Тропеол -Tropaeolum

Тропеол
Tropaeolum majus
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	Покрытосеменные
Клэйд :	Eudicots
Клэйд :	Росиды
Порядок:	Brassicales
Семья:	Tropaeolaceae Juss. бывший DC.
Род:	Tropaeolum L .
Типовой вид
Tropaeolum majus
Разновидность
Около 80 видов, см. Текст.
Синонимы
Magallana Cav. Trophaeastrum Sparre

Tropaeolum majus

Tropaeolum / т г ə р я ə л əm , т г oʊ - / , известный как настурции ( / п ə с т ɜːr ʃ əm , п æ - / ; буквально "нос-твистер" или "нос-твикер" ), представляет собой род примерно 80 видов однолетних и многолетних травянисто- цветковых растений . Он был назван по Карл Линней в своей книге видов Plantarum , и это единственный род в семье Tropaeolaceae . Настурции получили свое общее название, потому что они производят масло, подобное маслу кресс-салата ( Nasturtium officinale ).

Род Tropaeolum , произрастающий в Южной и Центральной Америке, включает несколько очень популярных садовых растений, наиболее распространенными из которых являются T. majus , T. peregrinum и T. speciosum . Один из самых выносливых видов - T. polyphyllum из Чили , многолетние корни которого могут пережить зиму под землей на высоте 3300 метров (10 000 футов).

У растений этого рода эффектные, часто очень яркие цветы и округлые, чешуйчатые ( щитообразные ) листья с черешком в центре. Цветки обоеполые и зигоморфные , с пятью лепестками, верхним завязью с тремя плодолистиками и воронкообразной ножкой из нектара сзади, образованной путем модификации одного из пяти чашелистиков.

История

Тропеол был впервые импортирован в Испанию испанским ботаником Николасом Монардесом , который описал его в своей книге «Historia medicinal de las cosas que se traen de nuestras Indias Occidentales» , опубликованной в трех частях под разными названиями (в 1565, 1569 и завершена в 1574 году). Книга была вскоре переведена на английский и озаглавлена Джоном Фрэмптоном « Радостные новинки из вновь обретенного мира » . сообщает о получении семян этого растения из Европы в своей книге 1597 года « Herball, or General Historie of Plantes» . Tropaeolum majus был назван шведским ботаником Карлом Линнеем, который выбрал название рода, потому что растение напомнило ему о древнем обычае: после победы в битве римляне воздвигли трофейный шест (или tropaeum , от греческого tropaion , источника английского языка) трофей »), на котором висели доспехи и оружие побежденного врага. Круглые листья растения напомнили Линнею щиты, а цветы - окровавленные шлемы.

Настурции когда-то были широко известны как «индийские кресс-салаты», потому что они были завезены из Америки, известной тогда в народе как Индия, и использовались как кресс-салат в качестве ингредиентов салата. В своем сборнике трав Джон Джерард сравнил цветы "индийского кресс-салата" с цветами ветвистого ласточкиного шпора ( Consolida regalis ) из семейства лютиковых . Он писал: «К задней части (цветка) вешается хвостик или шпора, как у Larkes heele, называемого по-латински Consolida regalis ».

Дж. Р. Р. Толкин прокомментировал, что альтернативная англицизация слова «настурция» была «настуртией».

Описание

Tropaeolum - род двудольных однолетних или многолетних растений, часто с несколько сочными стеблями, а иногда и клубневыми корнями. Чередующиеся листья голые, чешуйчатые , цельнокрайние или пальчато-лопастные. Черешки или стебли листьев длинные и у многих видов могут обвиваться вокруг других стеблей, обеспечивая поддержку. Цветки обоеполые и эффектные, поодиночке расположены на длинных стеблях в пазухах листьев. У них пять чашелистиков , самый верхний из которых вытянулся в нектарный шпор. Пять лепестков зубчатые, а три нижних не похожи на два верхних. Восемь тычинок расположены в двух оборотах разной длины, а верхний яичник имеет три сегмента и три рыльца на одном столбике . Плод голый, орехоподобный, с тремя отдельными семенными сегментами.

Настурция - Tropaeolum

Виды в выращивании

Цветущий желто-красный Tropaeolum majus (Настурция садовая)

Tropaeolum peregrinum

Тропеол полифиллум

Тропеол трехцветный

Tropaeolum tuberosum

Наиболее распространенный цветок в выращивании является гибридом из Т. Majus , Т. минус, и Т. peltophorum , и обычно известен как настурции (а иногда англизировал , как nasturtian). Его в основном выращивают из семян как полужидкий однолетник, доступны как одинарные, так и махровые сорта. Он бывает разных форм и цветов, включая кремовый, желтый, оранжевый и красный, однотонный или полосатый и часто с темным пятном у основания лепестков. Это сильнорослый, легко выращиваемый и хорошо переносящий солнце. Он хорошо себя чувствует в плохой почве и засушливых условиях, тогда как на богатой почве он имеет тенденцию давать много листвы и мало цветов. Некоторые сорта принимают форму куста, в то время как другие карабкаются через другие растения и полезны для посадки в труднодоступных местах или для покрытия заборов и решеток .

Следующие сорта получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit :

• 'Аляскинская серия'
• 'Гермина Грасхофф'
• 'Whirlybird Series'

Синие настурции ( Tropaeolum azureum ) является тендерным видом из Чили , которая имеет фиолетовы-синие цветы с белыми глазами , которые могут быть в виде целых 4 см (1,6 дюйма) в диаметре.

У Tropaeolum brachyceras есть желтые цветы размером 2,5 см (1 дюйм) с пурпурными отметинами на проволочных вьющихся стеблях. Это наполовину морозостойкий многолетник из Чили, который может оставаться в спящем состоянии в течение нескольких лет, прежде чем его запустит какой-то неизвестный пусковой фактор.

Tropaeolum hookerianum - это клубневидный вид из Чили. Существует два подвида T. h. austropurpureum с фиолетово-пурпурными цветками и T. h. pilosum с желтыми цветками.

Канарейки ползучее ( Tropaeolum peregrinum ) являются хвостовым и восхождением наполовину выносливыми однолетними видами с жилистыми стеблями и листьев пальчато лопастным. Бледно-желтые цветы с бахромой на длинных цветоножках. Он возник из Перу, но, возможно, сначала был выращен на Канарских островах, а затем был завезен в Западную Европу.

Настурция венок ( Tropaeolum polyphyllum ) - прострое растение, происходящее из Аргентины и Чили. У него серебристые, глубоко лопастные листья и множество маленьких ярко-желтых цветков на длинных стеблях. После цветения растение снова отмирает. Это многолетнее растение с подземными корневищами, которые через определенные промежутки времени дают новые побеги. В подходящем солнечном месте с хорошо дренированной почвой он прослужит несколько лет. Это очень выносливый вид; клубни могут расти на глубине 60 см (24 дюйма), что позволяет растению выжить на высоте до 3300 метров (10000 футов) в Андах.

Цветок пламени ( Tropaeolum speciosum ) хорошо приспособлен для охлаждения, влажный климата и классно делает хорошо в Шотландии. Он выпускает побеги, которые пробиваются сквозь живые изгороди и кустарники и, когда они выходят на свет, несут ярко-красные цветы среди маленьких пяти- или шестилопастных листьев. Это сложно выращивать, но когда оно хорошо растет, это красивое садовое растение. Это растение было удостоено награды Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.

Трехцветный индийский кресс ( Tropaeolum tricolor ) - еще один клубневидный, вьющийся вид, выращиваемый из-за его привлекательных красных, пурпурных и желтых трубчатых цветов. Он родом из Чили и Боливии и является надежным зимним видом.

Машуа ( Tropaeolum tuberosum ) - многолетнее вьющееся растение из Анд, выращиваемое из-за клубневых корней. Его культивировали с древних времен, и его изображения можно найти на археологических раскопках еще до инков . У него листья с пятью-семью лопастями и мелкие, длинношерстные, красные и желтые цветки. В сыром виде клубни имеют неприятный запах, который исчезает при варке. Он морозоустойчив и дает урожай 30 тонн с гектара на высоте 3000 метров (9800 футов) над уровнем моря. Сорт T. tuberosum lineamaculatum 'Ken Aslet' получил премию Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.

Виды, происходящие из прибрежных районов и из нижних предгорий, производят большую часть своего роста зимой, тогда как настоящие альпийские виды выращивают летом. Клубневые виды Tropaeolum известны тем, что иногда остаются в состоянии покоя в течение одного или нескольких лет. Виды с подземными корневищами и клубнями можно размножать от них, тогда как другие виды лучше всего выращивать из семян. Многие производители отдают предпочтение свежим семенам, но часто успешны и сушеные семена. Семена зимних видов следует высевать осенью, в то время как летние растения лучше всего высевать весной в хорошо дренированный компост и засыпать песком или песком размером 1-2 см (0,4-0,8 дюйма). Контейнеры следует хранить при температуре ниже 4 ° C (39 ° F) до появления всходов примерно через месяц, так как слишком высокая температура препятствует прорастанию .

Использует

Кулинарный

Салат с цветами и листьями

Все части Tropaeolum majus съедобны. Чаще всего этот цветок употребляют в пищу, что делает его особенно декоративным ингредиентом салата; он имеет слегка острый вкус, напоминающий кресс-салат , и его также используют при жарке . Цветки содержат около 130 мг витамина С на 100 граммов (3,5 унции), примерно столько же, сколько содержится в петрушке . Более того, они содержат до 45 мг лютеина на 100 г, что является максимальным количеством, обнаруженным в любом съедобном растении. Незрелые стручки семян можно собрать и бросить в пряный уксус, чтобы приготовить приправу и гарнир, иногда их можно использовать вместо каперсов .

Машуа ( T. tuberosum ) дает съедобный подземный клубень, который является основным источником пищи в некоторых частях Анд .

Фитотерапия

T. majus использовался в фитотерапии при инфекциях дыхательных и мочевыводящих путей .

В Германии лицензированные врачи могут назначать растительный антибиотик Angocin Anti-Infekt N, приготовленный только из настурции и корня хрена.

Посадки-компаньоны и биологическая борьба с вредителями

Настурции используются в качестве растений-компаньонов для биологической борьбы с вредителями , отпугивая одних вредителей, выступая в качестве ловушек для других и привлекая хищных насекомых.

Таксономия

Tropaeolum ранее относился к семейству Tropaeolaceae вместе с двумя другими родами, Magallana Cav. и Trophaeastrum . Монотипический род Magallana характеризуется наличием крылатый плод, и два вида Trophaeastrum не хватало шпоры. Род Tropaeolum был диагностирован только по отсутствию признаков двух других родов. Молекулярное исследование, проведенное в 2000 году, показало, что Tropaeolum является парафилетическим, когда два других рода разделены, поэтому Magallana и Trophaeastrum были сокращены до синонимов Tropaeolum . Таким образом, Tropaeolaceae был признан моногенерическим - семейством только одного рода.

Разновидность

"Список растений", созданный при сотрудничестве Ботанического сада Миссури и Королевского ботанического сада, Кью включает следующие общепринятые названия названий видов Tropaeolum . Некоторые из них, находящиеся на рассмотрении, отмечены здесь буквой «U».

использованная литература