Торговая точка - Point of sale

Точки продаж в розничном магазине Target

Точка продажи ( POS ) или точка покупки ( POP ) время и место , где завершаются розничная сделка. В точке продажи продавец вычисляет сумму задолженности покупателя , указывает эту сумму, может подготовить счет-фактуру для покупателя (который может быть распечаткой кассового аппарата) и указывает варианты для покупателя произвести платеж. Это также момент, когда покупатель производит платеж продавцу в обмен на товары или после оказания услуги. После получения платежа продавец может выдать квитанцию о транзакции, которая обычно распечатывается, но также может быть отменена или отправлена ​​в электронном виде.

Для расчета суммы задолженности покупателя продавец может использовать различные устройства, такие как весы , сканеры штрих-кода и кассовые аппараты (или более совершенные «кассовые аппараты POS», которые иногда также называют «системами POS»). Для оплаты доступны платежные терминалы , сенсорные экраны и другие аппаратные и программные опции.

Торговую точку часто называют точкой обслуживания, потому что это не только точка продажи, но и точка возврата или заказа покупателя. Программное обеспечение POS-терминала может также включать функции для дополнительных функций, таких как управление запасами , CRM , финансы или складирование .

Компании все чаще используют POS-системы, и одна из наиболее очевидных и убедительных причин заключается в том, что в POS-системе отпадает необходимость в ценниках . Продажные цены связаны с кодом продукта при добавлении запасов, поэтому кассиру достаточно отсканировать этот код, чтобы оформить продажу. Если есть изменение цены, это также можно легко сделать через окно инвентаря. Другие преимущества включают возможность реализации различных типов скидок, схему лояльности для клиентов и более эффективный контроль запасов, и эти функции типичны почти для всех современных систем ePOS.

Терминология

Прилавок кафе в новом универмаге Centrum в Тампере , Финляндия, 1961 год.

Розничные торговцы и маркетологи часто будут ссылаться на область вокруг кассы как на точку покупки ( POP ), когда они обсуждают ее с точки зрения продавца. Это особенно актуально при планировании и проектировании территории, а также при рассмотрении маркетинговой стратегии и предложений.

Некоторые поставщики торговых точек называют свою POS-систему «системой управления розничной торговлей», что на самом деле является более подходящим термином, учитывая, что это программное обеспечение больше не предназначено только для обработки продаж, но имеет множество других возможностей, таких как управление запасами, система членства, учетная запись поставщика. , бухгалтерский учет, выдача заказов на покупку, расценки и перемещение запасов, создание скрытых этикеток со штрих-кодом, отчеты о продажах и, в некоторых случаях, создание сети или связывание удаленных торговых точек, чтобы назвать некоторые основные из них.

Тем не менее, как среди конечных пользователей, так и среди продавцов в моде термин POS-система, а не система управления розничной торговлей .

Базовое, фундаментальное определение POS-системы - это система, которая позволяет обрабатывать и регистрировать транзакции между компанией и их потребителями во время покупки товаров и / или услуг.

История

Программное обеспечение до 1990-х годов

POS-устройство McDonald's от Brobeck

Ранние электронные кассовые аппараты (ECR) управлялись проприетарным программным обеспечением и были ограничены по функциям и коммуникационным возможностям. В августе 1973 года IBM выпустила системы магазинов IBM 3650 и 3660, которые, по сути, представляли собой мэйнфрейм, используемый в качестве контроллера магазина, который мог контролировать до 128 кассовых регистров IBM 3653/3663. Эта система была первым коммерческим применением технологии клиент-сервер, одноранговой связи, одновременного резервного копирования в локальную сеть (LAN) и удаленной инициализации. К середине 1974 года он был установлен в магазинах Pathmark в Нью-Джерси и универмагах Dillard .

Одна из первых кассовых систем с микропроцессорным управлением была построена компанией William Brobeck and Associates в 1974 году для ресторанов McDonald's . Он использовал Intel 8008 , очень ранний микропроцессор (и предшественник процессора Intel 8088 , который использовался в оригинальном персональном компьютере IBM ). У каждой станции в ресторане было собственное устройство, которое отображало весь заказ для покупателя - например, [2] Vanilla Shake, [1] Large Fries, [3] BigMac - с помощью цифровых клавиш и кнопки для каждого пункта меню. Нажав кнопку [Grill], можно было обработать второй или третий заказ, пока выполнялась первая транзакция. Когда покупатель был готов заплатить, кнопка [Всего] рассчитывала счет, включая налог с продаж практически для любой юрисдикции в США. Это сделало его точным для McDonald's и очень удобным для серверов, а также предоставило владельцу ресторана чек на сумму, которая должна быть в денежных ящиках. К одному из двух соединенных между собой компьютеров было подключено до восьми устройств, так что распечатанные отчеты, цены и налоги можно было обрабатывать с любого желаемого устройства, переведя его в режим диспетчера . В дополнение к памяти с исправлением ошибок точность была увеличена за счет наличия трех копий всех важных данных с множеством чисел, сохраненных только кратными 3. Если один компьютер выйдет из строя, другой сможет обработать все хранилище.

В 1986 году Джин Мошер представила первую графическую точку продажи программного обеспечения , отличая сенсорный интерфейс под торговой маркой ViewTouch на 16-битном Atari 520ST цвета компьютера. Он отличался цветным сенсорным интерфейсом, управляемым виджетами, который позволял конфигурировать виджеты, представляющие пункты меню, без низкоуровневого программирования. Программное обеспечение для торговых точек ViewTouch было впервые публично продемонстрировано на Fall Comdex в 1986 году в Лас-Вегасе, штат Невада, для больших толп, посещавших стенд Atari Computer. Это была первая коммерчески доступная POS-система с цветным графическим сенсорным экраном на основе виджетов, которая была установлена ​​в нескольких ресторанах в США и Канаде.

В 1986 году IBM представила свои 468x серии POS оборудования на базе Digital Research «s Параллельная DOS 286 и FlexOS 1.xx, модульном режиме реального времени многозадачной операционной системы многопользовательской.

Современное программное обеспечение (после 1990-х)

На таких платформах, как Windows и Unix, был разработан широкий спектр POS-приложений. Наличие локальной вычислительной мощности, локального хранилища данных, сети и графического пользовательского интерфейса позволило разрабатывать гибкие и высокофункциональные POS-системы. Стоимость таких систем также снизилась, поскольку все компоненты теперь можно приобрести в готовом виде.

В 1993 году IBM приняла FlexOS 2.32 в качестве основы своей ОС IBM 4690 в своей серии POS-терминалов 469x. Это было разработано до 2014 года, когда оно было продано Toshiba , которая продолжала поддерживать его как минимум до 2017 года.

Что касается компьютеров, то стандартные версии обычно новее и, следовательно, более мощны, чем проприетарные POS-терминалы. Пользовательские модификации добавляются по мере необходимости. Другие продукты, такие как планшеты с сенсорным экраном и ноутбуки, легко доступны на рынке, и они более портативны, чем традиционные POS-терминалы. Единственное преимущество последних состоит в том, что они обычно рассчитаны на то, чтобы выдерживать грубое обращение и проливание; преимущество для предприятий пищевой промышленности.

Ключевые требования, которым должны соответствовать современные POS-системы, включают высокую и стабильную скорость работы, надежность, простоту использования, возможность удаленной поддержки, низкую стоимость и богатую функциональность. Розничные торговцы могут разумно рассчитывать на приобретение таких систем (включая оборудование) примерно за 4000 долларов США (по состоянию на 2009 год) за каждую кассовую полосу.

Надежность зависит не полностью от разработчика, а иногда от совместимости между базой данных и версией ОС. Например, у широко используемой системы баз данных Microsoft Access возникла проблема совместимости, когда компьютеры с Windows XP были обновлены до более новой версии Windows. Microsoft не предложила немедленного решения. Некоторые предприятия серьезно пострадали в процессе, и многие перешли на Windows XP для быстрого решения проблемы. Другие компании использовали поддержку сообщества, так как для этого было найдено решение для настройки реестра.

POS-системы являются одной из самых сложных программных систем, доступных из-за функций, которые требуются различным конечным пользователям. Многие POS-системы представляют собой программные комплексы, которые включают в себя модули продаж, инвентаризации, подсчета запасов, заказов поставщиков, лояльности клиентов и отчетов. Иногда включаются возможности заказа на закупку, перемещения запаса, выставления коммерческого предложения, создания штрих-кода, ведения бухгалтерского учета или даже бухгалтерского учета. Кроме того, каждый из этих модулей взаимосвязан, если они должны служить своим практическим целям и максимизировать их удобство использования.

Например, окно продажи немедленно обновляется при вводе нового члена через окно членства из-за этой взаимосвязи. Точно так же, когда совершается транзакция продажи, любая покупка члена регистрируется в окне членства, чтобы сообщить такую ​​информацию, как тип платежа, приобретенные товары, дата покупки и накопленные баллы. Всесторонний анализ, выполняемый POS-автоматом, может потребовать обработки нескольких качеств одного продукта, таких как продажная цена, баланс, средняя стоимость, проданное количество, описание и отдел. Для проведения такого обширного анализа требуется очень сложное программирование (и, возможно, значительные компьютерные ресурсы).

POS-системы предназначены не только для обслуживания предприятий розничной торговли, оптовой торговли и гостиничного бизнеса, как это было исторически сложилось. В настоящее время POS-системы также используются в предприятиях по аренде товаров и недвижимости, в мастерских по ремонту оборудования, управлении здравоохранением, билетных кассах, таких как кинотеатры и спортивные сооружения, и во многих других операциях, где требуются следующие возможности: обработка денежных транзакций, распределение и планирование объектов. , ведение учета и планирование услуг, оказываемых клиентам, отслеживание товаров и процессов (ремонт или производство), выставление счетов и отслеживание долгов и просроченных платежей.

У разных клиентов разные ожидания в каждой сделке. Сама по себе функциональность отчетности предъявляет очень много требований, особенно со стороны предприятий розничной / оптовой торговли. Чтобы указать на особые требования, товары некоторых предприятий могут включать скоропортящиеся товары, и, следовательно, система инвентаризации должна иметь возможность запрашивать у администратора и кассира информацию о продуктах с истекшим сроком годности или с истекшим сроком годности. Некоторые предприятия розничной торговли требуют, чтобы система сохраняла кредиты для своих клиентов, которые впоследствии можно использовать для оплаты товаров. Некоторые компании даже ожидают, что POS-система будет вести себя как полноценная система управления запасами , включая возможность предоставлять даже FIFO (First In First Out) и LIFO (Last In First Out) отчеты о своих товарах для целей бухгалтерского учета и налогообложения. .

В индустрии гостеприимства возможности POS-систем также могут значительно отличаться. Например, в то время как ресторан обычно заботится о том, как работает окно продажи, есть ли у него такие функции, как создание кнопок товаров, различные скидки, добавление платы за обслуживание, хранение квитанций, постановка в очередь, а также обслуживание столов Что касается выноса, объединения и разделения квитанции, этих возможностей может быть недостаточно для спа-центра или центра похудения, для которого дополнительно потребуется окно расписания с историческими записями посещаемости клиентов и их особых требований.

Система POS может служить различным целям для разных конечных пользователей в зависимости от их бизнес-процессов. Часто готовая POS-система не подходит для клиентов; требуется некоторая настройка, и поэтому POS-система может стать очень сложной. Сложность зрелой POS-системы распространяется даже на удаленную сеть или взаимосвязь между удаленными точками и штаб-квартирой, так что обновление возможно в обоих направлениях. Некоторые POS-системы предлагают привязку онлайн-заказов к их окну продажи. Даже когда требуется только локальная сеть (как в случае супермаркета с высокой посещаемостью), разработчик постоянно сталкивается с проблемой обеспечения работы большинства, если не всех своих POS-станций. Это предъявляет высокие требования не только к кодированию программного обеспечения, но и к проектированию всей системы, охватывающей то, как отдельные станции и сеть работают вместе, и особому вниманию к производительности и использованию баз данных. Из-за такой сложности в POS-системах часто встречаются ошибки и ошибки.

Что касается баз данных, POS-системы очень требовательны к своей производительности из-за многочисленных отправок и извлечений данных, необходимых для правильного упорядочивания номера квитанции, проверки различных скидок, членства, расчета промежуточных итогов и т. Д. - просто для обработки одной продажи сделка. Оперативность, требуемая от системы на витрине продажи, которую можно наблюдать на кассе в супермаркете, также не может быть нарушена. Это создает большую нагрузку на базы данных отдельных предприятий, если в базе данных всего несколько десятков тысяч записей о продажах. Например, корпоративная база данных Microsoft SQL Server, как известно, полностью зависает (включая ОС) на много минут при таких условиях, показывая сообщение об ошибке «Истекло время ожидания». Даже более легкая база данных, такая как Microsoft Access, со временем замедлит сканирование, если проблема раздувания базы данных не будет предвидена и не будет решена системой автоматически. Следовательно, необходимость проведения всестороннего тестирования, отладки и импровизации решений для предотвращения отказа базы данных до коммерциализации еще больше усложняет разработку.

Точность POS-системы является требовательной, учитывая, что денежные транзакции осуществляются непрерывно не только через окно продажи, но и на внутренней стороне через получение и ввод товаров в инвентарь. Требуемые расчеты не всегда просты. Может существовать множество скидок и предложений, уникальных для конкретных продуктов, и кассовый терминал должен быстро обрабатывать различия и их влияние на ценообразование. Программирование таких операций представляет собой большую сложность, особенно когда недопустима ошибка в расчетах.

Другие требования включают в себя то, что система должна иметь функциональные возможности для членской скидки и накопления / использования баллов, количественных и рекламных скидок, смешанных и сопоставимых предложений, округления денежных средств, выдачи счетов-фактур / заказов на доставку с невыплаченной суммой. Он должен позволять пользователю корректировать инвентарь каждого продукта на основе физического подсчета, отслеживать истечение срока годности скоропортящихся товаров, изменять цены, обеспечивать контрольный журнал при внесении изменений в инвентаризационные записи, иметь возможность работать с несколькими торговыми точками, контролировать запасы из штаб-квартиры, удвоение в качестве системы выставления счетов, и это лишь некоторые из них.

Понятно, что POS-система - это термин, который подразумевает широкий спектр возможностей в зависимости от требований конечного пользователя. Нельзя ожидать, что веб-сайты с обзором POS-систем будут охватывать большую часть, не говоря уже обо всех функциях; на самом деле, если кто-то сам не является разработчиком, нереально ожидать, что рецензент знает все тонкости POS-системы. Например, POS-система может бесперебойно работать с тестовой базой данных во время проверки, но не тогда, когда база данных значительно увеличивается в размере за несколько месяцев использования. И это только одна из многих скрытых критических проблем функциональности POS-системы.

Стандартизация аппаратных интерфейсов (после 1980-х)

Продавцы и розничные продавцы работают над стандартизацией разработки компьютеризированных POS-систем и упрощением подключения POS-устройств. Двумя такими инициативами были OPOS и JavaPOS , обе из которых соответствуют стандарту UnifiedPOS под руководством The National Retail Foundation .

OPOS ( OLE для POS) был первым общепринятым стандартом, созданным Microsoft , NCR Corporation , Epson и Fujitsu-ICL . OPOS - это интерфейс на основе COM, совместимый со всеми языками программирования с поддержкой COM для Microsoft Windows . OPOS был впервые выпущен в 1996 году. JavaPOS был разработан Sun Microsystems , IBM и NCR Corporation в 1997 году и впервые выпущен в 1999 году. JavaPOS для Java - это то же самое, что OPOS для Windows, и поэтому в значительной степени независима от платформы.

Существует несколько способов связи, которые POS-системы используют для управления периферийными устройствами, такими как:

  • Логическое управление \ BemaTech
  • Epson Esc / POS
  • Стандарт UTC
  • UTC расширенный
  • AEDEX
  • МКБ 2002
  • Окончательный
  • CD 5220
  • DSP-800
  • ADM 787/788
  • HP

Также существует почти столько же проприетарных протоколов, сколько компаний, производящих периферийные устройства для POS-терминалов. Большинство периферийных устройств POS, таких как дисплеи и принтеры, поддерживают несколько из этих командных протоколов для работы с POS-терминалами и компьютерами различных производителей.

Дизайн пользовательского интерфейса

Дизайн витрины продаж является наиболее важным для пользователя. Этот пользовательский интерфейс очень важен по сравнению с таковыми в других программных пакетах, таких как текстовые редакторы или программы для работы с электронными таблицами, где скорость навигации не так важна для эффективности бизнеса.

Для предприятий в престижных местах, где недвижимость стоит дорого, часто встречается очередь клиентов. Чем быстрее завершается продажа, тем короче время ожидания в очереди, что повышает удовлетворенность клиентов, и тем меньше места занимает, что приносит пользу покупателям и персоналу. Операции с высокой посещаемостью, такие как продуктовые магазины и кафе, должны быстро обрабатывать продажи на прилавке, поэтому поток пользовательского интерфейса часто разрабатывается с минимальным количеством всплывающих окон или других прерываний, чтобы оператор не отвлекался, а транзакцию можно было обработать так быстро, как возможный.

Хотя улучшение эргономики возможно, чистый, динамичный вид может быть достигнут за счет принесения в жертву функций, которые часто требуются конечным пользователям, таких как скидки, доступ к экранам заработанных комиссионных, схемы членства и лояльности могут включать в себя рассмотрение другого функция POS для обеспечения того, чтобы на экране точки продаж отображалось только то, что кассиру необходимо для обслуживания клиентов.

Облачный (после 2000-х)

Появление облачных вычислений породило возможность развертывания систем электронных точек продаж (EPOS) в качестве программного обеспечения как услуги , доступ к которым можно получить непосредственно из Интернета с помощью любого интернет-браузера . Используя предыдущие достижения в протоколах связи для управления оборудованием POS, облачные POS-системы не зависят от ограничений платформы и операционной системы. Системы EPOS, основанные в облаке (большинство торговых точек для малого бизнеса сегодня), как правило, основаны на подписке, которая включает постоянную поддержку клиентов.

По сравнению с обычными кассовыми аппаратами (которые, как правило, значительно дешевле, но обрабатывают только продажи и распечатывают квитанции), POS-системы включают автоматическое обновление уровней запасов библиотеки инвентаря при продаже продуктов, отчеты в реальном времени, доступные с удаленного компьютера, табели учета рабочего времени персонала и клиентская библиотека с функциями лояльности.

Облачные POS-системы также созданы для совместимости с широким спектром POS-оборудования, а иногда и с планшетами, такими как Apple iPad . Таким образом, облачные POS-системы также помогли расширить POS-системы на мобильные устройства , такие как планшетные компьютеры или смартфоны .

Эти устройства могут также действовать как считыватели штрих-кодов с использованием встроенной камеры и как платежные терминалы с использованием встроенной технологии NFC или внешнего считывателя платежных карт. Ряд POS-компаний создали свое программное обеспечение специально для работы в облаке. Другие предприятия, которые начали работу до 2000-х годов, с тех пор адаптировали свое программное обеспечение к развивающимся технологиям.

Облачные POS-системы отличаются от традиционных POS-систем во многом тем, что пользовательские данные, включая продажи и инвентарь, хранятся не локально, а на удаленном сервере. POS-система также не запускается локально, поэтому установка не требуется.

В зависимости от поставщика POS и условий контракта, по сравнению с традиционной локальной установкой POS, программное обеспечение с большей вероятностью будет постоянно обновляться разработчиком с более полезными функциями и лучшей производительностью с точки зрения компьютерных ресурсов на удаленном сервере и в других местах. с точки зрения меньших ошибок и ошибок.

Другими преимуществами облачных POS-терминалов являются мгновенная централизация данных (что особенно важно для сетевых магазинов), возможность доступа к данным из любого места, где есть подключение к Интернету, и более низкие начальные затраты.

POS на основе облака требует подключения к Интернету. По этой причине важно использовать устройство с возможностью подключения к сети 3G на случай, если основной Интернет устройства отключится. Помимо того, что облачная система точек продаж значительно дешевле, чем традиционные унаследованные системы точек продаж, реальная сила облачной системы точек продаж заключается в том, что во всем мире есть разработчики, создающие программные приложения для облачных точек продаж. Облачные POS-системы часто называют перспективными, поскольку постоянно разрабатываются и создаются новые приложения.

Ряд отмеченных появляющихся облачных POS-систем появился менее десяти или даже пятидесяти лет назад. Эти системы обычно разрабатываются для ресторанов, малых и средних предприятий розничной торговли с довольно простыми процессами продаж, как можно понять на сайтах обзоров POS-систем. Из таких обзоров программного обеспечения следует, что облачные POS-системы корпоративного уровня в настоящее время отсутствуют на рынке. «Уровень предприятия» здесь означает, что инвентарь должен иметь возможность обрабатывать большое количество записей, например, необходимых для продуктовых магазинов и супермаркетов. Это также может означать, что система - программное обеспечение и облачный сервер - должна быть способна создавать отчеты, такие как аналитика продаж по сравнению с запасами, как для одной, так и для нескольких торговых точек, которые связаны между собой для администрирования штаб-квартирой бизнес-операции.

Поставщики POS-терминалов таких облачных систем также должны иметь четкий план действий в чрезвычайных ситуациях на случай выхода из строя их удаленного сервера, например, поддержки сервера аварийного переключения. Однако иногда даже крупный центр обработки данных может полностью выйти из строя, например, в результате пожара. Поэтому локальные установки иногда встречаются вместе с облачной реализацией для предотвращения таких инцидентов, особенно для предприятий с очень высоким трафиком. Однако локальные установки могут не иметь самой последней информации инвентаризации и членства.

На случай таких непредвиденных обстоятельств более новаторский, хотя и весьма сложный подход для разработчика состоит в том, чтобы установить на кассовом компьютере в торговой точке урезанную версию POS-системы. Ежедневно последняя инвентаризационная информация и информация о членстве с удаленного сервера автоматически обновляется в локальной базе данных. Таким образом, в случае отказа удаленного сервера кассир может переключиться на окно местных продаж, не прерывая продаж. Когда удаленный сервер восстанавливается и кассир переключается на облачную систему, локально обработанные записи о продажах автоматически отправляются в удаленную систему, таким образом поддерживая целостность удаленной базы данных.

Хотя облачные POS-системы сокращают начальные затраты конечного пользователя и технические проблемы при обслуживании локальной установки, в противном случае существует риск того, что закрытие облачного поставщика может привести к более немедленному прекращению обслуживания в конце. -user по сравнению со случаем традиционной полной локальной POS-системы, где она все еще может работать без поставщика.

Еще одно соображение заключается в том, что облачная POS-система фактически предоставляет бизнес-данные поставщикам услуг - компании, предоставляющей услуги хостинга, и поставщику POS-терминалов, которые имеют доступ как к приложению, так и к базе данных. Важность защиты важной бизнес-информации, такой как имена поставщиков, наиболее продаваемые товары, процессы взаимоотношений с клиентами, нельзя недооценивать, учитывая, что иногда несколько ключевых факторов успеха или коммерческие секреты бизнеса фактически доступны через POS-систему. Эта проблема безопасности и конфиденциальности является постоянной проблемой в облачных вычислениях .

Розничной торговли

Точки продаж в продуктовом магазине в Илорине, Квара.

Розничная торговля является одним из основных пользователей POS-терминалов. Система розничной точки продаж обычно включает кассовый аппарат (который в последнее время включает в себя компьютер, монитор, кассовый ящик, принтер чеков , дисплей покупателя и сканер штрих-кода), а большинство розничных POS-систем также включают в себя считыватель дебетовых / кредитных карт. . Он также может включать в себя конвейерную ленту , разделитель кассовых аппаратов , весы, интегрированную систему обработки кредитных карт, устройство захвата подписи и устройство контактной площадки клиента. Хотя система может включать в себя клавиатуру и мышь, все больше и больше POS-мониторов используют технологию сенсорного экрана для простоты использования, а компьютер встроен в корпус монитора для того, что называется универсальным устройством. Универсальные POS-устройства освобождают место на прилавке для продавца. Программное обеспечение POS-системы обычно может обрабатывать множество клиентских функций, таких как продажи, возврат, обмен, отсрочки, подарочные карты , реестры подарков, программы лояльности клиентов, рекламные акции, скидки и многое другое. Программное обеспечение POS также может обеспечивать такие функции, как заранее запланированные рекламные продажи, проверка купонов производителя, обработка иностранной валюты и несколько типов платежей.

Отделение POS обрабатывает продажи потребителю, но это только часть всей системы POS, используемой в розничном бизнесе. Компьютеры «бэк-офиса» обычно выполняют другие функции POS-системы, такие как управление запасами, закупка, получение и передача продуктов в другие места и обратно. Другими типичными функциями POS-системы являются: информация о продажах магазина для обеспечения возврата клиентов, целей отчетности, тенденций продаж и анализа затрат / цен / прибыли. Информация о клиентах может храниться для управления дебиторской задолженностью, маркетинговых целей и анализа конкретных покупок. Многие розничные POS-системы включают бухгалтерский интерфейс, который «передает» информацию о продажах и стоимости товаров в независимые бухгалтерские приложения.

Система с несколькими точками продаж, используемая крупными розничными торговцами, такими как супермаркеты и универмаги, имеет гораздо более требовательную базу данных и архитектуру программного обеспечения, чем система с одной станцией, используемая в небольших торговых точках. Супермаркет с высокой посещаемостью не может позволить себе системный сбой, поэтому каждая точка продажи должна быть не только очень надежной с точки зрения программного обеспечения, баз данных и технических характеристик оборудования, но также должна быть спроектирована таким образом, чтобы не допустить возникновения системного сбоя - например, может происходить за счет использования единой центральной базы данных для операций.

В то же время обновление между несколькими станциями и внутренним административным компьютером должно быть эффективным, чтобы с одной стороны, либо в начале дня, либо в любое время каждая станция имела последний инвентарный запас для обработки всех элементов для продажи, в то время как, с другой стороны, в конце дня административный компьютер серверной части может быть обновлен с точки зрения всех записей о продажах.

Это становится еще более сложным, когда существует система членства, требующая двустороннего обновления точек членства в реальном времени между станциями продаж и серверным административным компьютером.

Розничные операции, такие как хозяйственные магазины (склады пиломатериалов), магазины электроники и так называемые многопрофильные супермаркеты, нуждаются в специализированных дополнительных функциях по сравнению с другими магазинами. Программное обеспечение POS в этих случаях обрабатывает специальные заказы, заказы на покупку, заказы на ремонт, программы обслуживания и аренды, а также стандартные функции точек продаж. Для систем торговых точек, используемых на открытом воздухе, требуется прочное оборудование. Беспроводные устройства, устройства с батарейным питанием, моноблоки и устройства, готовые к работе в Интернете, являются типичными для этой отрасли.

Недавно были введены новые приложения, позволяющие проводить POS-транзакции с помощью мобильных телефонов и планшетов. Согласно недавнему исследованию, ожидается, что мобильные POS-терминалы (mPOS) заменят современные методы оплаты из-за различных функций, включая мобильность, низкие первоначальные инвестиции и лучший пользовательский интерфейс.

В середине 2000-х годов слепое сообщество в Соединенных Штатах вступило в структурированные переговоры, чтобы гарантировать, что устройства розничной торговли будут иметь тактильные клавиатуры. Без ключей, которые можно нащупать, слепой человек не может самостоятельно ввести свой PIN-код. В середине 2000-х годов ритейлеры начали использовать устройства с «плоским экраном» или «захвата подписи», которые заменили тактильные клавиатуры. Слепых людей заставляли сообщать свой конфиденциальный PIN-код продавцам магазина, чтобы использовать свои дебетовые карты и другие карты с PIN-кодом. Сообщество слепых достигло соглашения с Walmart, Target, CVS и восемью другими розничными продавцами, которым требовались настоящие ключи, чтобы слепые люди могли использовать устройства.

Физическая конфигурация

Первые магазины обычно хранили товары за прилавком. Персонал будет приносить товары клиентам, чтобы предотвратить возможность кражи, и продажи будут осуществляться в том же прилавке. Продуктовые магазины самообслуживания, такие как Piggly Wiggly , начиная с 1916 года, позволяли покупателям брать свои собственные товары и проходить мимо точки продажи на пути к выходу.

Во многих магазинах есть несколько касс. На некоторых станциях может быть автоматическая касса (касса самообслуживания ). Экспресс-маршруты могут ограничивать тип оплаты, количество или тип товаров, чтобы ускорить обслуживание. Если у каждой кассовой станции есть отдельная очередь, покупатели должны угадывать, какая линия будет двигаться быстрее всего, чтобы минимизировать время ожидания; они часто разочаровываются из-за того, что ошибаются или застревают за другим клиентом, который сталкивается с проблемой или которому требуется много времени, чтобы оформить заказ. Некоторые магазины используют одну, гораздо более длинную, но быстро движущуюся линию, которая обслуживается несколькими регистрами, что дает одинаковое среднее время ожидания, но уменьшает разочарование и разницу во времени ожидания от человека к человеку. Независимо от конфигурации, очереди кассы обычно проходят мимо товаров с импульсивной покупкой , чтобы привлечь внимание бездействующих клиентов.

Индустрия гостеприимства

Ресепшн POS
Ресторан POS
POS на планшете

Системы точек продаж в гостиницах - это компьютеризированные системы, включающие регистры, компьютеры и периферийное оборудование, обычно в компьютерной сети для использования в ресторанах, парикмахерских или гостиницах. Как и другие точки продажи систем, эти системы отслеживания продаж, труда и заработной платы, и может генерировать отчеты , используемые в бухгалтерском учете и бухгалтерском учете . К ним могут получить удаленный доступ офисы ресторанного бизнеса, специалисты по устранению неполадок и другие уполномоченные лица.

Системы точек продаж произвели революцию в ресторанной индустрии, особенно в секторе быстрого питания. В новейших технологиях регистры - это компьютеры, иногда с сенсорными экранами. Регистры подключаются к серверу, который часто называют «контроллером магазина» или «центральным блоком управления». Принтеры и мониторы также есть в сети. Кроме того, удаленные серверы могут подключаться к сетям магазинов и отслеживать продажи и другие данные магазина.

Типичное программное обеспечение POS для ресторанов способно создавать и распечатывать гостевые чеки, распечатывать заказы на кухню и в бары для подготовки, обрабатывать кредитные карты и другие платежные карты, а также создавать отчеты. Кроме того, в некоторых системах реализованы беспроводные пейджеры и устройства ввода электронной подписи.

В индустрии быстрого питания дисплеи могут быть на передней стойке или сконфигурированы для проходной или проходной кассы и приема заказов. Регистры переднего счетчика позволяют принимать и обслуживать заказы на одном и том же терминале, в то время как регистры проходного контроля позволяют принимать заказы в одном или нескольких проходных окнах, обналичивать и обслуживать их в другом. Помимо регистров, для просмотра заказов используются проходные и кухонные дисплеи. После появления ордеров они могут быть удалены или отозваны с помощью сенсорного интерфейса или панелей ударов. Проходные системы часто улучшаются за счет использования проходных беспроводных (или гарнитурных) домофонов. Эффективность таких систем сократила время обслуживания и повысила эффективность заказов.

Еще одно технологическое новшество для ресторанной индустрии - это беспроводные POS-терминалы. Многие рестораны с большим объемом продаж используют портативные беспроводные POS-терминалы для сбора заказов, которые отправляются на сервер. Сервер отправляет необходимую информацию на кухню в режиме реального времени. Беспроводные системы состоят из проходных микрофонов и динамиков (часто один динамик служит обеим целям), которые подключены к «базовой станции» или «центральному модулю». Это, в свою очередь, будет транслироваться на гарнитуры. Гарнитуры могут быть моноблочными или подключенными к поясному ремню.

В отелях программное обеспечение POS позволяет переводить плату за питание из столовой в номер с помощью одной или двух кнопок. Может также потребоваться интеграция с программным обеспечением для управления недвижимостью.

Новые, более сложные системы уходят от системы типа «файловый сервер» центральной базы данных и переходят к так называемой «кластерной базе данных». Это исключает любые сбои или простои системы, которые могут быть связаны с файловым сервером вспомогательного офиса. Эта технология позволяет не только хранить 100% информации, но и получать ее с локального терминала, что устраняет необходимость полагаться на отдельный сервер для работы системы.

Планшетные POS-системы, популярные для розничной торговли, теперь доступны и для ресторанной индустрии. Первоначально эти системы не были сложными, и многие из ранних систем не поддерживали удаленный принтер на кухне. Планшетные системы сегодня используются во всех типах ресторанов, в том числе при обслуживании столов. Большинство планшетных систем выгружают всю информацию в Интернет, поэтому менеджеры и владельцы могут просматривать отчеты из любого места с помощью пароля и подключения к Интернету. Доступ к Интернету с помощью смартфона сделал очень доступными предупреждения и отчеты из кассовых терминалов. Планшеты помогли создать систему Mobile POS, а приложения Mobile POS также включают в себя платежи, лояльность, онлайн-заказы, заказ столика персоналом и заказ столика клиентами. Что касается платежей, мобильная POS может принимать все виды способов оплаты с бесконтактных карт, карт с чипом EMV и мобильных карт с поддержкой NFC. Mobile POS (AKA mPOS) быстро растет, на рынок почти ежедневно выходят новые разработчики.

С распространением недорогих планшетных компьютеров с сенсорным экраном все больше и больше ресторанов внедряют самостоятельный заказ через планшетные POS-терминалы, постоянно размещенные на каждом столе. Клиенты могут просматривать меню на планшете и размещать заказы, которые затем отправляются на кухню. Большинство ресторанов, в которых есть меню самостоятельного заказа на iPad, включают фотографии блюд, чтобы гости могли легко выбрать, что они хотят заказать. Это, по-видимому, улучшает обслуживание и экономит рабочую силу в ресторане. Однако это зависит от того, насколько грамотно запрограммирована система.

Например, некоторые системы самостоятельного заказа, не требующие помощи персонала, могут не распознавать должным образом последующий заказ от того же клиента за столом. В результате покупатель остается ждать и гадать, почему его второй заказ еды и напитков не обслуживается.

Другой пример того, насколько умной может быть система, - это то, может ли заказ, который был размещен, но еще не обработан на кухне, быть изменен клиентом через планшетный POS-терминал. Для такого необработанного заказа покупателю должна быть предоставлена ​​возможность легко получить свой заказ и изменить его на POS-терминале планшета. Но когда его заказ обрабатывается, эта функция должна быть автоматически отключена.

Системы самостоятельного заказа не всегда полностью свободны от вмешательства персонала и по некоторым уважительным причинам. Например, в некоторых ресторанах требуется, чтобы продукты, выбранные клиентами, были доставлены в магазин, и их может разместить только официант, у которого есть пароль, необходимый для этого. Это предотвращает поддельные заказы - например, вводимые игривыми детьми - и последующие споры по заказанным товарам. Если заказываются алкогольные напитки, официанту также необходимо сначала проверить возраст клиента перед отправкой заказа.

Технические характеристики для реализации такой системы самостоятельного заказа более требовательны, чем для отдельной кассовой станции. Что касается программного и аппаратного обеспечения, каждый планшет на столе клиента должен быть подключен к сети кассового терминала и кухонного компьютера, чтобы они постоянно обновлялись при размещении заказов. Общая база данных, обслуживающая эту сеть, также должна быть способна обслуживать множество одновременных пользователей - кассира, клиентов, кухню и, возможно, даже бар с напитками.

Поэтому разработчики должны отметить, что некоторые базы данных, такие как широко используемые Microsoft Access, могут иметь спецификации, позволяющие использовать их несколькими одновременными пользователями. Однако под нагрузкой на POS-систему они могут с треском выйти из строя, что приведет к постоянным ошибкам и повреждению данных.

POS-системы часто разрабатываются для различных клиентов и могут быть запрограммированы конечными пользователями в соответствии с их потребностями. Некоторые крупные клиенты пишут свои собственные спецификации для реализации поставщиками. В некоторых случаях POS-системы продаются и поддерживаются сторонними дистрибьюторами, а в других случаях они продаются и поддерживаются непосредственно поставщиком.

Выбор POS-системы для ресторана имеет решающее значение для повседневной работы ресторана и представляет собой серьезное вложение, с которым руководство и персонал ресторана должны жить в течение многих лет. POS-система ресторана взаимодействует со всеми этапами работы ресторана и со всеми, кто связан с рестораном, включая гостей, поставщиков, сотрудников, менеджеров и владельцев. Выбор POS-системы для ресторана - сложный процесс, который должен выполняться владельцем ресторана, а не делегировать его сотруднику. Процесс покупки можно разделить на три этапа: проектирование, сравнение и согласование. На этапе проектирования необходимо провести исследование, чтобы определить, какие функции POS-терминала ресторана необходимы для работы ресторана. С помощью этой информации владелец или менеджер ресторана может сравнить различные POS-решения для ресторанов, чтобы определить, какие POS-системы соответствуют их требованиям. Последним шагом является согласование цены, условий оплаты, включая обучение, первоначальную гарантию и текущие расходы на поддержку.

Бухгалтерская криминалистика

POS-системы регистрируют продажи для коммерческих и налоговых целей. Незаконное программное обеспечение, получившее название «zappers», может использоваться на POS-устройствах для фальсификации этих записей с целью уклонения от уплаты налогов.

В некоторых странах вводится законодательство, чтобы сделать кассовые системы более безопасными. Например, французское казначейство, по оценкам, не может ежегодно собирать около 14 миллиардов евро доходов от НДС. Финансовый закон 2016 года призван устранить часть этих потерь, сделав обязательным для налогоплательщиков работу в «безопасных системах». Таким образом, с 1 января 2018 года все предприятия розничной торговли во Франции обязаны регистрировать платежи клиентов с использованием сертифицированного безопасного программного обеспечения для бухгалтерского учета или кассовых систем.

Сертифицированная кассовая система должна обеспечивать (i) неизменяемость, (ii) безопасность и (iii) хранение и архивирование данных. Все предприятия, которые должны соблюдать требования, должны получить сертификат от поставщика кассовой системы, подтверждающий, что система соответствует этим требованиям. Это связано с тем, что налогоплательщикам НДС может потребоваться предоставить налоговым органам сертификат, подтверждающий, что их система управления денежными средствами соответствует новым требованиям.

Если предприятие не может предоставить эту справку в налоговые органы, они могут быть оштрафованы. И, если налоговые органы смогут продемонстрировать мошенническое использование системы, как компания, так и поставщик программного обеспечения могут столкнуться с налоговыми штрафами, штрафами и уголовными санкциями. Сертификат можно получить: в органе, аккредитованном Французским комитетом по аккредитации (Comité français d'accréditation или COFRAC), или у поставщика программного обеспечения для кассовой системы.

Безопасность

Несмотря на более совершенную технологию POS-системы по сравнению с простым кассовым аппаратом, POS-система по-прежнему уязвима для краж сотрудников через окно продаж. Нечестный кассир в торговой точке может вступить в сговор с другом, который притворяется еще одним покупателем. Во время оформления заказа кассир может не сканировать определенные товары или ввести меньшее количество для некоторых товаров, таким образом получая прибыль от «бесплатных» товаров.

Способность POS-системы аннулировать квитанцию ​​о закрытой продаже с целью возврата без необходимости ввода пароля от уполномоченного начальника также представляет собой лазейку в безопасности. Даже функция выдачи квитанции с отрицательной суммой, которая может быть полезна при определенных обстоятельствах, может быть использована кассиром для легкого извлечения денег из денежного ящика.

Чтобы предотвратить такие кражи со стороны сотрудников, для POS-системы крайне важно предоставить окно администратора для босса или администратора, чтобы он мог создавать и проверять ежедневный список квитанций о продаже, особенно в отношении частоты отмененных квитанций до завершения, возвращенных квитанций и отрицательные квитанции. Это один из эффективных способов предупредить компанию о любой подозрительной деятельности - например, о большом количестве отмененных продаж определенным кассиром - и принять меры по мониторингу.

Для дальнейшего предотвращения кражи персонала, продажа счетчик должен также быть оснащен телевизионной замкнутой камерой указали на системе POS для мониторинга и записи всех видов деятельности.

В конце концов, цены и другие изменения, такие как скидки на инвентарь через модуль администрирования, также должны быть защищены паролями, предоставляемыми только доверенным администраторам. Любые внесенные изменения также должны регистрироваться, чтобы их можно было впоследствии извлечь для проверки.

Записи о продажах и товарно-материальные запасы очень важны для бизнеса, потому что они предоставляют очень полезную информацию для компании с точки зрения предпочтений клиентов, сведений о членстве клиентов, какие продукты являются наиболее продаваемыми, кто являются поставщиками и какую прибыль компания получает от них. , ежемесячный общий доход и расходы компании, и это лишь некоторые из них.

Поэтому важно, чтобы отчеты по этим вопросам, создаваемые на административном сервере, были доступны только доверенному персоналу. База данных, из которой создаются эти отчеты, также должна быть защищена с помощью паролей или шифрования данных, хранящихся в базе данных, чтобы предотвратить их копирование или подделку.

Несмотря на все такие меры предосторожности и многое другое, POS-система никогда не сможет быть полностью защищенной от внутренних злоупотреблений, если умный, но нечестный сотрудник знает, как использовать многие из ее полезных возможностей.

Новости о взломе POS-систем показывают, что хакеры больше заинтересованы в краже информации о кредитных картах, чем в чем-либо еще. Таким образом, простота и преимущество, предлагаемые способностью POS-системы интегрировать обработку кредитных карт, имеют обратную сторону. В 2011 году хакерам удалось украсть данные кредитных карт у 80 000 клиентов, потому что франчайзи Subway «прямо и явно игнорировали стандарты безопасности и конфигурации POS для PCI Compliance, которые регулируют безопасность платежных систем по кредитным и дебетовым картам».

В июне 2016 года POS-системы нескольких сотен ресторанов быстрого питания Wendy's были взломаны незаконно установленным вредоносным ПО. Далее в отчете говорится, что «количество франчайзинговых ресторанов, затронутых этими атаками кибербезопасности, теперь, как ожидается, будет значительно выше, чем уже задействованных 300 ресторанов» и что «хакеры совершили сотни тысяч мошеннических покупок с помощью кредитных и дебетовых карт. выпущенные различными финансовыми учреждениями после взлома компьютерных систем Венди в конце прошлого года ".

Опять же, эти эксплойты со стороны хакеров могли быть возможны только потому, что платежные карты обрабатывались через систему POS, позволяя вредоносному ПО либо перехватывать данные карты во время обработки, либо красть и передавать незашифрованные данные карты, которые хранятся в базе данных системы.

В апреле 2017 года исследователи безопасности выявили критические уязвимости в системах торговых точек, разработанных SAP и Oracle, и прокомментировали: «POS-системы страдают от уязвимостей, и инциденты произошли из-за того, что их недостатки безопасности оказались в центре внимания». В случае успешного использования эти уязвимости предоставляют злоумышленнику доступ ко всем законным функциям системы, таким как изменение цен, а также удаленный запуск и остановка терминалов. Чтобы проиллюстрировать вектор атаки, исследователи использовали пример взлома POS, чтобы изменить цену MacBook на 1 доллар. О проблемах безопасности было сообщено поставщику, и вскоре после уведомления был выпущен патч. Oracle подтвердила, что ошибка безопасности затрагивает более 300 000 POS-систем Oracle

В некоторых странах кредитные и дебетовые карты обрабатываются только через платежные терминалы . Таким образом, таких терминалов для разных карточек, загромождающих прилавок, можно встретить довольно много. Однако это неудобство компенсируется тем фактом, что данные кредитных и дебетовых карт гораздо менее уязвимы для хакеров, в отличие от случаев, когда платежные карты обрабатываются через систему POS, где безопасность зависит от действий, предпринимаемых конечными пользователями и разработчиками.

Ожидается, что с запуском в 2015 году мобильных платежей, в частности Android Pay и Apple Pay , благодаря большему удобству в сочетании с хорошими функциями безопасности это в конечном итоге затмит другие виды платежных услуг, включая использование платежных терминалов. Однако , для того, чтобы мобильные платежи стали широко распространенными, мобильные устройства, такие как смартфоны с поддержкой NFC, должны сначала стать универсальными. Это будет вопросом нескольких лет с момента написания этой статьи (2017 г.), поскольку ожидается, что все больше и больше моделей новых смартфонов будут поддерживать NFC для этой цели. Например, iPhone 6 полностью поддерживает NFC для мобильных платежей, а iPhone 5 и более старые модели - нет. Вышеупомянутые катастрофические риски безопасности, связанные с обработкой использования платежных карт через POS-систему, тогда были бы значительно уменьшены.

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки