Священное вино - Sacramental wine

Священное вино наливают из графина в чашу

Причастное вино , вино для причастия или алтарное вино - это вино, полученное из винограда и предназначенное для использования в праздновании Евхаристии (также называемое, среди прочего, Вечеря Господней или Святое Причастие). Обычно его употребляют после причастного хлеба .

История

Вино использовалось в самых ранних празднованиях Вечери Господней. Апостол Павел пишет в 1 Коринфянам 10:16 :

Чаша благословения, которую мы благословляем, не является ли причастием Крови Христовой? А хлеб, который преломляем, не есть ли приобщение к телу Господа? Ибо мы, многие, составляем один хлеб, одно тело, все вкушающие от одного хлеба.

В Ранней Церкви и духовенство, и миряне получали освященное вино, выпивая из чаши, после получения части освященного хлеба. Из-за многих факторов, в том числе из-за сложности получения вина в странах Северной Европы (где климат был неподходящим для виноградарства ), питье из чаши на Западе стало в значительной степени ограниченным на Западе только священнослужителям, в то время как другие причащались только в форме хлеба. . Это также снизило символическую важность выбора вина красного цвета.

Восточные церкви в полном общении со Святым Престолом продолжали совершать Евхаристию для верующих в обеих формах. В двадцатом веке, особенно после Второго Ватиканского Собора, произошло возвращение к более широкому участию в Евхаристии в виде хлеба и вина. В англиканской общине ( членами которой являются Англиканская церковь и Епископальная церковь Соединенных Штатов Америки ) употребление вина обязательно при праздновании Святого Причастия; однако человек, принимающий причастие, совершает действительное причастие, даже если причащается только в одном виде (то есть только хлебом или только вином). Например, больной человек, который может пить только жидкость, совершает действительное причастие, принимая вино.

В Восточной Православной Церкви духовенство продолжало получать освященное вино, выпивая непосредственно из чаши, но во избежание опасности случайного проливания части Крови Христа была разработана практика помещения освященного Тела Христова в чашу. чашу и причащение верующих под обоими видами с причастной ложкой .

Состав

Большинство литургических церквей, таких как католическая церковь и восточная православная церковь , требуют, чтобы священное вино было чистым виноградным вином. Другие христианские церкви, такие как методистские церкви , не одобряют употребление алкоголя и заменяют вино виноградным соком (см. Христианские взгляды на алкоголь ).

В восточном христианстве сакраментальное вино обычно красного цвета, чтобы лучше символизировать его переход от вина к крови Иисуса Христа, как считается, что происходит во время Евхаристии. В Восточной Православной Церкви , например, священное вино, используемое в Божественной литургии, обычно должно быть ферментированным чистым красным виноградным вином, часто сладким, хотя это и не обязательно. Греческая православная церковь выступает за использование Mavrodaphne или Нама , в то время как Русская православная церковь выступает Кагор . Вина с добавками, такими как рецина , не допускаются. В западном христианстве белое вино также иногда используется с практической целью, чтобы избежать пятен на алтаре.

В большинстве литургических обрядов , таких как римский , византийский , антиохийский и александрийский , при приготовлении чаши в вино добавляется небольшое количество воды , тогда как в армянском обряде вино освящается без предварительного смешивания воды. Согласно византийскому обряду, незадолго до причастия к освященному вину добавляют немного горячей воды, называемой зеон (греч. «Кипящая»). Этот ритуал, изначально распространенный в древнем Средиземноморье, получил множество символических значений, таких как тайна человеческой и божественной природы Христа, его единство с Церковью и поток крови и воды со стороны Христа после его смерти.

Нормы католицизма

На протяжении веков устанавливались различные критерии, позволяющие использовать вино в Евхаристии. В изданиях Tridentine Roman Missal был раздел De Defectibus, посвященный дефектам, которые могли произойти при проведении мессы, включая дефекты вина. В каноне 924 настоящего Кодекса канонического права (1983 г.) говорится:

§1 Святейшая Евхаристическая Жертвоприношение должно совершаться в хлебе и в вине, к которому нужно добавить небольшое количество воды.

§2. Хлеб должен быть только пшеничным и только что приготовленным, чтобы не было опасности разложения.

§3 Вино должно быть натуральным, изготовленным из винограда с виноградной лозы и не испорченным.

Это означает, что вино должно быть подвергнуто естественному брожению без каких-либо добавлений к нему, а само вино не может закиснуть или превратиться в уксус , и в него нельзя добавлять какие-либо искусственные вещества (консерванты, ароматизаторы). В то время как католическая церковь в целом придерживается правила, что все вино для сакраментального использования должно быть чистым виноградным вином и алкогольным, считается, что есть некоторые обстоятельства, когда может возникнуть необходимость использовать вино, которое подвергается минимальной ферментации, называемое мустумом .

Одно исключение исторически было сделано в отношении добавок к вину, полученных из вина. Директива Конгрегации инквизиции 1896 года гласила:

Для консервации слабых и слабых вин, а также во избежание их скисания или порчи при транспортировке можно добавить небольшое количество спиртных напитков (виноградный бренди или алкоголь) при соблюдении следующих условий:

  1. Добавленный спирт (спирт) должен быть дистиллированным из винограда ( ex genimime vitis );
  2. количество добавляемого алкоголя вместе с тем, которое содержится в вине естественным образом после брожения, не должно превышать восемнадцати процентов от общего количества;
  3. добавление необходимо производить в процессе брожения.

Нормы методизма

1916 рубрики в дисциплине в методистской епископальной церкви , которая оказала влияние на потомок методистских Connexions , гласит: «Пусть чистый, неперебродивший виноградный сок используется в администрировании Вечери Господню.»

Способ потребления

В римском обряде католической церкви причастие осуществляется в форме вина, либо причащающийся, пьющий непосредственно из чаши, либо через помазание . В последнем случае священник частично окунает освященный хлеб в освященное вино и затем кладет его в рот причащающемуся.

В изданиях Римского миссала, выпущенных между 1970 и 2000 годами, предусматривалось также использование серебряной трубки (лат. Fistula ), с помощью которой, как с «соломинкой», можно было пить из чаши или ложки, как в Византийском обряде .

В византийском обряде Восточной православной церкви и некоторых восточно-католических церквей обычным методом является использование ложки, чтобы дать причащающемуся освященного вина вместе с частью освященного хлеба, помещенного в чашу.

В англиканской церкви вино обычно пьют, и каждый причащающийся получает небольшой глоток, так как чашу держит другой человек. Это часто называют «обыкновенной чашкой».

Промышленность

Во всем мире есть несколько винных заводов, которые существуют либо исключительно для производства священных вин, либо с священными винами в качестве вспомогательного бизнеса. То же верно и в отношении вина, используемого другими религиями, например , кошерного вина. Эти винодельни небольшие, и ими часто руководят религиозные братья, священники или преданные миряне.

В Австралии, например, австралийские иезуиты основали в 1851 году старейшую винодельню в долине Клэр для производства священных вин. Производя более 90 000 литров (20 000 имп галлонов; 24 000 галлонов США) вина в год, эта винодельня удовлетворяет все сакраментальные потребности австралийского региона в вине. Самый старый виноградник, основанный для священного вина, все еще производящийся в Соединенных Штатах, - это виноградник О-Не-Да в винодельческом регионе Фингер-Лейкс штата Нью-Йорк , основанный в 1872 году Бернардом Джоном МакКуэйдом , епископом Рочестера .

Смотрите также

использованная литература