Глюконат цинка - Zinc gluconate
Имена | |
---|---|
Другие названия
цинк глюконикум
|
|
Идентификаторы | |
3D модель ( JSmol )
|
|
ЧЭБИ | |
ЧЭМБЛ | |
ChemSpider | |
DrugBank | |
ECHA InfoCard | 100.022.489 |
Номер ЕС | |
КЕГГ | |
PubChem CID
|
|
UNII | |
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Характеристики | |
C 12 H 22 O 14 Zn | |
Молярная масса | 455,685 г / моль |
Температура плавления | От 172 до 175 ° C (от 342 до 347 ° F, от 445 до 448 K) |
Фармакология | |
A12CB02 ( ВОЗ ) | |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). |
|
проверить ( что есть ?) | |
Ссылки на инфобоксы | |
Глюконат цинка является цинк соли из глюконовой кислоты . Это ионное соединение, состоящее из двух анионов глюконата на каждый катион цинка (II) . Глюконат цинка является популярной формой доставки цинка в качестве пищевой добавки, содержащей 14,35% элементарного цинка по весу.
Глюконовой кислоты находится естественно, и промышленно производится ферментации из глюкозы , как правило , путем Aspergillus Нигере , но и другими грибами , например , Penicillium , или с помощью бактерий , например , Acetobacter , Pseudomonas и Gluconobacter . В чистом виде это порошок от белого до кремового цвета. Его также можно получить электролитическим окислением, хотя это более дорогой процесс. Преимуществами являются более низкий микробиологический профиль и более полная реакция, позволяющая получить продукт с более длительным сроком хранения.
Глюконат цинка и простуда
Глюконат цинка использовался в леденцах для лечения простуды . Однако контролируемые испытания пастилок, содержащих ацетат цинка, показали, что он оказывает наибольшее влияние на продолжительность простуды. Цинк также назначают назально для лечения простуды, но, как сообщается, в некоторых случаях он вызывает аносмию .
Соображения безопасности
Сообщалось о случаях аносмии (потери обоняния) при интраназальном применении некоторых продуктов, содержащих глюконат цинка. В сентябре 2003 года Zicam столкнулась с судебными исками от пользователей, которые утверждали, что продукт, назальный гель, содержащий глюконат цинка и несколько неактивных ингредиентов, отрицательно влияет на их обоняние, а иногда и вкус. Некоторые истцы утверждали, что испытывали сильное и очень болезненное ощущение жжения при использовании продукта. Компания Matrixx Initiatives, Inc., производитель Zicam, ответила, что лишь небольшое количество людей испытали проблемы и что аносмия может быть вызвана самой простудой. В январе 2006 года было урегулировано 340 исков на сумму 12 миллионов долларов.
США пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рассматривает глюконат цинка , чтобы быть в целом признаны безопасными (GRAS) при использовании в соответствии с надлежащей производственной практики, хотя это не является вывод со стороны FDA , что вещество является полезным диетическим дополнением. 16 июня 2009 года FDA «предупредило потребителей, чтобы они прекратили использование и выбросили три цинксодержащих препарата Zicam для интраназального введения. Эти продукты могут вызвать потерю обоняния ... FDA обеспокоено тем, что потеря обоняния может быть постоянной. " Matrixx ответила, что утверждения FDA были «необоснованными и вводящими в заблуждение», сославшись на отсутствие доказательств контролируемых тестов, что Zicam вызывает аносмию. В своем предупреждении FDA заявило: «Это предупреждение не касается пероральных таблеток цинка и леденцов, принимаемых внутрь. Диетический цинк также не подпадает под это предупреждение».
Ветеринарное использование
Продукт на основе глюконата цинка, также содержащий аргинин , используется в качестве ветеринарного препарата для химической кастрации . Собакам препарат вводят непосредственно в яички. Он продается под различными торговыми марками, включая Neutersol и Esterilsol.