Магазин хитрых грогов - Sly-grog shop
Хитрая-грог магазин (или Шанти ) является австралийский термин для нелицензионного отеля , ликера-магазине или другого поставщика, иногда с дополнительным предложением продажи некачественных спиртных напитков . Со времен Первой мировой войны до 1950-х годов в Австралии досрочно закрывались отели и пабы, где предлагались алкогольные напитки . Этот термин также используется для обозначения незаконных продаж в районах проживания коренных народов, где алкоголь запрещен или ограничен.
Этимология
Австралийский сленговый термин «хитрый грог» объединяет два старых английских сленговых термина:
- (1) «потихоньку», что означает «тайно, подпольно или скрытно, без огласки или открытости». В « Словарном запасе языка Flash» Джеймса Харди Во (1812 г.) определен термин «потихоньку»: «Любые деловые операции или намеки, данные в частном порядке или под розой, считаются совершенными« тайком ».
- (2) « грог », морской термин, первоначально относившийся к смеси рома и воды. В австралийском контексте «грог» использовался для описания разбавленного, фальсифицированного и некондиционного рома. В первые десятилетия существования австралийских колоний грог часто был единственным алкогольным напитком, доступным для рабочего класса. В конце концов в Австралии слово «грог» стало использоваться как жаргонный термин для обозначения любого алкогольного напитка.
История
Термин «хитрый грог» получил широкое распространение в Австралии в 1820-х годах. Ранняя ссылка происходит из Hobart Town Gazette от 18 марта 1825 года: «Поэтому мы были убеждены, что в дальнейшем они вообще откажутся от подачи заявок на получение лицензии, в то время как многие из них станут хитрыми наркоманами из-за явного оскорбления правительства».
Сельский контекст
Магазины хитрых грогов в конечном итоге расширились из городского контекста и увеличились в количестве в сельской местности в период постепенного создания ферм и пастбищных угодий на юго-востоке Австралии (как правило, вдали от полиции и бюрократического контроля). С 1850-х годов крупный рогатый скот стал заменяться овцами на обширных пастбищных участках вдоль внутренних рек. Большое количество рабочих требовалось для содержания овец, особенно во время стрижки. В магазинах Sly-grog продавались рабочие и стрижки из окрестностей, специализирующиеся на развлечениях, социальном взаимодействии и пьянстве. В то время было мало поселков, и правоохранительные органы в этих районах были перегружены. Как следствие, магазины хитрых грогов (иногда путешествующие) стали учреждением в этих районах, часто связанных с конкретными пастырскими тропами или расположенных вдоль почтовых маршрутов. По мере того как городки и полицейские участки становились все более многочисленными вдоль внутренних рек во второй половине XIX века, лавки хитрых грогов все чаще располагались на задворках и в регионах дальше в глубь страны вслед за скваттерами и их рабочими. по мере развития более маргинальных областей.
Следующий пример из региона Нижний Меррамбиджи в Новом Южном Уэльсе свидетельствует об усилиях, предпринимаемых полицией и магистратами в попытке помешать продаже хитрого грога. 31 декабря 1869 года Эдвард Харпур предстал перед коллегией магистратов в полицейском суде города Хэй, обвиненный в «перевозке духов с целью продажи». Сержант Макнамара арестовал Харпур вдоль реки Маррамбиджи к западу от Хэя «по дороге к станции мистера Северна».
При осмотре телеги [сержант Макнамара] обнаружил около двух ящиков джина, немного бренди и лимонада. Было очевидно, что часть грога предназначалась для одной из лачуг ниже по реке, хотя пытались доказать обратное. Терпеливо выслушав все свидетельства, а также замечания, которые сделал младший инспектор Криг с целью подтверждения обвинительного приговора, инспектор убедительно и красноречиво указал их Поклонникам, насколько распространена эта система хитрости. - торговля грохотом становилась все более популярной, и из-за множества способов уклонения от закона и того, насколько необходимо для защиты общества пресечение этих разбирательств в зародыше, он ясно доказал, что это был тот случай, когда он была предпринята попытка обойти закон, выставив фальшивые билеты на дела под предлогом того, что грог предназначался для личного пользования, а не для незаконной продажи; и привлекли внимание своих поклонников к тому факту, что по крайней мере часть духов предназначена для сторон, которые имели обыкновение продавать спиртные напитки без лицензии, и один из которых был осужден за такое преступление - скамья удалилась для консультации, и по возвращении выразили свою убежденность в том, что заключенный не смог доказать, что он нес грог для продажи, и что поэтому все духи вместе с телегой, лошадью и упряжи были конфискованы у короны.
Ссылка в газете 1857 г.
Выдержка из статьи « Наше социальное положение: губительные последствия хитрости продаж» (1857 г.):
Магазины хитрых грогов - это определенно проклятие страны, и в этих логовах позора и позора многие искренние юноши могут проследить разрушение своего характера и его приобщение ко всем видам зла и безнравственности. В этих местах собираются известные воры и мерзавцы района; там они обманывают бездумных, вызывают привычку пить ром и, наконец, ведут их от одного незаконного действия к другому, пока ученый не станет столь же опытным, как мастер, в практике грабежа и кражи собственности других. Это вопрос, который сильно влияет на наше моральное и социальное положение как народа, как искоренить магазины хитрых грогов; и, конечно же, это вопрос, который следует серьезно поднять в парламенте, который в такой же мере обязан сохранять нравственность, как и свободы людей. Магазины хитрых грогов хуже неприятностей; они гангрены, разъедающие мораль и религию обитателей куста, они смертоносные фонтаны, распространяющие яд и смерть по районам, где они обитают. Эти жалкие продавцы хитрых грогов - вредители общества, они тайные подрывники его столпов, и, если их в ближайшее время не искоренить, наши квартальные заседания и наши окружные суды станут разоблачением их проклятых дел.
Коренные районы
В некоторых областях, таких как десять островов Пальмового острова в Квинсленде, которые подпадают под администрацию Шира аборигенов Пальмового острова , продажа алкоголя сильно ограничена, а за продажу «хитрого грога» налагаются жесткие штрафы. Anangu Pitjantjatjara Yankunytjatjara в Южной Австралии - еще один пример, когда ограничения были наложены по согласованию с местными старейшинами аборигенов в целях борьбы со злоупотреблением алкоголем и связанными с ним преступлениями.
Литературные цитаты
• В ту ночь Том пришел домой от Боба О'Брайена, который держал хитрую лавку грога, довольно навеселе. Его бедная жена в печали отшатывалась от него, а дети теснились вокруг своей матери, как будто боялись его. Увы! Какое несчастье, какие несчастья приносит с собой этот ужасный порок! [из "Сон Сьюзан", " Сказки для куста" (1845) Мэри Терезы Видал ].
• Она была суровой женщиной - из тех, что могли бы содержать третьесортный паб или магазин хитрых грогов. [из "Слепоты одноглазого Богана" (1907) Генри Лоусона ]
• Грустно рассказывать о Красном Фреде, впервые в жизни он обнаружил, что обладает классовым духом. Было нормально называть друг друга Джимми и Фредом в те дни, когда он был стрижщиком, а китаец ходил в сараи на своей уличной тележке, которая на самом деле была походной лавкой хитрых грогов. Теперь все было по-другому. [из главы VI - The Big Wager, The Shearer's Colt (1936) Эндрю Бартона «Банджо» Патерсона].