Удар (химия) - Bumping (chemistry)
Бампинг это явление в химии , где гомогенные жидкости вареные в пробирку или другую емкость будет перегрев и, при нуклеации , быстрое закипание выгонят жидкость из контейнера. В крайнем случае емкость может разбиться.
Причина
Удары возникают, когда жидкость нагревается или ее давление очень быстро снижается, как правило, в гладкой, чистой стеклянной посуде. Самая трудная часть образования пузыря - это образование маленького пузыря; как только пузырь образовался, он может быстро разрастаться. Поскольку жидкость обычно выше точки кипения, когда жидкость наконец начинает закипать, образуется большой пузырь пара, который выталкивает жидкость из пробирки, обычно с высокой скоростью. Это быстрое изгнание кипящей жидкости представляет серьезную опасность для окружающих и для себя в лаборатории . Кроме того, если жидкость кипятится и снова охлаждается, вероятность столкновения увеличивается при каждом последующем кипении, поскольку каждый цикл нагрева постепенно дегазирует жидкость, уменьшая количество оставшихся центров зародышеобразования.
Профилактика
Наиболее распространенный способ предотвращения ударов - добавление в реакционный сосуд одной или двух кипящих стружек . Однако сами по себе они не могут предотвратить столкновение, и по этой причине рекомендуется кипятить жидкости в кипящей трубке , кипящей колбе или колбе Эрленмейера . Кроме того, нагревательные пробирки ни в коем случае нельзя направлять в сторону людей, на всякий случай, если они столкнутся. Всякий раз, когда жидкость охлаждают ниже точки кипения и повторно нагревают до кипения, потребуется новая микросхема кипения, поскольку поры в старой микросхеме кипения имеют тенденцию заполняться растворителем, что делает его неэффективным.
Герметичная капиллярная трубка также может быть помещена в кипящий раствор, чтобы обеспечить место зародышеобразования, что снижает риск столкновения и позволяет легко удалить ее из системы.
Перемешивание жидкости также снижает вероятность столкновения, поскольку образующийся вихрь разбивает любые большие пузыри, которые могут образоваться, а само перемешивание создает пузыри.