Африканерский скот - Afrikaner cattle
 Африканерский выпас коров
| |
| Другие названия | Африканец |
|---|---|
| Страна происхождения | Южная Африка |
| Распределение | Южная Африка, Австралия, Зимбабве |
| Использовать | Говядина |
| Черты | |
| Масса | |
| Высота | |
| Пальто | красный |
| Статус звукового сигнала | Рогатый |
Буров , также известный как Africander, порода таурина-indicine ( « Санга ») крупного рогатого скота коренных народов Южной Африки .
Огромные стада крупного рогатого скота санга паслись койхоями (готтентотами), когда голландцы основали Капскую колонию в 1652 году.
История
Африканеры доля coancestry с нгуни и Drakensberger пород. Скорее всего, они разошлись 655–960 лет назад. Анекдотические свидетельства португальских моряков предполагают, что стада африканерского скота содержались койхоями по крайней мере с 15 века.
Эта порода почти вымерла в начале 20-го века во время Второй англо-бурской войны, их численность уменьшилась из-за разрушения и вспышки чумы крупного рогатого скота, которая сократила вдвое поголовье крупного рогатого скота в стране. После войны были введены программы по улучшению породы.
В 1912 году в Южной Африке была создана первая племенная книга африканеров, чтобы контролировать развитие породы. Однако из-за недавнего истощения поголовья африканерского скота в это время произошла высокая степень инбридинга.
В 1923 году было предложено отправить африканеров в Соединенные Штаты, а в 1932 году правительство США импортировало стадо, чтобы ввести новую кровь на побережье Мексиканского залива. В 1929 году бык и две коровы (одна теленок) были подарены королю Георгу V Южноафриканским обществом скотоводов африканцев. Первые пять африканеров прибыли в Австралию в 1953 году и были доставлены на станцию Белмонт CSIRO для исследования их приспособляемости к австралийскому климату. Их привезли из Техаса и Флориды.
В первой половине 20-го века африканеров разводили, чтобы уменьшить размер их горба, так как это было неприглядно для фермеров, привыкших к тауриновой форме крупного рогатого скота.
Африканер был самой многочисленной породой крупного рогатого скота в Южной Африке до 1970-х годов, однако проблемы, связанные с инбридингом, снижением фертильности и сокращением репродуктивного периода у коров, снизили их популярность среди местных фермеров. Скрещивание с экзотическими породами крупного рогатого скота, возможно, также способствовало сокращению численности популяции, а также появлению брахмана на юге Африки.
Характеристики породы
Африканеры обычно темно-красные. У них небольшой шейно-грудной горб, типичный для крупного рогатого скота санга .
Африканер - мускулистая порода, с длинными ногами и неглубоким телом. У них длинные боковые рожки, которые обращены вверх, хотя их часто опрокидывают при коммерческих операциях. Быки весят 820–1 090 кг, коровы - 450–600 кг. Ноги слегка серповидные. Они обладают хорошей устойчивостью к клещевым заболеваниям. Они хорошо приспособлены к местным жарким и засушливым условиям, так как потовые железы на их коже более активны, чем у тауринового крупного рогатого скота. Это делает их более терпимыми к жаре, чем европейские породы. Они более экономичны в содержании, и большее количество африканеров может содержаться на том же участке земли, что и европейский крупный рогатый скот. У них хороший темперамент, с ними легко обращаться.
Африканеры обладают хорошей фертильностью и могут продолжать отеливаться в возрасте до 16 лет, причем записи показывают, что коровы отелятся в 21 год. Коровы очень материнские, и одна самка часто ухаживает за несколькими телятами, в то время как их матери пасутся в другом месте. У них мало проблем с отелом из-за строения задних конечностей и небольшого размера теленка (30–35 кг). У них низкая смертность телят.
В этой породе существует средняя или высокая степень генетической изменчивости с низким коэффициентом инбридинга, несмотря на историческое сокращение численности.
Использует
Хойхой использовали африканеров для производства мяса и молока. Африканеры использовались в основном как тягловые животные после европейского поселения, часто их водили большими группами, насчитывающими до 14 животных. Они были выведены и развиты, чтобы лучше соответствовать этой цели, и были высоко оценены voortrekkers . Они также использовались в качестве молочных коров, хотя и реже, давали более высокое содержание молочного жира, чем другие породы крупного рогатого скота, без необходимости в дополнительном корме. Это были африканские волы, которые тянули повозки, в которых везли воортреккеров в Великий Путь .
Африканский фургон-транспорт в Оранжевом Свободном государстве
Африканский вагонный транспорт в Трансваале
Чистокровный африканский скот в Эрмело , Трансвааль
.jpg){kind=spacer}
Коммерческий
Африканеры используются в коммерческих целях для производства говядины и часто скрещиваются с другими породами для улучшения качества мяса, особенно в отношении нежности, а также их большей способности добавлять в весе некачественный корм. Южноафриканское племенное общество поощряет использование африканеров в качестве основной линии для скрещивания.
Скрещивание
Скрещивание с африканерами повышает термостойкость тауриновых пород.
Крупный рогатый скот бонсмара - результат скрещивания африканеров с герефордами и шортхордами . Они были разработаны в 1960-х годах.
Белмонтский красный рогатый скот является результатом скрещивания африканеров с герефордами и шортхорнами CSIRO в Рокхэмптоне , Квинсленд . Они были выведены с целью вывести породу, лучше подходящую для производства говядины в жарких и засушливых районах.
Afrigus представляет собой современный 50-50 гибрид африканера и Абердин Ангус , с некоторым влиянием Bonsmara, Drakensberger и Тули . Скрещивание африканеров и ангусов, разработанное в 1930-х годах в Луизиане, иногда называемое африканангусом, не увенчалось успехом.
Рекомендации
- Фелиус, Марлен (1985) Род Bos: Мировые породы крупного рогатого скота MSO-AGVET (Merck & Co., Inc.), Рэуэй, Нью-Джерси, OCLC 13726656
- Мейсон, Иллинойс (1996) Всемирный словарь пород, типов и разновидностей домашнего скота (4-е изд.) CAB International, Wallingford, Oxofordshire, UK, ISBN 0-85199-102-5
- Тимминс, Лиза (редактор) (1989) Справочник по австралийскому животноводству (3-е изд.) Австралийская мясная и животноводческая корпорация, Сидней, ISBN 0-642-87194-9