Осетр - Sturgeon


Из Википедии, свободной энциклопедии
осетр
Временный диапазон: верхний мел - голоцен
Acipenser oxyrhynchus.jpg
Атлантический осетр
( Acipenser oxyrinchus oxyrinchus )
Научная классификация е
Королевство: Animalia
Тип: Хордовые
Учебный класс: Actinopterygii
Порядок: Acipenseriformes
Семья: Acipenseridae
Bonaparte , 1831
Подсемейства

Acipenserinae
Scaphirhynchinae
См текст для родов и видов.

Белуги в аквариуме.

Осетр является общим названием для 27 видов рыб , относящихся к семейству осетрового . Их эволюция восходит к триасу около 245 до 208 миллионов лет назад. Семья сгруппированы в четыре рода: Acipenser , белуга , лопатоносы и Pseudoscaphirhynchus . В настоящее время четыре вида может исчезнуть. Два близкородственных видов, Polyodon spathula (веслонос) и Psephurus гладий (китайский веслонос, возможно , вымерли) одного и того же порядка, Acipenseriformes , но в семье Polyodontidae и не считаются «истинные» осетры. Оба осетров и веслонос были названы как « примитивными рыбы » , потому что их морфологические характеристики остаются относительно неизменных с самими ранними окаменелостями . Осетровые являются родными для субтропических, умеренных и субарктических рек, озер и побережий Евразии и Северной Америки .

Осетровые долговечны, позднеспелая рыбу с отличительными характеристиками, например, гетероцеркальными хвостовым плавник похожи на акула и удлиненный шпиндель типа тела , которая является гладкой кожей, чешуя и бронированным с 5 боковыми рядами костных пластинок , называемых щитки . Некоторые виды могут расти довольно большой, как правило , в пределах 7-12 футов (2-3½ м) в длину. Самый большой осетр на записи была Beluga женщиной захваченной в дельте Волги в 1827 году, вес 1571 кг (3463 фунтов) и 7,2 м (24 футов) в длину. Большинство осетров являются проходными донными питателями , которые мигрируют вверх по течению на нерест , но проводят большую часть своей жизни кормления в дельтах рек и лиманах . Некоторые виды обитают пресноводные среды исключительно в то время как другие в основном обитают морские среды вблизи прибрежных районов, и , как известно, предприятие в открытом океане.

Несколько видов осетровых рыб собирают их икры , которая перерабатывается в икру -a деликатес , и причина , почему икра продуцирующих осетры являются одними из наиболее ценных из всех ресурсов животного мира. Они особенно уязвимы к чрезмерному и другим угрозам, включая загрязнение и фрагментацию среды обитания . Большинство видов осетровых считаются под угрозой исчезновения , что делает их более находящихся под угрозой исчезновения , чем любой другой группе видов.

В искусстве, осетр является символом на герб для Сента - Amalberga из Темса .

эволюция

Acipenseriform рыбы появились в палеонтологической летописи около 245 до 208 миллионов лет назад , предположительно около конца триаса , что делают их одними из самых древних до сих пор живущего actinopterygian рыб. Истинные осетровые появляются в палеонтологической летописи во Верхних мела . В то время, осетровые претерпели удивительно мало морфологические изменения, что свидетельствует о их эволюции было исключительно медленным и зарабатывать их неформальный статус в качестве живых ископаемых . Это объясняется отчасти интервал длиной поколения, допуск для широких диапазонов температуры и солености , отсутствие хищников из - за размер и костистого гальваническим брони, или щитки , и обилия кормовых объектов в придонной среде. Хотя их эволюция была весьма медленно, они высоко развитым живым ископаемым , и не очень похожи на своих предков chondrosteans . Они , тем не менее по- прежнему имеют несколько примитивных характеристик, такие как гетероцеркальный хвост, снижение squamation, более лучи плавников , чем поддерживающие костные элементы, а также уникальную челюсть подвеска.

Несмотря на существование палеонтологической записи, полной классификации и филогении видов осетровых рыб было трудно определить, отчасти из - за высокими индивидуальные и онтогенез изменения, в том числе географических Клайнс в некоторых функциях, такие как форма трибуна, количества щитков и тела длина. Еще обескураживающий фактором является своеобразной способностью осетров произвести репродуктивно жизнеспособных гибридов , даже между видами , отнесенных к различным родам . В то время как лучеперые рыбы ( Actinopterygii ) имеют длительную историю эволюции кульминацию наших наиболее известными рыбы, прошедшие адаптивные эволюционные излучения оставили только несколько оставшихся в живых, как осетр и сарган .

Широкий спектр осетровых и их статус находящегося под угрозой исчезновения сделал сбор систематических материалов трудно. Эти факторы привели исследователей в прошлом , чтобы определить более 40 дополнительных видов , которые были отвергнуты позднейшими учеными. До сих пор неясно , будет ли этот вид в Acipenser и Huso родов монофилетическая (произошли от одного предка) или парафилетическими (произошли от многих предков) -though ясно , что морфологически мотивированных разделения между этими двумя родами не поддерживается генетических доказательств , Существует постоянная попытка решить таксономическую путаницу , используя сохраняющуюся синтез систематических данных и молекулярных методов .

Физические характеристики

Осетр череп - это, Головотрубка; б, носовые капсулы; с глазницы; д, отверстие для спинномозговых нервов; е, хорда; г, квадратная кость; ч, hyomandibular кости; я, нижняя челюсть; к. basibranchials; K, ребра; л, подъязычная кость; I, II, III, IV, V, жаберные арки.

Осетровые сохранить несколько примитивных символов среди костистых рыб . Наряду с другими членами подкласса хрящевых ганоидами , они являются уникальными среди костистых рыб , так как скелет почти полностью хрящевой . Следует отметить, однако, cartilagineous скелет не примитивный характер, но производный один: осетровые предки имели костные скелеты. Кроме того, они испытывают недостаток тел позвонков , и частично покрыты 5 боковых рядов костных пластинок , называемых щитками , а не весами . У них также есть четыре усиков -sensory органов , которые предшествуют их широкие, беззубые рот. Они перемещение их обитаний приречных путешествия в непосредственной близости от дна с их усиками тащат гравий или мутный субстрат. Осетр узнаваем для своих удлиненных тел, сплющенная Ростра , отличительные щитки и усики, и удлиненные верхние лопасти хвоста. Скелетная поддержка спаренных плавников лучеперых рыб находится внутри стенки тела, хотя луч-структуру в лямках плавников можно увидеть снаружи.

Осетровые были переданы в обоих Левиафаны и Methuselahs пресноводных рыб. Они являются одними из крупнейших рыб: некоторые белухи ( белуга ) в Каспийском море сообщается достичь более 5,5 м (18 футов) и 2000 кг (4400 фунтов) , а для калуга ( H. даурский ) в реке Амур аналогичные длины и более 1000 кг (2200 фунтов) вес поступали. Они также являются одними из самой долгоживущей из рыб, некоторые живут более 100 лет и достижения половой зрелости в возрасте 20 лет и более. Сочетание медленного роста и репродуктивных ставок и помещенного на зрелых, икряных женщин чрезвычайно высокой стоимости делают осетра особенно уязвимы для перелова .

Осетровые являются полиплоидными ; некоторые виды имеют четыре, восемь или 16 наборов хромосом.

Жизненный цикл

Осетровые долговечны, позднее созревание рыбы. Их средняя продолжительность жизни составляет от 50 до 60 лет, и их первый нерест не происходит до тех пор , пока они составляют около 15 до 20 лет. Осетровые транслируются нерест, а не икру каждый год , потому что они требуют особых условий. Эти требования могут или не могут быть выполнены каждый год из - за различных условий окружающей среды, таких как надлежащее фотопериода весной, чистая вода с мелкой породы или гравия субстрата , где яйца могут прилипать, и соответствующей температуры и расхода воды для оксигенации яиц. Одна самка может выпустить 100000 до 3 миллионов яиц , но не все они будут оплодотворены. Оплодотворенные яйца становятся липкими и прилипают к нижней подложке при контакте. Он принимает 8-15 дней для эмбрионов , чтобы созреть в личиночной рыбы . В течение этого времени, они зависят от их желтка для питания. Речные течения переносят личинок вниз по течению в затон областях, таких как стариц и заводях , где свободное плавание мальков проведут свой первый год кормления личинок насекомых и ракообразных . В течение первого года роста, они достигают от 18 до 20 см ( от 7,1 до 7,9 дюйма) в длине и мигрируют обратно в быстротекущие тока в главном стебле реки.

Диапазон и среда обитания

Восьмую Century Saint Amalberga из Темсе , как говорили, переправились через реку Шельда , верхом на гигантском осетра

Диапазон Осетр от субтропического до субарктических вод в Северной Америке и Евразии . В Северной Америке , они варьируются вдоль атлантического побережья от Мексиканского залива до Ньюфаундленда , в том числе и в район Великих озер и Святой Лаврентий , Миссури и Миссисипи рек, а также вдоль западного побережья в крупных реках от Калифорнии и Айдахо к британцам Колумбия . Они встречаются вдоль европейского атлантического побережья, в том числе Средиземноморского бассейна, особенно в Адриатическом море и реках Северной Италии ; в реках, впадающих в Черном , Азовском и Каспийского морей ( Дунай , Днепр , Волга и Дон ); северо-протекающие реки России, питающие Северный Ледовитый океан ( Обь , Енисей , Лена , Колыма ); в реках Средней Азии ( Амударья и Сырдарья ) и озеро Байкал . В Тихом океане, они находятся в реке Амур вдоль российско - китайской границы, на Сахалине острова и некоторых рек на северо - востоке Китая.

На протяжении всего этого обширного диапазона, почти все виды сильно угрожают или подверженными риску исчезновения из-за сочетания разрушения среды обитания, чрезмерный отлов рыбы и загрязнение окружающей среды.

Ни один из видов не известны , естественно , происходят к югу от экватора, хотя попытки осетровой аквакультуры делаются в Уругвае , Южной Африке и в других местах.

Большинство видов , по меньшей мере , частично проходных , порождая в пресной воде и питания в богатых питательными веществами, солоноватой воды устьев рек или претерпевает значительные миграции вдоль береговых линий. Тем не менее, некоторые виды развивались чисто пресноводные существования, такие как озеро осетр ( Acipenser fulvescens ) и осетр Байкала ( A. baerii байкальского ), либо были вынуждены в них антропогенным или природном хвостохранилище своих родные рек, как и в случае некоторых субпопуляций белого осетра ( А. transmontanus ) в реке Колумбия и сибирского осетра ( А. baerii ) в бассейне Оби.

Поведение

Подошвы и рот осетра

Осетр в основном донные кормушки, с диетой снарядов, ракообразных и мелких рыб. В исключительных случаях, как Huso видов, белуга, и бледный корм осетра в основном на других рыбах , как взрослые. Они питаются за счет расширения их сифона рты сосут пищу из бентоса . Не имея никаких зубов, они не в состоянии захватить добычу, хотя более крупные особи и более хищные виды могут проглотить очень большие предметы копытных, в том числе всего лосося . Осетровые кормить не-визуально. Считается , что они используют комбинацию датчиков, включая обонятельный, тактильный и хемосенсорные сигналы , обнаруженных с помощью четырех усиков, и электрорецепции с использованием их лоренциниевых ампул .

электрорецепторы осетровых рыб расположены на голове и являются чувствительными к слабым электрическим полям, генерируемых другими животными или геоэлектрическим источниками. В электрорецепторы Считается, что можно использовать в различных поведений, таких как кормление, спаривание и миграции.

В 1731 году наблюдатель прыгая осетра писал:

Многие осетр скачок полностью из воды, как правило , делает громкий всплеск , который можно услышать в полумиле на поверхности и , возможно , в дальнейшем под водой. Не известно , почему они это делают, но предлагаемые функции включают в себя групповую связь , чтобы поддерживать сплоченность группы, поймав добычу, бортовое дисплей ухаживания , или помочь пролить яйца во время нереста. Другие правдоподобные объяснения включают бежать от хищников, проливают паразит, или проглатывать или удаление воздуха. Другое объяснение состоит в том , что он «просто чувствует себя хорошо». Leaping осетровых рыб , как известно, иногда вызывать травмы людей в лодках; в 2015 году 5-летняя девочка умерла после того, как осетр выпрыгнул из реки Suwannee и ударил ее.

Природоохранный статус

Из - за свои длинные репродуктивные циклы, длительных миграций и чувствительность к условиям окружающей среды, многие виды находятся под серьезной угрозой из чрезмерного отлова рыбы , браконьерства , загрязнения воды, и каптажа рек. Существует также заметное снижение популяции осетровых , поскольку спрос на икры увеличивается. Согласно МСОПУ , более 85% видов осетровых рыб, классифицируются как под угрозой исчезновения, что делает их более находящиеся под угрозой исчезновения , чем любая другая группа видов.

2013 исследование на находящихся под угрозой исчезновения популяции осетровых в бассейне реки Дунай определили , что продолжающийся незаконной промысловой деятельности и икры торговля угрожает будущему дунайских осетров. Ютта Jahrl, эксперт по сохранению с Всемирной федерации дикой природы заявил , что «Румыния и Болгария являются домом для единственных жизнеспособных популяций диких осетровых рыб , оставшихся в Европейском Союзе , но если это сложный незаконный лов рыбы не прекращается, эти рыбы обречены».

Пользы

Женщина продает осетра на рынке в Туркменбаши, Туркменистан

Во всем мире осетровые имеют большое значение, в первую очередь как источник для икры , но и для тела.

До 1800 года , плавать пузыри осетровых рыб ( в первую очередь белуга из России) были использована в качестве источника желатина , формы коллагена , используемой исторически для очищения от вина и пива , в качестве предшественника для желатина , и сохранить пергаменты .

Еврейский закон кашрута , который допускает только потребление рыбы с чешуей, запрещает осетр, поскольку они имеют ганоидных весы вместо разрешенного ктеноидного и циклоид весы . В то время как все православные группы запрещают потребление осетра, некоторые консервативные группы действительно позволяют это. Богословская дискуссия по поводу его кошерного статуса может быть прослежена до таких реформаторов 19-го века , как Арон Хорин , хотя его потребление было уже распространено в европейских еврейских общинах.

Наряду с китами , осетровые являются королевской рыбой . В соответствии с законодательством Соединенного Королевства любого осетровые , захваченные в пределах областей являются личной собственностью монарха.

классификация

В принятой в настоящее время систематики , семейство осетровые подразделяется на два подсемейства, Acipenserinae , в том числе родов Acipenser и белуга , и Scaphirhynchinae , в том числе родов лопатоносы и Pseudosaphirhynchus .

подсемейство Роды Образ вид Распространенное имя Макс сообщил рыбы
базы
ФАО МСОП статус
длина Вес Возраст
А

с

я

р а

е

н

сек

е

р

я

д

а

е
Acipenserinae Acipenser Сибирский осетр Acipenser baerii Сибирский осетр 200 см 210 кг 60 лет EN МСОП 3 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser brevirostrum (NY) .jpg Acipenser brevirostrum тупорылый осётр 143 см 23 кг 67 YRS EN МСОП 3 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser dabryanus.jpg Acipenser dabryanus Янцзы осетровых рыб 250 см CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser fulvescens 1908.jpg Acipenser fulvescens Озеро осетровых рыб 274 см 125 кг 152 YRS LC МСОП 3 1.svg Наименьшие опасения
Acipenser gueldenstaedtii.jpg Acipenser gueldenstaedtii русский осетр 236 см 115 кг 46 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser medirostris.jpg Acipenser medirostris Зеленый осетр 250 см 159 кг 60 лет NT IUCN 3 1.svg Рядом под угрозой
Acipenser mikadoi Сахалинский осетр 150 см CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser naccarii.jpg Acipenser naccarii Adriatic осетр 200 см 25 кг CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser nudiventris.jpg Acipenser nudiventris Fringebarbel осетровых рыб 200 см 80 кг CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser oxyrhynchus.jpg Acipenser oxyrinchus Атлантический или залив осетр 403 см 60 лет NT IUCN 3 1.svg Рядом под угрозой
Acipenser persicus.jpg Acipenser регзгсиз Персидский осетр 242 см 70 кг CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser ruthenus1.jpg Acipenser ruthenus Стерлядь 125 см 16 кг 20 YRS VU IUCN 3 1.svg уязвимый
Японский Осетр (Acipenser Шренка) .jpg Acipenser Шренка Амурский осетр 300 см 190 кг 65 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser sinensis.JPG Acipenser Синенсис китайский осетр 400 см 600 кг 13 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser stellatus.jpg севрюги севрюга 220 см 80 кг 27 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser sturio.jpg Acipenser sturio Европейский море осетр 600 см 400 кг 100 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Acipenser transmontanus1.jpg Acipenser transmontanus Белый осетр 610 см 816 кг 104 YRS LC МСОП 3 1.svg Наименьшие опасения
белуга Huso даурский Калуга осетр 560 см 1000 кг 80 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Белуга viza.jpg белуга белуга 800 см 1571 кг 118 YRS CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Scaphi-
rhynchinae
Scaphi-
хоботка
лопатоносы albus.jpg лопатоносы Альбус Бледный осетр 200 см 130 кг 41 YRS EN МСОП 3 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
лопатоносы platorynchus.jpg лопатоносы platorynchus лопатоносы осетр 100 см 7 кг 43 YRS VU IUCN 3 1.svg уязвимый
лопатоносы suttkusi.jpg лопатоносы suttkusi Alabama осетр CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Псевдо
scaphi-
хоботка
Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi.jpg Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi Сырдарья осетр 65 см CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Pseudoscaphirhynchus Hermanni Гном осетр 28 см 0,5 кг 6 лет CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения
Pseudoscaphirhynchus kaufmanni Амударья осетр 75 см 2 кг CR 3 МСОП 1.svg Находящихся под угрозой исчезновения

вид

Молодой озеро осетра ( Acipenser fulvescens )
Европейский осетр ( белуга ) , подаваемые на другой рыбы
Белый лопатонос ( лопатоносы Альбус ) , показывающий сифон пищевого поведения

Заметки

Рекомендации

внешняя ссылка