Acer saccharum -Acer saccharum

Кленовый сахар
Acer saccharum 1-jgreenlee (5098070608) .jpg
Листва сахарного клена

Безопасный  ( NatureServe )
Научная классификация редактировать
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Клэйд : Eudicots
Клэйд : Росиды
Порядок: Sapindales
Семья: Sapindaceae
Род: Acer
Раздел: Acer sect. Acer
Серии: Acer ser. Сахародендрон
Разновидность:
A. saccharum
Биномиальное имя
Acer saccharum
Карта ассортимента Acer saccharum 1.png
Native диапазон от Acer сахаре
Синонимы
  • Acer barbatum auct. не Michx.
  • Acer barbatum f. коммуна Эш
  • Acer floridanum (Chapm.) Pax
  • Acer hispidum Schwer.
  • Acer leucoderme Small
  • Acer nigrum F. Michx.
  • Acer nigrum var. глаукум (Шмидт) Фосберг
  • Acer nigrum subsp. saccharophorum (K.Koch) RTClausen
  • Acer palmifolium Borkh.
  • Acer palmifolium var. concolor Schwer.
  • Acer palmifolium f. euconcolor Schwer.
  • Acer palmifolium f. glabratum Schwer.
  • Acer palmifolium f. glaucum (Pax) Schwer.
  • Acer palmifolium var. glaucum Sarg.
  • Acer palmifolium f. interilobum Schwer.
  • Acer rugelii Pax
  • Acer saccharinum var. глаукум Пакс
  • Acer saccharinum var. Вирид Шмидт
  • Acer saccharophorum K.Koch
  • Acer saccharophorum f. angustilobatum Vict. И Ж. Руссо
  • Acer saccharophorum f. conicum (Fernald) Ж.Руссо
  • Acer saccharophorum f. glaucum (Schmidt) J.Rousseau
  • Acer saccharophorum var. rugelii (Pax) Ж.Руссо
  • Acer saccharophorum var. subvestitum Vict. & Roll.-Germ.
  • Acer saccharum f. angustilobatum (Викт. и Ж. Руссо) А.Э. Мюррей
  • Acer saccharum f. коникум Фернальд
  • Acer saccharum f. euconcolor Pax
  • Acer saccharum f. glabratum Pax
  • Acer saccharum f. глаукум (Шмидт) Пакс
  • Acer saccharum var. glaucum (Schmidt) Sarg.
  • Acer saccharum var. глаукум Пакс
  • Acer saccharum f. hispidum (Schwer.) А. Э. Муррей
  • Acer saccharum f. Interilobum Pax
  • Acer saccharum f. pubescens Pax
  • Acer saccharum var. quinquelobulatum A.E.Murray
  • Acer saccharum f. rubrocarpum A.E.Murray
  • Acer saccharum f. subvestitum (Vict. & Roll.-Germ.) А. Э. Муррей
  • Acer saccharum f. truncatum Pax
  • Acer saccharum f. Виллипес (Редер) А.Э. Муррей
  • Acer saccharum f. villosum Pax
  • Acer saccharum var. вирид (Шмидт) А.Э. Муррей
  • Acer saccharophorum K.Koch
  • Acer skutchii Rehder
  • Acer subglaucum Буш
  • Acer subglaucum var. синусум Буш
  • Acer treleaseanum кустарник
  • Saccharodendron saccharum (Marshall) Moldenke

Клён сахарный , то сахарный клен , является однимвидов цветущих растений в сапиндус и личи семьи Sapindaceae . Он является родным для лиственных лесов Восточной Канады , от Новой Шотландии запада через южную провинцию Квебек , центральную и южную часть провинции Онтарио на юговостоке провинции Манитоба вокруг озера в лесе , и северны и северовостоке Соединенных Штатов, из Миннесоты на востокев штат Мэн июг до северной Вирджинии , Теннесси и Миссури . Сахарный клен наиболее известен как основной источник кленового сиропа и своей ярко окрашенной осенней листвой. Он также может быть известен как «каменный клен», «сахарное дерево», «птичий клен», «сладкий клен», «вьющийся клен» или «твердый клен», особенно когда речь идет о древесине.

Описание

Лай
Сезонная смена окраски листьев

Acer saccharum - листопадное дерево, обычно достигающее высоты 25–35 м (80–115 футов), а в исключительных случаях - до 45 м (150 футов). 10-летнее дерево обычно имеет высоту около 5 м (20 футов). Как и большинство деревьев, выращенные в лесу сахарные клены образуют гораздо более высокий ствол и более узкий полог, чем клены открытого типа.

Эти листья лиственные, до 20 см (7,9 дюйма) в длину и ширину, пальчато, с пятью лопастями и иметь в противоположных парах. Базальные доли относительно небольшие, а верхние доли более крупные и с глубокими выемками. Однако, в отличие от угловатой выемки серебряного клена , выемки имеют тенденцию быть закругленными внутри. Цвет осени часто впечатляющий: от ярко-желтого на некоторых деревьях до оранжевого до флуоресцентного красно-оранжевого на других. Сахарный клен также имеет тенденцию неравномерно окрашиваться осенью. На некоторых деревьях можно увидеть все цвета, указанные выше. У них также есть общая с красными кленами тенденция к изменению цвета определенных частей зрелого дерева за несколько недель до или после оставшейся части дерева. Листовые почки заостренные, коричневого цвета. Веточки роста за последний год зеленые и становятся темно-коричневыми.

Пара самар
Цветы весной

Эти цветы в метелки от пяти до десяти вместе, желто-зеленый и без лепестков ; цветение наступает ранней весной после 30–55 градусных дней . Сахарный клен обычно начинает цвести в возрасте от 10 до 200 лет. Плод - пара самар (крылатых семян). Семена шаровидные, диаметром 7–10 мм ( 932 - 1332  дюйма), крыло 2–3 см ( 34 - 1 дюйм).+14  дюйма) в длину. Осенью семена падают с дерева, где их необходимо подвергнуть 45 дней при температуре ниже 4 ° C (39 ° F), чтобы разрушить их покрытие. Прорастание A. saccharum происходит медленно и не происходит до следующей весны, когда почва прогреется и опасность заморозков миновала. Он тесно связан с черным кленом , который иногда включается в этот вид, но иногда выделяется как Acer nigrum . Западный американский bigtooth клен ( клён крупнозубчатый ) также рассматривается как разновидность или подвид сахарного клена некоторыми ботаниками.

Сахарный клен можно спутать с кленом обыкновенным, который не является родным для Америки, но обычно выращивается в городах и пригородах, и они не имеют близкого родства в пределах этого рода. Сахарный клен легче всего идентифицировать по прозрачному соку на черешке листьев (у клена обыкновенного белый сок), по коричневым бутонам с острыми кончиками (у клена обыкновенного есть тупые зеленые или красновато-фиолетовые почки) и мохнатой коре на старых деревьях. (кора клена обыкновенного имеет мелкие бороздки). Кроме того, лепестки листьев сахарного клена имеют более треугольную форму, в отличие от квадратных лепестков клена норвежского.

Хотя многие люди думают, что красный сахарный кленовый лист изображен на флаге Канады , официальный кленовый лист не принадлежит к какому-либо конкретному виду клена; хотя он, возможно, больше всего напоминает лист сахарного клена из всех видов кленов в Канаде, лист на флаге был специально разработан, чтобы его можно было как можно более идентифицировать на флаге, развевающемся на ветру, независимо от того, похож ли он на листву определенного вида .

Экология

Сахарный кленово-желто-березовый лес, Национальный парк Жак-Картье , Квебек, Канада

Сахарный клен - чрезвычайно важный вид для экологии многих лесов на севере США и Канады. Чистые насаждения являются обычным явлением, и они являются основным компонентом лиственных лесов на севере и Среднем Западе США. Из-за потребности в холодных зимах сахарный клен в основном встречается к северу от 42-й параллели в зонах произрастания 3–5 Министерства сельского хозяйства США. Реже встречается в южной части своего ареала (зона 6 USDA), где лето жаркое и влажное; там сахарный клен приурочен к оврагам и влажным равнинам. На востоке, от Мэриленда к югу, он ограничен Аппалачами. На западе Теннесси представляет собой южную границу своего ареала, а Миссури - его юго-западную границу. Сбор сока для сахара также невозможен в южной части ареала сахарного клена, так как зимние температуры не становятся достаточно холодными.

Минимальный возраст плодоношения сахарного клена - около 30 лет. Дерево долговечно, обычно 200 лет, а иногда и 300 лет.

Сахарный клен произрастает в регионах с более прохладным климатом и каждую зиму требует сильных морозов для нормального состояния покоя. В северных частях своего диапазона температура января в среднем составляет около –18 ° C (0 ° F), а температура июля - около 16 ° C (61 ° F); в южных районах средняя температура января составляет около 10 ° C (50 ° F), а средняя температура июля - почти 27 ° C (81 ° F). Для проращивания семян также требуются чрезвычайно низкие температуры, оптимальная температура - чуть выше нуля, и никакие другие известные виды деревьев не обладают этим свойством. Прорастание семян сахарного клена при температуре выше 50 ° F (10 ° C) редко или отсутствует.

Acer saccharum - один из самых теневыносливых крупных лиственных деревьев. Его теневыносливость превосходит только полосатый клен , меньшее дерево. Как и у других кленов, его теневыносливость проявляется в его способности прорастать и сохраняться под закрытым пологом в качестве подлеска, а также быстро расти в ответ на повышенный свет, образованный щелью в пологе. Сахарный клен может переносить практически любые типы почв, кроме чистого песка, но не переносит сухих или болотистых условий.

Сахарный клен имеет более глубокие корни, чем большинство кленов, и участвует в гидравлическом подъеме , забирая воду из нижних слоев почвы и выводя эту воду в верхние, более сухие слои почвы. Это приносит пользу не только самому дереву, но и многим другим растениям, растущим вокруг него.

Конечный бутон сахарного клена

Человеческое влияние способствовало упадку сахарного клена во многих регионах. Его роль как вида зрелых лесов привела к его замене более условно-патогенными видами в районах вырубки леса. Изменение климата способствовало упадку сахарного клена, отодвинув подходящий ареал обитания для деревьев дальше на север, где температуры ниже. Это привело к постепенной миграции вида на север. Сахарный клен также более подвержен загрязнению, чем другие виды клена. Кислотные дожди и закисление почвы являются одними из основных факторов, способствующих упадку клена . Кроме того, возросшее использование соли за последние несколько десятилетий на улицах и дорогах в целях борьбы с обледенением подорвало роль сахарного клена как уличного дерева. Известно, что гриб Pholiota squarrosoides разлагает бревна дерева.

В некоторых частях Новой Англии, особенно вблизи урбанизированных районов, сахарный клен вытесняется норвежским . Клен обыкновенный также очень теневынослив, но значительно более устойчив к городским условиям, что привело к замене клена сахарного в этих областях. Кроме того, клен обыкновенный дает гораздо более крупные урожаи семян, что позволяет ему превосходить местные виды.

Выращивание и использование

Кленовый сироп и другие пищевые продукты

Сбор сока сахарных кленов

Сахарный клен - одно из самых важных канадских деревьев , наряду с черным кленом он является основным источником сока для производства кленового сиропа . Другие виды кленов могут использоваться в качестве источника сока для кленового сиропа, но некоторые из них имеют более низкое содержание сахара и / или производят более мутный сироп, чем эти два. При производстве кленового сиропа из Acer saccharum сок извлекается из деревьев с помощью крана, вставленного в отверстие, просверленное во флоэме, прямо внутри коры. Собранный сок кипятят. Когда сок закипает, вода испаряется, а сироп остается. Из 40 галлонов кленового сока получается 1 галлон сиропа. В южной части своего ареала сахарные клены дают мало сока; Производство сиропа зависит от деревьев, растущих в более прохладном климате.

Семена можно замачивать и - с удаленными крыльями - варить, приправлять и жарить, чтобы сделать их съедобными. Молодые листья и внутреннюю кору можно есть сырыми или приготовленными.

Древесина

Ультра-тонкие срезы сахарного клена от Ромин Бек Хог «s американских Woods . Сверху вниз на изображении отображаются поперечные, радиальные и тангенциальные сечения. На соседнем изображении показан свет, проходящий через образцы. Обратите внимание: в то время как название изображения в оригинальной книге - «Acer Saccharinum», сахарный клен на самом деле является Acer saccharum . Acer saccharinum - это другой вид, более известный как клен серебристый.

Заболони могут быть белыми, а более мелкие журналы могут иметь более высокую долю этой желательной древесины. Дорожки для боулинга и кегли обычно изготавливаются из сахарного клена. Особенно ценятся деревья с волнистой древесной текстурой , которая бывает фигурной, стеганой и « птичий клен ». Клен - также древесина, используемая для баскетбольных площадок , включая полы, используемые НБА , и это популярная древесина для бейсбольных бит , наряду с белым ясенем . В последние годы из-за того, что белому ясеню угрожает изумрудный ясень , древесина сахарного клена все чаще вытесняет его при производстве бейсбольных бит. Он также широко используется в производстве музыкальных инструментов, таких как члены семейства скрипок (боковые и задняя части), гитары (гриф), рояли (обод) и корпуса барабанов. Также его часто используют при производстве спортивных товаров.

Канадский клен, часто называемый «канадским кленом твердой породы», ценится за изготовление бильярдных киев , особенно древков. В некоторых производственных линиях используется древесина клена более низкого качества с косметическими проблемами, такими как «следы сахара», которые чаще всего представляют собой светло-коричневые пятна, вызванные соком древесины. Лучшая древесина вала имеет очень однородную текстуру, без следов или обесцвечивания. Сахарные следы обычно не влияют на воспроизведение сигнала, но они не такого высокого качества, как те, которые без него. Древесина также используется для изготовления скейтбордов, оружейных лож и полов из-за своей прочности. Канадский клен хард-рок также используется в производстве грифов для электрогитар из-за его высокой устойчивости к скручиванию и яркого, четкого резонансного тона, который он производит. Если текстура волнистая , с пламенем или стеганым рисунком, она обычно используется для более дорогих инструментов. В высоком конце гитара эта древесина иногда Поджарена готовить вне лигнина смол, что позволяет стабильность большей к климатическим и изменениям окружающей среды, а также для повышения его тональных характеристик , как резонанс инструмента более равномерно распределяются по всей структуре целлюлозы из древесины без лигнин.

Городское озеленение

Сахарный клен был любимым уличным и парковым деревом в 19 веке, потому что его легко было размножать и пересаживать, он довольно быстро растет и имеет красивый осенний цвет. Однако, как отмечалось выше, он оказался слишком хрупким, чтобы продолжать выполнять эту роль после роста загрязнения, вызванного автомобилями, и был заменен кленом обыкновенным и другими более выносливыми видами. Тень и мелкие волокнистые корни могут мешать траве, растущей под деревьями. Лучшая среда для укоренения - глубокий, хорошо дренированный суглинок , хотя сахарный клен может хорошо расти на песчаной почве с хорошим накоплением гумуса . Легкие (или рыхлые) глинистые почвы также хорошо известны своей способностью поддерживать рост сахарного клена. Плохо осушенные территории непригодны, и этот вид особенно недолговечен на подверженных наводнениям глинистых равнинах. Его солеустойчивость низкая, и он очень чувствителен к бору . Этот вид также подвержен дефолиации при наличии плотных популяций личинок видов Lepidoptera, таких как розовая кленовая моль ( Dryocampa rubicunda ).

Сорта

  • 'Аполлон' - столбчатый
  • 'Arrowhead' - пирамидальная корона
  • 'Astis' ('Steeple') - жаростойкий, хорошо на юго-востоке США, крона овальная.
  • 'Костер' - быстрорастущий
  • 'Каддо' - встречающийся в природе южный экотип или подвид из Юго-Западной Оклахомы , отличная устойчивость к засухе и жаре, хороший выбор для региона Великих равнин.
  • 'Колумнаре' ('Newton Sentry') - очень узкий
  • 'Fall Fiesta' - жестколистный, красочный по сезону, выносливость выше среднего.
  • 'Goldspire' - столбчатый с желто-оранжевым осенним цветом.
  • 'Green Mountain' (PNI 0285) - прочная листва, устойчивая к жаре и засухе, крона овальная, зимостойкость выше средней.
  • 'Inferno' - возможно, самый выносливый сорт, с большей красной окраской осенью, чем 'Lord Selkirk' или 'Unity'.
  • «Наследие» - жесткое, энергичное и популярное
  • 'Lord Selkirk' - очень морозостойкий, прямостоячий, чем другие северные сорта.
  • 'Monumentale' - столбчатый
  • 'September Flare' - очень морозостойкий, ранний оранжево-красный осенний цвет.
  • 'Sweet Shadow' - ажурная листва
  • 'Temple's Upright' - почти такой же узкий, как 'Columnare'
  • «Единство» - очень выносливый, из Манитобы, медленный устойчивый рост.

Использование коренными американцами

Мохеганы используют внутреннюю кору как кашель средство, а сок в качестве подслащивающего агента и сделать кленовый сироп.

Большие деревья

Национальный чемпион по Acer сахаре находится в Charlemont, штат Массачусетс . В 2007 году, когда он был представлен, его окружность составляла 5,92 м (233 дюйма, 19,4 фута) на высоте 1,3 метра над поверхностью земли, и, таким образом, диаметр на высоте груди составлял около 1,88 м (6,18 фута). В то время дерево было (34,1 м (112 футов) в высоту со средним размахом кроны 27,7 м (91 фут)). Использование системы оценки окружности в дюймах плюс высота в футах плюс 25% размаха кроны в футах привело к Общее количество 368 точек в Национальном регистре больших деревьев. Дерево в Лайме, Коннектикут , измеренное в 2012 году, имело окружность 18,25 футов (5,56 м) или средний диаметр на высоте около 5,8 футов (1,77 м). Это дерево было 123 фута (37,5 м) в высоту с размахом кроны 86 футов (26,2 м), что составляет 364 точки.

В популярной культуре

Безлистные сахарные клены в квартале штата Вермонт

Сахарный клен - это государственное дерево американских штатов Нью-Йорк, Вермонт, Западная Вирджиния и Висконсин.

Он изображен на государственном квартале Вермонта, выпущенном в 2001 году.

использованная литература

  • Horton, JL; Харт, SC (1998). «Гидравлический подъемник: потенциально важный экосистемный процесс». Тенденции в экологии и эволюции . 13 (6): 232–235. DOI : 10.1016 / S0169-5347 (98) 01328-7 . PMID  21238277 .
  • Canham, CD (1989). «Различные ответы на пробелы среди теневыносливых пород деревьев». Экология . 70 (3): 548–550. DOI : 10.2307 / 1940200 . JSTOR  1940200 .
  • Бриссон, Дж., Бержерон, Ю., Бушар, А., и Ледук, А. (1994). Динамика бука и клена в старовозрастном лесу на юге Квебека, Канада. Экология (Сент-Фуа) 1 (1): 40–46.
  • Duchesne, L .; Ouimet, R .; Хоул, Д. (2002). «Рост базальной площади сахарного клена в связи с кислотным отложением, здоровьем насаждения и питательными веществами почвы». Журнал качества окружающей среды . 31 (5): 1676–1683. DOI : 10,2134 / jeq2002.1676 . PMID  12371186 .

дальнейшее чтение

внешние ссылки