» Броган, которого играет Эдвард Нортон , упоминает Бальдуччи в своем монологе перед зеркалом.
В пьесе Ларри Крамера « Нормальное сердце» , действие которой происходит в 1980-х годах, герои Нед и Феликс едят изысканное мороженое Балдуччи, которое, по их словам, стоит 18 долларов за пинту.
В кадре из фильма « Просто моя удача» 2006 года персонаж Эшли Олбрайт, которую играет Линдси Лохан , приносит сумку пирожных Бальдуччи, чтобы они работали для своих друзей.
В сцене из романтического комедийного фильма 1998 года «Объект моей привязанности» персонажи Сидни Миллер (Алан Алда), Джордж Хэнсон (Пол Радд), Нина Боровски (Дженнифер Энистон), Констанс Миллер (Эллисон Дженни) и Винс Макбрайд (Джон Панков) собираются на кухне, наслаждаясь изысканной едой от Балдуччи за кухонным столом, что видно по бумажным пакетам для продуктов Балдуччи, которые Винс Макбрайд приносит на ужин в квартиру Нины и Джорджа в Бруклине.
В фильме 1991 года «Принц приливов» с Ником Нолти и Барброй Стрейзанд в главных ролях комик Джордж Карлин входит в квартиру Нолти с сумкой Бальдуччи и кладет ее на стойку.
Песня 2000 года "I Got Cash" от Brooklyn Funk Essentials включает в себя строки: "Давитесь до смерти своим чертовым дизайнерским бубликом от Balducci's / Low cholesterol, естественно".
использованная литература
внешние ссылки
- balduccis.com , официальный сайт Balducci's Food Lovers Market