Grands Échezeaux - Grands Échezeaux

Виноградник Гран-Эшезо осенью

Grands Échezeaux - это виноградник «Контрольное наименование происхождения» (AOC) и виноградник Гран Крю для производства красного вина в субрегионе Кот-де-Нюи в Бургундии , где основным сортом винограда является Пино Нуар . Отель Grands Échezeaux расположен в коммуне Флажи-Эшезо , на участке земли между коммунами Восн-Романе , Вужо и Шамболь-Музиньи . Гран-Эшезо граничит с Кло-де-Вужо и его стеной на востоке и севере, а также с Эшезо на западе и юге. АОС был создан в 1936 году.

Винный стиль

В целом, Grands Échezeaux считается лучшим наименованием, чем его более крупный и изменчивый сосед Échezeaux. В начале 2000-х годов в Гран-Эшезо был 21 владелец виноградника, а в Эшезо - 80. Самый известный владелец в Grands Échezeaux - Domaine de la Romanée-Conti .

Производство

В 2008 году 7,53 гектара (18,6 акра) площади виноградников обрабатывались в пределах AOC, и было произведено 240 гектолитров вина, что соответствует 32 000 бутылок.

Правила AOC

Основной сорт винограда Grands Échezeaux - Пино Нуар. Нормы AOC также разрешают использовать до 15% Шардоне , Пино блан и Пино Гри в качестве дополнительных сортов винограда, но это практически никогда не используется для виноградников Бургундского Гран Крю. Допустимая базовая урожайность составляет 35 гектолитров с гектара, минимальная плотность посадки составляет 9000 лоз на гектар, а минимальная зрелость винограда - 11,5% потенциального алкоголя .

Смотрите также

Ссылки

Координаты : 47 ° 10'14 "N 4 ° 57'15" E  /  47,17056 ° N 4,95417 ° в.д. / 47.17056; 4,95417