Алачаты - Alaçatı
Алачаты | |
|---|---|
Stadtteil | |
 Улица в Алачати
| |
 Расположение Алачаты в Измире, Турция.
| |
| Страна |
 Турция
|
| Область | Эгейское море |
| Провинция | Измир |
| Высота | 16 м (52 футов) |
| Население
(2017)
| |
| • Всего | 9 745 |
| Часовой пояс | UTC + 2 ( EET ) |
| • Лето ( DST ) | UTC + 3 ( EEST ) |
| Почтовый индекс | 35ххх |
| Код (а) города | (+90) 232 |
| Номерной знак | 35 год |
| Интернет сайт | www.alacati.bel.tr |
Алачаты - часть Измира на западном побережье Турции, часто известная своей архитектурой, виноградниками и ветряными мельницами.
Алачаты - один из самых традиционных городов Турции с каменными домами, узкими улочками, бутик-отелями и ресторанами со столиками на улицах. В этом районе также находится пристань для яхт Алачаты и знаменитый комплекс Port Alaçatı, созданный французским архитектором Франсуа Спорри и его сыном Ивом Сперри.
Этимология
.jpg)
.jpg)
Существуют различные теории образования имени Алачати. Некоторые источники утверждают, что название города сформулировано во множественном числе и, как считается, происходит от древнегреческого слова ἅλς ( als ) - ἅλας ( увы ), «соль», множественного числа ἅλατα ( alata ), «соли», в демотическом греческом αλάτι ( alati ), «соль», множественное число αλάτια ( alatia ), «соли», которые обозначаются как Alatzata и Alatsata либо из-за турецкого изменения языка (например, в турецком языке слово «kalderim» (что означает булыжник) дорога - происходит от греческого kallidromon) или в соответствии с местным греческим диалектом. Во времена Османской империи это слово упоминалось как прилагательное «alatsatikos», которое было налогом на соль. Старое произношение и написание названия « Alatzata », кажется, исчезает в конце XIX века. Затем фонема –tz превратилась в утонченную и элегантную форму греческой фонемы -ts. Другие источники утверждают, однако, что название Alaca At (Красная лошадь по-турецки) использовалось для Их утверждение основано на рассказе о том, что правитель Алачати имел красный конь, чтобы ехать. Когда он ехал верхом, прохожие называли его «Алачати (человек с красной лошадью)», но со временем имя каким-то образом изменилось на Алачаты. Некоторые источники утверждают, что название «Ala çatı» (Радужная крыша) происходит от сильного ветра, из-за которого прачечные разлетаются и приземляются на соседние дома.
Согласно статистическим данным Верховной комиссии Смирны в мае 1914 года, число греческих жителей Алатсаты, которые были вынуждены турками быть изгнанными, составляло 14000 человек. Здесь поселились мусульманские беженцы из Греции, и с тех пор название Алачаты было принято как для города, так и для гавани. Район гавани назывался «Агрилия» (греч. Αγριλιά, «дикая оливковое дерево») и был экспортным портом Измира до Второй мировой войны. После войны использование гавани пришло в упадок, и залив, в котором находилась гавань, сейчас популярен среди виндсерфингистов. В городе также проходит этап мирового турнира по виндсерфингу, получившего известное название PWA.
История
По некоторым данным, Алачаты стал османским городом в 14 веке; в 15 веке, по мнению других. Независимо от даты, Алачаты был первоначально заселен или основан греками в 17 веке. Мусульманское население составляло 132 из 13845 в 1895 году. После поражения османов в Балканских войнах османские мусульманские беженцы бежали на западное побережье Анатолии. Часть греческого населения, пережившего насильственное переселение, вернулась в 1919 году во время греческого управления Смирной (1919-1922), когда греческая армия оккупировала регион Измир. Большинство поспешно бежало с отступающей греческой армией после поражения Греции в греко-турецкой войне , в то время как другие бежали от берегов Смирны. Вынужденная эмиграция греческого населения, уже находившаяся на продвинутой стадии, превратилась в обмен населением, подкрепленный сомнительными международно-правовыми гарантиями.
По Лозаннскому договору 1923 года и согласно осуществлению принудительного обмена населением, мусульмане, бежавшие с Крита, Фракии, Македонии и Додеканеса, поселились в городе Алатсата в домах, оставленных греками. Большинство этих домов до сих пор остаются в Алачати как достопримечательность для людей.
Архитектура
.jpg)
.jpg)
В Алачати есть каменные дома с цветными окнами и узкие улочки с тротуарами. В центре Алачати есть османские дома, которые были украдены у их греческих владельцев более 100 лет назад. Дома можно отличить, были ли они греческими домами, посмотрев, есть ли у них дополнительный закрытый балкон, окно в нише или «кумба» на турецком языке. Обычно закрытые балконы из кумбы окрашиваются в сиреневые или нежно-голубые цвета. Город объявлен историческим памятником в 2005 году, постройки хорошо охраняются. Недавно построенные дома относятся к прошлым архитектурным принципам османских домов агоры Алачаты.
Культура
Переживания писателя Мехмета Кулума во время его путешествий по региону вдохновили его на написание второго романа « Алачатили» . Самый центр Алачаты славится виноградарством и виноделием, так как винные заводы распространились по всему региону Чешме, но в последнее время город приобрел известность благодаря развитию туризма, бутик-отелям и особенно виндсерфингу.
Фестивали
Фестиваль трав в Алачати проводится каждый год в апреле и направлен на популяризацию экологически чистых методов в гастрономии и натуральном питании путем внедрения множества местных сортов трав. Традиционные ингредиенты и методы приготовления отмечаются во время цветения местных трав. В 2017 году Алачаты приветствует новый фестиваль под названием Kaybolan Lezzetler Festivali, также известный как «Фестиваль исчезающих вкусов», целью которого является сохранение традиционных рецептов, которым угрожает исчезновение. Различные рецепты из разных регионов исследуются и выбираются, а затем распространяются на семинарах, мероприятиях и конкурсах с конечной целью документирования искаженных версий традиционных рецептов Алачати в книге.
Мастика
.jpg)
Мастика - это натуральная смола, которая стекает, когда срезают мастиковое дерево (Pistacia lentiscus). Первоначально мастика высушивается на солнце и превращается в ломкие, в результате чего получается полупрозрачная смола. При жевании смола размягчается и становится ярким натуральным белым непрозрачным смолистым веществом. Вкус сначала горький, но после некоторого пережевывания он выделяет освежающий аромат, похожий на средиземноморский кленовый сироп, однако он имеет более липкую текстуру, чем кленовый сироп.
TEMA, Турецкий фонд по борьбе с эрозией почв для восстановления лесов и защиты естественной среды обитания, возглавляет проект по защите местных мастичных деревьев и посадке новых на полуострове Чешме с целью возрождения жизнеспособного коммерческого производства. В рамках этого проекта, который, как ожидается, продлится до 2016 года, в период с 2008 по октябрь 2011 года было посажено более 3000 саженцев мастичных деревьев на более чем 368 акрах (149 гектаров) сельскохозяйственных угодий, предоставленных Измирским технологическим институтом. С 15-50-летнего мастикового дерева за год можно собрать 300-350 грамм мастики. Стандартизация мастики составляет 100-120 евро за килограмм.
Традиционно мастичный пудинг и мастиковое мороженое употребляли после обеда. Фирменные блюда из мастики предлагаются во всем городе Алачаты, а также в Чешме. Некоторые популярные мастичные деликатесы города следуют за мастикой турецкого кофе или турецкого кофе, подаваемого с мастичной водой, мастичным пудингом, мастичным мороженым, мастичным вареньем, шариками из мастичного печенья, а также пикантным мезе из мастичного артишока. Местный магазин мастичных десертов Imren был выбран в качестве представителя мастичной культуры в городе. Imren увеличился до четырех магазинов из-за высокого спроса, поскольку местные жители предпочитают есть дома и есть мороженое после обеда. В магазине также есть бесплатная книга об истории и производстве мастики.
Виндсерфинг
Многочисленные журналы по виндсерфингу назвали Алачаты лучшим местом для начинающих изучать виндсерфинг, так как здесь имеется неглубокий залив, в котором новички могут чувствовать себя в безопасности. Бухта Алачаты, известная как одна из ведущих в мире бухт для виндсерфинга, с постоянным и устойчивым ветром в течение всего года. Алачаты также предлагает хорошие волны для любителей виндсерфинга, когда дует южный ветер. Школы виндсерфинга в Алачати соответствуют международным стандартам, предлагая материалы для гребли на каноэ, кайтсерфинга, супа и виндсерфинга. Алачаты недавно стал местом проведения международных чемпионатов и турниров по виндсерфингу, а также самого известного в мире турнира по виндсерфингу PWA. Гонщики PWA прозвали Алачаты «мировой столицей слалома».
Освещение в СМИ
В 2004 году документальный фильм о городе был показан в японской телепрограмме, которую вела Нана Эйкура . С тех пор город привлекает множество азиатских туристов. В 2010 году Алачаты занял 8-е место по версии New York Times в рейтинге лучших мест для посещения в 2010 году.
Топонимы
Несколько городов были названы в честь Алатсаты, в том числе Неа Алатсата, Крит; Неа Эритрая , Афины, Греция. Многие беженцы из Алатсатеи поселились в Греции после того, как они были насильственно выселены с их родины, в Аттике, Эвбее, Крите, Хиосе, Лесбосе, Самосе, Салониках и в Агринионе. Районы с поселениями, носящие название Новый Алатсата («Νέα Αλάτσατα» по-гречески), существуют в муниципалитете Вирон, в Афинах, в Халкиде и в Ираклионе на Крите. Помимо Греции, алатсатеи мигрировали почти на все континенты, но в основном в Соединенные Штаты Америки , где в Сомервилле, в Бостоне, была основана Малая Алатсата.
Известные аборигены
- Джордж Дилбой (1896–1918), американский солдат греческого происхождения; Обладатель первой почетной медали Конгресса США и Греции за службу Соединенным Штатам во время Первой мировой войны. Он был похоронен в Алатсате, а его могила была осквернена турецкой армией.
- Чагла Кубат (1979 г.р.), виндсерферка
Смотрите также
использованная литература
дальнейшее чтение
- Константинос Дж. Гарматис; Марианна Н. Мастростамати (2007). После Алатсата. Алатсатеи во всем мире . Ассоциация алатсатеев. ISBN 978-960-87159-1-2.
- Фанис Н. Клеантис (2003). Алатсата моя потерянная родина . Ассоциация алатсатеев.
- Константинос А. Вламос (1946). Алатсата Ионического или Эритрейского полуострова (1-е изд.). Салоники: Мичиган Триантафиллу.
Координаты : 38 ° 16′53 ″ с.ш., 26 ° 22′27 ″ в.д. / 38,2813889 ° с. Ш. 26,3741667 ° в.