Паула Ред - Paula Red
Паула Ред (или Пауларед ) - сорт яблони , который вырос как саженец рядом с садом деревьев Макинтоша . Созревает поздно летом.
Внешний вид и аромат
Яблоки Пауларед ярко-красные с небольшими пятнами желто-коричневого цвета; кожа часто имеет пыльный блеск. У них живой вкус, не слишком сладкий и не слишком терпкий, бордовый и слегка напоминающий клубнику. У него плотная белая мякоть, которая очень быстро становится мягкой и мучнистой с наступлением сезона. Яблоки Paula Red подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления пищи, хотя при приготовлении они становятся очень мягкими, что подходит им для некоторых блюд (яблочное пюре), а не для других (пироги).
История
Первая яблоня Поларед была обнаружена в 1960 году садоводом Льюисом Арендсом возле квартала Макинтош в своем саду в городке Спарта , графство Кент, штат Мичиган . Он назвал яблоко в честь своей жены Полины. Яблоки Пауларед появились на рынке в 1968 году.
Сезон
Яблоко Paulared доступно с конца августа по октябрь. Он созревает вместе с другим сортом Макинтоша , который часто принимают за Тайдемана Ранний Вустер .
Примечания
- ^ a b "Paulared" , Национальная коллекция фруктов
- ^ Сорта яблок Hidden Hollow Orchard - Paula Red