Стратификация (семена) - Stratification (seeds)
В садоводстве стратификация - это процесс обработки семян для имитации естественных условий, в которых семена должны пройти до прорастания . Многие виды семян имеют эмбриональную фазу покоя и, как правило, не прорастают до тех пор, пока этот период покоя не будет нарушен.
Термин « стратификация» восходит к 1664 году в « Сильве», или «Рассуждения о лесных деревьях и размножении древесины» , где семена были наслоены (стратифицированы) между слоями влажной почвы и подвергали эти слои воздействию зимних условий. Таким образом, стратификация стала процессом, посредством которого семена искусственно подвергались воздействию условий, способствующих последующему прорастанию.
Холодная стратификация
Холодная стратификация - это процесс воздействия на семена как холодных, так и влажных условий. Семена многих деревьев, кустарников и многолетних растений нуждаются в этих условиях, прежде чем они прорастут.
В дикой природе
В дикой природе покой семян обычно преодолевается тем, что семена проводят время в земле в течение зимнего периода, а их твердая оболочка размягчается морозом и атмосферными воздействиями. Таким образом, семена проходят естественную форму «холодной стратификации» или предварительной обработки. Этот холодный влажный период запускает зародыш семени ; его рост и последующее расширение в конечном итоге прорывают размягченную семенную оболочку в поисках солнца и питательных веществ.
Процесс
В своей основной форме, когда процесс стратификации контролируется, предварительная обработка сводится к не более чем хранению семян в прохладном (в идеале от + 1 ° до + 3 ° C [34-37 градусов по Фаренгейту] без замораживания) и влажном окружающей среды в течение периода, который считается достаточным для рассматриваемого вида. Этот срок может варьироваться от одного до трех месяцев.
Для этого семена помещают в герметичный пластиковый пакет с увлажненным вермикулитом (или песком, или даже с увлажненным бумажным полотенцем), который охлаждают. Используется в три раза больше вермикулита, чем семян. Важно лишь слегка увлажнить вермикулит, так как из-за чрезмерной влажности семена в пакете могут заплесневеть .
Замачивание семян в холодной воде на 6–12 часов непосредственно перед помещением их в холодную стратификацию может сократить время, необходимое для стратификации, так как семена должны впитывать некоторую влагу, чтобы иметь место химические изменения.
После прохождения рекомендованного периода стратификации семена готовы к удалению и посеву на грядку для проращивания.
В качестве альтернативы семена можно высеять в небольшие горшки, наполненные влажной почвой, а затем все это поместить в пластиковый пакет, прежде чем поместить в общий холодильник.
Подготовка расслаивающей среды
Многие источники рекомендуют использовать торф , смесь торфа и песка или вермикулит в качестве среды для холодного стратификации семян. Среда должна быть стерильной , чтобы предотвратить вред семени от патогенов , включая грибки .
Подготовка семян
Семена следует очищать от любого дополнительного материала ( мякоть плодов , фрагменты листьев и стручков, чешуйки шишек и т. Д.), Но не снимать скорлупу с орехов .
Теплая и холодная стратификация
Любые семена, которые указаны как нуждающиеся в периоде теплой стратификации с последующей холодной стратификацией, должны быть подвергнуты тем же мерам, но семена должны быть дополнительно стратифицированы сначала в теплом месте, а затем в холодном периоде в холодильнике. Теплая стратификация требует температуры 15-20 ° C (59-68 ° F). Во многих случаях теплая стратификация с последующей холодной стратификацией также может быть удовлетворена путем посадки семян летом в мульчированную грядку для ожидаемого прорастания следующей весной. Некоторые семена могут не прорасти до второй весны.
Использование фунгицида
Использование фунгицида для увлажнения расслаивающегося вермикулита поможет предотвратить грибковые заболевания. Хинозол ( 8-хинолил сульфат калия ) является одним из таких фунгицидов, используемых для подавления инфекций, вызываемых Botrytis cinerea .
Разные семена следует класть в разные пакеты, а не класть их все в один пакет, а большие количества лучше всего разделить на несколько небольших пакетов. Таким образом, любая вспышка грибка будет ограничена только некоторыми семенами. Если фунгицид не используется, следует внимательно следить за семенами, удаляя те, которые имеют признаки плесени или становятся мягкими и с запахом гниения.
Если возникла вспышка грибка, удалите семена и повторно нанесите фунгицид, затем поместите их в новый пакет с новым слегка увлажненным вермикулитом . Всегда держите пакет запечатанным. Стратифицирующие семена следует регулярно проверять на наличие грибка или всхожести. Если семена прорастут в холодильнике, их следует удалить и посеять.
Посев и рассада
Среда / почва не имеет решающего значения, если почва легкая, а также слегка укрепленная, но не сильно уплотненная. Стерилизованная почвенная смесь минимизирует проблемы с грибковыми заболеваниями Botrytis или Pythium . Эти проблемы гораздо чаще возникают при плохой циркуляции воздуха.
Большинство семян нужно только посеять на глубину, равную их собственной толщине, чтобы они прорастали. Семена, посаженные на открытом воздухе, лучше всего сажать немного глубже, чтобы избежать беспокойства, вызванного сильными дождями. Почва должна быть слегка влажной, но никогда не промокать и не допускать полного высыхания.
Большинство саженцев , выращенных в горшках или на грядках, имеют хорошую циркуляцию воздуха, которая препятствует росту грибков и способствует образованию крепких стеблей.