Прямая торговля - Direct trade
Прямая торговля - это форма поиска поставщиков, практикуемая некоторыми обжарщиками кофе , производителями шоколада , продавцами чая, геммологами и многими другими, которые устанавливают прямые отношения с фермерами, старателями и переработчиками, которые продают их продукцию. Не существует единого набора стандартов прямой торговли, а конкретные торговые практики различаются в зависимости от деловых и этических приоритетов обжарщика или производителя. Однако в целом практикующие специалисты по прямой торговле рассматривают свою модель как модель взаимовыгодных и прозрачных торговых отношений. Некоторые защитники прямо определяют прямую торговлю как альтернативу сертификации справедливой торговли и стремятся устранить предполагаемые ограничения справедливой торговли путем:
- Выплата более высоких премий непосредственно фермерам и горнякам-кустарям, чем предписано справедливой торговлей;
- Привязка этих надбавок к конкретным стандартам качества, которые создают устойчивое экономическое обоснование более высоких цен;
- Разрешение участия отдельных фермеров, горняков и переработчиков, независимо от размера или членства в кооперативе;
- Предоставление микрозаймов и другой финансовой поддержки для приобретения оборудования, инструментов и обучения;
- Устранение сборов, связанных с тем, чтобы быть сертифицированной компанией справедливой торговли (например, сборы, сборы и надбавки);
- Создание дополнительного доверия, безопасности и прозрачности в цепочке поставок за счет личных отношений, переговоров по ценам, обучения и обмена информацией.
Практика добросовестной торговли - например, сертифицированная Fairtrade International - предназначена для продвижения этических торговых стандартов в интересах беднейших производителей в развивающихся странах, предоставляя фермерам возможности для помощи в развитии инфраструктуры, доступа к кредитам и микрофинансированию. и горняков, а также обеспечить соблюдение этических норм труда для сертифицированных ферм и шахт. Многие исследования показали, например, что Справедливая торговля привела к стабилизации мирового рынка кофе, а также улучшила многие фермы, производящие кофе по всему миру. Однако эффективность практики добросовестной торговли подверглась широкому кругу критики, начиная от менее заявленной и заканчивая полезной для больших плантаций, но пагубной для самых маленьких ферм, неэтичным распределением прибыли и даже заявлениями о коррумпированном инструменте для маркетинга и сбыта. прибыль, вызывающая смерть и разрушение производителей. Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что стратегии справедливой торговли оказывают большее влияние на общее развитие инфраструктуры выращивающих кофейных ферм, а модели прямой торговли показывают большее влияние на повышение заработной платы и общее улучшение качества жизни, по сообщениям фермеров, в том числе В исследовании.
Хотя такая практика распространена среди самоидентифицированных обжарщиков кофе и производителей шоколада, не существует единого определения прямой торговли или набора общих стандартов. Отсутствие ответственности перед третьими сторонами - частая критика со стороны прямых торговых критиков, в том числе бывших сторонников, разочарованных тем, что они воспринимают как тенденцию крупных, продвинутых в маркетинге обжарщиков, "которые бомбардируют потребителей этим термином, несмотря на отсутствие четкого определения термина. его значение, любое свидетельство действительной схемы прямой торговли или малейшая прозрачность в отношении источников ".
Примеры
Первоначальные компании , занимающиеся прямой торговлей , включая обжарщиков кофе Intelligentsia Coffee & Tea , Stumptown Coffee Roasters и Counter Culture Coffee , а также производителей шоколада Taza Chocolate и Askinosie Chocolate , стремились противодействовать предполагаемым искажениям прямой торговли за счет повышения прозрачности. Отчеты по отраслям спешиэлти кофе и крафтового шоколада соответственно, и каждая из них имеет ежегодный аудит практики прямой торговли независимой третьей стороной. Успешны ли эти и другие усилия по обеспечению целостности прямой торговли, является предметом постоянных дискуссий. Компания из Великобритании, которая реализует кофе Direct Trade под своим брендом Farm Direct, называется Ethical Addictions.
Рекомендации
Внешние ссылки
- Direct Trade Coffee Club - организация, продвигающая и предлагающая ежемесячную подписку кофе через обжарщиков, которые обязались использовать источники Direct Trade.
- Direct Trade Roasty Coffee - компания, которая обжаривает и продает кофейные зерна путем прямой торговли.