Servair - Servair

Servair
Промышленность Авиационное питание
Основан 1971 г.
Штаб-квартира Аэропорт Париж Шарль де Голль
Франция
Обслуживаемая площадь
 по всему миру
Родитель группа
Веб-сайт www .servair .fr

Servair является дочерней компанией из Air France (50,01%) и швейцарской кейтеринговой компании Gategroup (49,99%), специализирующейся на авиакомпании питании . Главный офис Servair расположен в комплексе Continental Square в Руассиполе, в аэропорту Париж-Шарль-де-Голль и в Трембле-ан-Франс .

Servair - французская компания, насчитывающая около 10 000 сотрудников, предоставляющая ресторанные услуги, оборудование и уборку. У него 130 компаний-заказчиков. В 2010–2011 годах оборот servair и его дочерних компаний составил более 761,5 миллиона евро.

Сеть Servair, состоящая из Servair, ее партнеров (Alpha, Flying Food Group, Servair Air Chef и Eurest Servair) и ее технической поддержки, насчитывает более 100 подразделений по всему миру.

Торговля услугами авиакомпаний

Servair обслуживает самолет A330 авиакомпании Middle East Airlines в аэропорту Париж Шарль де Голль

У Servair четыре основных направления деятельности:

  • Кейтеринг, то есть услуги питания на борту.
  • Обработка, то есть оснащение и логистика, которая представляет собой погрузку / разгрузку самолетов (подушки, одеяла, тележки и т. Д.), А также управление и хранение гостиничных продуктов (например, приготовление напитков, еды, беспошлинных товаров).
  • Рампа, то есть помощь в аэропорту, от помощи на взлетно-посадочной полосе до помощи в терминале.
  • Уборка, то есть обслуживание салона, чтобы подготовить чистый и комфортабельный самолет.
  • 9 150 сотрудников
  • 755 миллионов евро в обороте
  • 7,8 млн евро чистого консолидированного результата
  • Более 100 единиц по всему миру со своими партнерами

Кейтеринг

Servair обслуживает Air France Airbus A380 в Париже
  • 45 миллионов подносов готовятся в год
  • 200 000 лотков в сутки
  • Ежегодно доставляется 16,3 тыс. Тонн пищевых продуктов
  • Более 100 поваров
  • 1000 меню и 5300 различных рецептов

Уборка и логистика

  • 365000 самолетов обслуживается ежегодно
  • 39000000 очищаемых мест в год
  • 47 км 2 (18 квадратных миль) ковров убирается в год
  • 217 автомобилей, в том числе 41 большегрузный транспорт
  • 365000 операций с пассажирами с ограниченной подвижностью
  • 40,5 миллионов газет и 11 миллионов журналов поставляются в год

Качество

  • 40 экспертов по гигиене, микробиологии и качеству
  • 17 единиц сертифицированы по ISO 9001 v2000
  • 50000 анализов в год, выполняемых лабораторией Servair, награда аккредитации COFRAC
  • 7 международных экспертов, наблюдающих за научным комитетом

История

  • 1971: Создание Servair
  • 1974: В Servair работает 520 сотрудников.
  • 1975: Создание Servair Lyon
  • 1986: Servair предоставляет ресторанные услуги для президентских поездок.
  • 1990: Создание Armement Cabine et Nettoyage Avion, компании, специализирующейся на очистке и оснащении самолетов.
  • 1990 год: обслуживается 20 миллионов лотков в год
  • 1990: Servair продолжает свое присутствие в Африке, создав компанию DAKAR Catering.
  • 1991: Открытие Jet Chef в Ле Бурже
  • 1992: Открытие подразделений Servair 2, Orly Air Traiteur (OAT) и CPA в Руасси
  • 1995: Servair присутствует в 14 странах.
  • 1999: Создание Culin'Air Paris совместно со Star Airlines и Bruneau Pégorier Catering
  • 2000: Servair обслуживает 40 миллионов обедов в год.
  • 2001: Открытие Special Meals Catering, кошерного предприятия в Париже.
  • 2002: Открытие Mali Catering в аэропорту Бамако.
  • 2003: Открытие новой лаборатории Servair.
  • 2004: Открытие новой кухни в Мавритании.
  • 2005: CPA превратилась в центр общественного питания, специализирующийся на перевозках на дальние расстояния.

Смотрите также

Рекомендации

Внешние ссылки