Институт Роуетта - The Rowett Institute
Rowett институт научно - исследовательский центр по изучению Into пищи и питания, расположенном в Абердине , Шотландия.
История
Институт был основан в 1913 году, когда Университет Абердина и Сельскохозяйственный колледж Северной Шотландии договорились о том, что в Шотландии должен быть создан «Институт исследований питания животных». Первым директором был Джон Бойд Орр , позже ставший лордом Бойдом Орром , который переехал из Глазго в «дебри Абердиншира» в 1914 году. Орр разработал некоторые планы относительно исследовательского института питания. Орр также пожертвовал 5000 фунтов стерлингов на строительство гранитного лабораторного здания в Крейбстоне, недалеко от Баксберна, где находится Роуэтт.
Когда разразилась Великая война , Орр покинул институт, но вернулся в 1919 году с четырьмя сотрудниками, чтобы начать работу в новой лаборатории. Орр продолжал настаивать на создании нового исследовательского института, и в конце концов правительство согласилось оплатить половину затрат, но оговорило, что другая половина должна быть получена из других источников. Дополнительные деньги были пожертвованы доктором Джоном Квилером Роуеттом , бизнесменом и директором лондонской компании по продаже вин и спиртных напитков.
Дар Роуетта позволил купить 41 акр земли для строительства Института. Роуетт также внес 10 000 фунтов стерлингов на покрытие стоимости зданий. Деньги были пожертвованы с одним очень важным условием от Роуетта - «если какая-либо работа, проделанная в Институте по питанию животных, будет иметь отношение к питанию человека, Институту будет разрешено продолжить эту работу». Институт был официально открыт в 1922 году королевой Марией .
В 1927 году семье Роуетт было выделено 5000 фунтов стерлингов на проведение расследования, чтобы проверить, можно ли улучшить здоровье путем употребления молока. После некоторых дополнительных испытаний на других группах в Палате общин был принят закон, позволяющий местным властям Шотландии обеспечивать всех школьников дешевым или бесплатным молоком. Вскоре он стал применяться и в Англии. Это помогло сократить излишки молока в то время, а также помогло спасти молочную промышленность, которая находилась под угрозой краха.
В 1936 году Орр опубликовал «Продовольствие, здоровье и доход», показав, что стоимость диеты, удовлетворяющей основные пищевые потребности, была не по карману половине британского населения и что 10 процентов населения недоедали. Вслед за этим первым исследованием в 1937 г. началось обследование Карнеги (при поддержке Фонда Карнеги UK Trust ), в ходе которого было опрошено около 8000 человек в 16 регионах. Это крупнейшее исследование, проведенное в Великобритании по вопросам питания и здоровья.
Война разразилась сразу после завершения исследования в 1939 году, но результаты исследования Карнеги сыграли решающую роль в реализации продовольственной политики военного времени.
1 июля 2008 года Институт объединился с Абердинским университетом и стал Институтом питания и здоровья им. Роуетта, Колледжем естественных наук и медицины.
В марте 2016 года Институт Роуетта переехал в специально построенное здание на территории кампуса Медицинской школы Университета в Форестерхилле, Абердин.
Известные выпускники
- Эйнсли Игго , известный тем, что продемонстрировал электрическую запись от отдельных волокон С в человеческом теле. Президент Международной ассоциации изучения боли (IASP) (1981–84).
- Питер Джозеф Хилд , известный своими исследованиями в области репродуктивной биохимии.
- Винифред Маргарет Дин , плодовитый переводчик немецких научных текстов на английский язык.
Сотрудники
- А.Т. Филлипсон, глава физиологии с 1947 по 1963 год и заместитель директора с 1952 года.
- Джон Бойд Орр , директор с 1914 по 1945 год, лауреат Нобелевской премии мира за исследования в области питания и работу в качестве первого генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций .
- Дэвид Катбертсон , ведущий мировой специалист по метаболизму. Режиссер с 1945 по 1965 год.
- Кеннет Блэкстер , директор с 1965 по 1982 год.
- Филип Джеймс, директор с 1982 по 1999 год, сыграл ключевую роль в создании Агентства по пищевым стандартам .
- Питер Морган, нынешний директор с 1999 года.
- Асим К. Дуттарой , профессор института с 1990 по 2001 год, в настоящее время профессор клинического питания в Университете Осло .
- Ричард Лоуренс Миллингтон Синдж , научный сотрудник Института с 1948 по 1967 год, лауреат Нобелевской премии по химии за изобретение распределительной хроматографии.