Opuntia matudae - Opuntia matudae
Opuntia matudae | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Заказ: | Гвоздики |
Семья: | Кактусовые |
Род: | Опунция |
Разновидность: |
О. matudae
|
Биномиальное имя | |
Opuntia matudae Шейнвар
|
Opuntia matudae , или xoconostle , - это кактус, произрастающий в Мексике .
Использует
Плоды кактуса употребляются в Мексике как традиционная медицина и пища. В отличие от обычных фруктов ( тунца ) родственной Opuntia ficus-indica , он менее сладкий, имеет мягкий зеленоватый цвет и больше используется в традиционной медицине, чем в кулинарии. Его вкус более кислый (за счет лимонной кислоты). В центральной ямке много зеленых семян, покрытых красным пигментом из его антиоксидантных беталаинов .
Фрукты продаются на продуктовых рынках Мексики, в продуктовых прилавках.