Пермакультура - Permaculture

Пермакультура - это, среди прочего, подход к управлению земельными ресурсами, основанный на механизмах, наблюдаемых в процветающих природных экосистемах . Он включает в себя набор принципов проектирования, основанных на целостном системном мышлении . Он использует эти принципы в таких областях, как восстановительное сельское хозяйство , восстановление лесов и устойчивость сообществ . Permaculture изначально пришли из «постоянного сельского хозяйства», но позже была скорректирована , чтобы означать «постоянную культуру», включая социальные аспекты, вдохновленный Masanobu Фукуока «s натурального земледелия . Этот термин был введен Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1978 году, которые сформулировали эту концепцию в противоположность западным индустриальным методам и в соответствии с коренными или традиционными знаниями .

Пермакультура имеет множество отраслей, включая экологический дизайн , экологическую инженерию , регенеративный дизайн , экологический дизайн и строительство . Он также включает интегрированное управление водными ресурсами, которое способствует развитию устойчивой архитектуры , а также регенеративных и самоподдерживающихся сред обитания и сельскохозяйственных систем, смоделированных на основе природных экосистем. Пермакультура была внедрена и получила широкую известность во всем мире как система сельскохозяйственного и архитектурного проектирования и как руководящий жизненный принцип или философия. Во многом его успех был приписан роли знаний и традиций коренных народов, в которых коренится сама практика. В свою очередь, рост пермакультуры повысил ценность знаний коренных народов в тех кругах, где они ранее были обесценены.

Permaculture использует процессы творческого проектирования, основанные на общесистемном мышлении, основанном на этических принципах и принципах дизайна. Это полностью применяемая философия и технология, в которых поиск экологически устойчивых и восстановительных решений важнее подхода, в котором учитывается только немедленный результат.

Он охватывает восемь общих сфер жизни, а именно этику и дизайн, рациональное использование земли и природы, строительство, инструменты и технологии, образование и культуру, здоровье и духовное благополучие, финансы и экономику, землевладение и управление сообществом, вместе обозначенных как " цветок пермакультуры ». Полноценный системный подход означает, что при разработке решения учитываются все области, которые могут повлиять или затронуты изменениями. В более практическом плане это означает, что перед тем, как, например, перенаправить поток воды, необходимо полностью рассмотреть все последствия как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, чтобы гарантировать получение желаемого, а не нежелательного эффекта. Или, глядя на проблему, человек рассматривает не только немедленное решение, но и то, как оно будет развиваться во времени и пространстве. При строительстве дома также учитывается разбивка дома. В пермакультуре стараются использовать только экологически чистый материал, который не наносит вреда формам жизни на планете, и не использует ресурсы таким образом, чтобы наносить долгосрочный ущерб.

История

В 1929 году Джозеф Рассел Смит добавил предшествующий термин в качестве подзаголовка к « Деревьям: постоянное сельское хозяйство» , который суммирует его опыт экспериментов с фруктами и орехами в качестве продуктов питания для человека и животных пищевых культур. Смит видел мир как взаимосвязанное целое и предлагал смешанные системы деревьев с другими культурами под ними. Эта книга вдохновила таких людей, как Тоёхико Кагава, которые в 1930-е годы были пионерами лесного хозяйства в Японии .

В своей книге « Вода для каждой фермы» 1964 года австралийский П.А. Йоманс выдвинул определение постоянного сельского хозяйства как такого, которое может поддерживаться бесконечно. Йоманс представил как подход к землепользованию, основанный на наблюдениях, в Австралии в 1940-х годах, так и Keyline Design как способ управления водоснабжением и распределением воды в 1950-х годах. Другие ранние влияния не включают Stewart Brand работ «s, Рут Стаут и Эстер деканов , пионерские NO-DIG садоводства и Масанобу Фукуока , который, в конце 1930 - х годов в Японии, начали выступает не-до садов и приусадебных участков и натурального земледелия .

Билл Моллисон , которого называют «отцом пермакультуры», цитирует системы убеждений коренных народов как источник вдохновения для этой практики.

В конце 1960-х Билл Моллисон , старший преподаватель психологии окружающей среды в Университете Тасмании , и Дэвид Холмгрен , аспирант тогдашнего Тасманского колледжа высшего образования, начали разрабатывать идеи о стабильных сельскохозяйственных системах на южном австралийском острове Тасмания . Признание ими неустойчивого характера западных индустриальных методов и понимание мировоззрения коренных народов сыграли решающую роль в разработке пермакультуры. По их мнению, промышленные методы сильно зависят от невозобновляемых ресурсов и дополнительно отравляют землю и воду, сокращают биоразнообразие и удаляют миллиарды тонн верхнего слоя почвы с ранее плодородных ландшафтов. Они ответили пермакультурой. Этот термин впервые был обнародован в 1978 году в их книге « Пермакультура 1» .

Пермакультура - это философия работы с природой, а не против нее; о длительном и вдумчивом наблюдении, а не о длительном и бездумном труде; и рассматривать растения и животных во всех их функциях, а не рассматривать любую область как единую систему продуктов .

-  Билл Моллисон

Среди студентов Курса дизайна пермакультуры (PDC) Моллисона были Лоутон и Хеменуэй. Саймон Дж. Фьелл познакомился с Моллисоном и стал преподавателем первого курса пермакультуры по дизайну в 1976 году. К началу 1980-х годов концепция расширилась от сельскохозяйственных систем к устойчивым средам обитания человека . После первой «Пермакультуры» Моллисон доработал и развил идеи при проектировании сотен участков пермакультуры и написании более подробных книг, таких как « Пермакультура: руководство дизайнера» . Моллисон читал лекции в более чем 80 странах и провел двухнедельный курс PDC для сотен студентов. Моллисон призвал выпускников стать учителями и основать свои собственные институты и демонстрационные площадки. Критики предполагают, что этот успех ослабил социальные устремления пермакультуры к отходу от индустриальных социальных форм. Они утверждают, что модель самопомощи (сродни франчайзингу ) привела к созданию ориентированных на рынок социальных отношений, против которых изначально выступали создатели.

Движение пермакультуры распространилось по Азии и Центральной Америке. В Гонконге создан Азиатский институт устойчивой архитектуры (AISA). Мезоамериканский институт пермакультуры (IMAP) процветал в Гватемале. Другой пример - Институт пермакультуры Сальвадора.

Основополагающая этика

Этика, на которой строится пермакультура:

  • Забота о Земле: обеспечение продолжения и размножения всех жизненных систем.
  • Забота о людях: предоставление людям доступа к ресурсам, необходимым для их существования.
  • Справедливая доля: установление ограничений для населения и потребления, чтобы люди не брали больше, чем необходимо. Управляя своими потребностями, мы можем выделить ресурсы для реализации вышеуказанных принципов. Этот принцип также описывается как разделение излишка .

Пермакультура подчеркивает закономерности ландшафта , функций и собраний видов. Он определяет, где должны быть размещены эти элементы, чтобы они могли принести максимальную пользу местной окружающей среде. Пермакультура максимизирует полезные связи между компонентами и синергию окончательного дизайна. Таким образом, пермакультура сосредоточена не на отдельных элементах, а на отношениях между ними. При правильном исполнении целое становится больше, чем сумма его частей . Пермакультура стремится минимизировать отходы , человеческий труд и затраты энергии и максимизировать выгоды за счет синергии .

Дизайн пермакультуры основан на воспроизведении или имитации естественных закономерностей, встречающихся в экосистемах, потому что эти решения возникли в процессе эволюции на протяжении тысяч лет и доказали свою эффективность. В результате реализация дизайна пермакультуры будет широко варьироваться в зависимости от региона Земли, в котором она расположена. Поскольку реализация пермакультуры настолько локализована и зависит от места, научная литература в этой области отсутствует или не всегда применима. Принципы проектирования вытекают из науки системной экологии и изучения доиндустриальных примеров устойчивого землепользования. Пермакультура основана на таких дисциплинах, как органическое земледелие , агролесоводство , интегрированное сельское хозяйство , устойчивое развитие , физика , метеорология , социология , антропология , биохимия , инженерия и прикладная экология .

Теория

Принципы дизайна

Взгляд на курицу глазами пермакультуры

Холмгрен сформулировал двенадцать принципов дизайна пермакультуры в своей книге «Пермакультура: принципы и пути за пределами устойчивости» :

  • Наблюдайте и взаимодействуйте : найдите время, чтобы пообщаться с природой, чтобы разработать решения, которые подходят для конкретной ситуации.
  • Улавливание и хранение энергии : разрабатывайте системы, которые собирают ресурсы в пиковом изобилии для использования в случае необходимости.
  • Получите доход : сделайте акцент на проектах, которые приносят значимое вознаграждение.
  • Применяйте саморегулирование и принимайте обратную связь : препятствуйте ненадлежащим действиям, чтобы системы работали нормально.
  • Используйте и цените возобновляемые ресурсы и услуги : наилучшим образом используйте изобилие природы: сокращайте потребление и зависимость от невозобновляемых ресурсов.
  • Не производите отходов : цените и используйте все доступные ресурсы: ничего не тратьте.
  • Дизайн от шаблонов к деталям : наблюдайте закономерности в природе и обществе и используйте их для создания дизайна, позже добавляя детали.
  • Интегрируйте, а не отделяйте : правильный дизайн позволяет развивать отношения между элементами дизайна, позволяя им работать вместе, чтобы поддерживать друг друга.
  • Используйте небольшие и медленные решения : маленькие и медленные системы легче поддерживать, они лучше используют местные ресурсы и дают более устойчивые результаты.
  • Используйте и цените разнообразие : разнообразие снижает уязвимость системы перед угрозами и полностью использует ее среду.
  • Используйте края и цените маргинал : граница между вещами - это место, где происходят самые интересные события. Часто это наиболее ценные, разнообразные и продуктивные элементы системы.
  • Творчески используйте изменения и реагируйте на них : положительное влияние на неизбежные изменения дает тщательное наблюдение, за которым следует своевременное вмешательство.

Слои

Пригородный сад пермакультуры в Шеффилде , Великобритания, с разными слоями растительности

Слои - это инструмент, используемый для создания устойчивых экосистем, приносящих прямую пользу людям. Зрелый экосистема имеет много связей между его составными частями , такие как деревья, подлеском , травяного покрова , почвы , грибов , насекомых и животных. Поскольку растения вырастают до разной высоты, разнообразное сообщество организмов может занимать относительно небольшое пространство, каждое на своем слое. Леса предлагают семь основных слоев, хотя их может быть гораздо больше, например, грибы .

Гильдии

Микоризные грибы обычно действуют в мутуалистических симбиотических отношениях с растениями.
Божьи коровки считаются полезными насекомыми в пермакультуре из-за их помощи в борьбе с тлей .

Гильдий взаимовыгодной группа видов , которые образуют часть большей экосистемы. Внутри гильдии каждый вид предоставляет уникальный набор разнообразных услуг, которые работают в гармонии. В гильдии входят совместимые животные , насекомые и растения, которые образуют симбиотические отношения, которые производят более здоровые растения и экосистемы, а также полезные ресурсы для людей. Растения можно выращивать для производства продуктов питания, извлекая питательные вещества из глубины почвы через стержневые корни, уравновешивая уровни азота в почве ( бобовые ), для привлечения полезных насекомых в сад и отпугивания нежелательных насекомых или вредителей. Есть несколько типов гильдий, таких как гильдии, действующие в сообществе, гильдии взаимной поддержки и гильдии, разделяющие ресурсы.

  • Гильдии, действующие в сообществе, группируют виды на основе определенной функции или ниши, которую они заполняют в саду. Примеры этого типа гильдии включают растения, которые привлекают определенных полезных насекомых, или растения, восстанавливающие азот в почве. Эти типы гильдий нацелены на решение конкретных проблем, которые могут возникнуть в саду, таких как заражение вредными насекомыми и плохое питание в почве.
  • Гильдии взаимной поддержки объединяют виды, которые дополняют друг друга, работая вместе и поддерживая друг друга. Эта гильдия может включать в себя растение, фиксирующее азот, растение, на котором обитают насекомые, являющиеся хищниками для вредителей, и другое растение, привлекающее опылителей. Примером гильдии взаимной поддержки являются симбиотические отношения микоризных грибов с растениями, обеспечивающие корни растений минералами и азотом, а взамен получение сахара - это пример гильдии мутуалистов. Пермакультуралисты пользуются преимуществами этих выгодных отношений при проектировании своих садов.
  • Гильдии, разделяющие ресурсы, группируют виды на основе их способности делиться важными ресурсами друг с другом посредством процесса дифференциации ниш. Потенциальный пример этого типа гильдии включает размещение растений с волокнистыми или мелкими корнями рядом с растениями с стержневыми корнями, чтобы они черпали питательные вещества из почвы на разных уровнях.
  • Гильдии создания обычно используются при работе по установлению целевых видов (основные овощи, фрукты, травы и т. Д., Которые вы хотите посадить в своем саду) при поддержке видов-первопроходцев (растений, которые помогут целевым видам добиться успеха). Например, в умеренном климате такие растения, как окопник (как барьер от сорняков и динамический аккумулятор ), люпин (как фиксатор азота) и нарцисс (как средство отпугивания сусликов ), могут вместе сформировать гильдию для фруктового дерева. По мере созревания дерева опорные растения, вероятно, в конечном итоге будут затенены и их можно будет использовать в качестве компоста.
  • Зрелые гильдии образуются после того, как будут созданы ваши целевые расы. Например, если слой деревьев в вашем ландшафте закрывает свой полог , солнечные опорные растения затенятся и погибнут. Любящие тени лекарственные травы, такие как женьшень , черный кохош и желтокорень, можно посадить в качестве подлеска .

Краевой эффект

Краевой эффект в экологии является эффект противопоставления контрастных сред в экосистеме. Пермакультуры утверждают, что там, где встречаются разные системы, они могут стать очень продуктивными и предложить полезные связи. Пример тому - побережье. Там, где встречаются суша и море, находится богатая территория, которая удовлетворяет непропорционально большой процент потребностей человека и животных. Эта идея отражена в пермакультурах за счет использования спиралей в садах с травами или создания прудов с волнистыми волнистыми береговыми линиями, а не с простым кругом или овалом (тем самым увеличивая количество краев для данной области).

Зоны

Зоны пермакультуры 0-5

Зоны разумно организуют элементы дизайна в среде человека в зависимости от частоты их использования человеком и потребностей растений или животных. Часто обрабатываемые или собираемые элементы конструкции расположены рядом с домом в зонах 1 и 2. Управляемые элементы, расположенные дальше, используются реже. Зоны пронумерованы от 0 до 5 в зависимости от расположения.

Зона 0
Дом, или домашний центр. Здесь принципы пермакультуры направлены на сокращение потребностей в энергии и воде, использование природных ресурсов, таких как солнечный свет, для создания гармоничной, устойчивой среды, в которой можно жить и работать. Зона 0 - неофициальное обозначение, которое конкретно не определяется в книге Моллисона.
Зона 1
Ближайшая к дому зона, расположение тех элементов в системе, которые требуют частого внимания или которые необходимо часто посещать, например, салатных культур, травяных растений, мягких фруктов, таких как клубника или малина , теплицы и холодильные камеры , зона размножения. , червячный компостный контейнер для кухонных отходов и т. д. В Зоне 1 в городских районах часто используются приподнятые грядки .
Зона 2
Этот участок используется для посадки многолетних растений, требующих менее частого ухода, таких как периодическая борьба с сорняками или обрезка , в том числе кусты смородины и сады, тыквы, сладкий картофель и т. Д. Также хорошее место для ульев , больших контейнеров для компостирования и т. Д.
Зона 3
Район выращивания основных культур как для домашнего использования, так и для торговых целей. После укоренения требуется минимальный уход и обслуживание (при условии использования мульчи и подобных вещей), например, полив или борьба с сорняками, возможно, один раз в неделю.
Зона 4
Полудикий район, в основном используемый для кормления и сбора дикорастущих растений, а также для производства древесины для строительства или дров.
Зона 5
Область дикой природы. Люди не вмешиваются в зону 5, кроме наблюдения за естественными экосистемами и циклами. В этой зоне находится естественный резерв бактерий, плесени и насекомых, которые могут помочь расположенным над ней зонам.

Забота о людях

Фотографии мероприятия Village Building Convergence (2020)

Пермакультура делает упор на подходе «делиться и заботиться», основанном на уважении и взаимности в человеческих отношениях, а не на конкурентном подходе. В люди заботятся этическую внимание потребности во - первых , из - за важности межличностных динамики в пермакультуры и во- вторых , поскольку принципы пермакультуры могут быть использованы для эффективного создания живой, здоровой и продуктивной общин посредством переподключения людей к природе регенеративных способами. Билл Моллисон описывает, как воссоединение с Землей необходимо многим людям из-за разделения предков:

Племенные народы очень хорошо осведомлены о своей почве и ландшафтах и ​​привязаны к ним, так что их психическое и физическое здоровье зависит от сохранения этих связей. Остальные из нас пострадали от насильственных исторических перемещений из родных мест, и многие больше не знают, где находится их дом, хотя есть новые и сознательные шаги, чтобы заново заселить Землю и идентифицировать себя с биорегионом как «домом».

Внедрение принципов пермакультуры может создать возможности для самоисцеления, а также для исцеления семьи и сообщества. Пермакультура преподает практикам уроки взаимосвязанности и устойчивости. Изучение этих уроков может повысить внимательность ; осознание того, что ничего не существует и не функционирует изолированно. Пермакультура была описана как инструмент миростроительства для сообществ, охваченных конфликтом.

Обсуждения этики коренных народов в отношении пермакультуры пришли к выводу, что этика заботы о пермакультуре людей «часто отсутствует в евроколониалистских капиталистических обществах». Программа пермакультуры в Пембруке, штат Иллинойс , разработала учебную программу по пермакультуре коренных народов, направленную на заботу о людях , интегрируя концепцию майя в lak'ech («Я есть, потому что вы есть»), концепцию Lakota о митакуйе оясин («все мои родственники») и концепция убунту («Я есть, потому что все мы») нгуни банту в своих классах.

Культурные изменения

День действий пермакультуры в Денвере (2016)

Пермакультура - это больше, чем подход к землепользованию, пермакультура - это также мировоззрение или философия, которая подчеркивает целостный подход к жизни и работает над созданием более широкой культуры, основанной на этих ценностях. Этика заботы о земле, заботы о людях и справедливой доли применяется ко всем аспектам жизни, включая такие области, как образование и управление. Дэвид Холмгрен пишет, что пермакультура по своей сути основана на признании того, что экологический кризис, угрожающий человечеству и жизни в том виде, в каком мы его знаем, находится на горизонте, и что в результате необходимы культурные изменения для преодоления этого кризиса: «процесс обеспечения потребности людей в экологических пределах требует культурной революции ». Пермакультура направлена ​​на то, чтобы сделать людей и местные сообщества независимыми от индустриальной политической экономии, которая несет ответственность за большую часть экологического ущерба на Земле. Холмгрен пишет:

Дело в том, что наш собственный комфорт основан на насилии над планетарным богатством, лишении других людей (и будущих поколений) их собственных местных ресурсов. Наша собственная «тяжелая работа» и так называемая «креативность» нашей экономики и «справедливость» нашей системы правления - все это второстепенные факторы в создании наших привилегий. Как только мы поймем огромное структурное неравенство между богатыми и бедными странами, городскими и сельскими общинами, человеческими и природными ресурсами, акцент на удовлетворении собственных потребностей станет рассматриваться в ином свете. По мере того, как мы уменьшаем нашу зависимость от мировой экономики и заменяем ее экономикой домашних хозяйств и местной экономикой, мы сокращаем спрос, который ведет к нынешнему неравенству. Таким образом, «в первую очередь позаботьтесь о себе» - это не приглашение к жадности, а вызов, чтобы вырасти благодаря самостоятельности и личной ответственности.

Пермакультура предполагает принятие мер на местном уровне с осознанием более серьезных глобальных проблем. Как описывают Крейг Гибсон и Ян Мартин Банг, «мы можем ругать отдаленные судебные ошибки, но если мы не сможем что-то сделать с ними, то, возможно, нам лучше будет что-то сделать с нашей местной ситуацией. фраза «мыслить глобально, действовать локально» очень хорошо сочетается с пермакультурой ». Исследования показали, что натуральные фермеры, практикующие методы пермакультуры, более автономны, чем те, кто полагается на глобальную экономику для удовлетворения своих основных потребностей, и поэтому менее склонны рассматривать экономический коллапс как «конец света». Джун Браунер пишет: «Те, кто ведет себя, хотя часто ассоциируется с сельскими местностями, бедностью и отсталостью, - более невосприимчивы к этим угрозам». Самодостаточность фермеров, ведущих натуральное хозяйство, перед лицом экономического спада показывает, что то, что обычно интерпретируется как «богатый», является социально сконструированным. Хотя в «современном» обществе деньги часто интерпретируются как богатство, во времена экономического коллапса ситуация может внезапно измениться.

Люди, которые пытаются придерживаться философии пермакультуры, могут столкнуться с препятствиями из-за современных структурных барьеров, таких как безземелье и частная собственность , а также идеологических барьеров, таких как преобладание противоположных мировоззрений, которые напрямую противоречат принципам пермакультуры. Например, исследование пермакультуры в Сан-Лукас-Толиман , Гватемала, показало, что лишение земли у местных жителей Какчикель в сочетании с идеологической обработкой евангелизма препятствовали принятию философии пермакультуры. В коренных или традиционных общинах то, что называется пермакультурой, может быть уже культурно знакомо. Например, один исследователь обнаружил, что в болгарском городе Шипка принципы пермакультуры не считались «ничем новым». Это произошло потому, что «их предки практиковали аналогичные методы ведения сельского хозяйства задолго до изобретения термина« пермакультура »». Защита традиций коренных народов от маргинализации и разрушения важна для пермакультуры.

Общие практики

Агролесоводство

Агролесоводство использует интерактивные преимущества комбинирования деревьев и кустарников с сельскохозяйственными культурами или домашним скотом. Он сочетает в себе технологии сельского хозяйства и лесоводства для создания более разнообразных, продуктивных, прибыльных, здоровых и устойчивых систем землепользования. Деревья или кустарники преднамеренно используются в сельскохозяйственных системах, или недревесные лесные продукты выращиваются в лесах.

Лесное садоводство / пищевые леса включают системы, имитирующие естественные леса. Лесные сады, как и другие конструкции пермакультуры, включают процессы и взаимоотношения, которые, по мнению дизайнеров, имеют важное значение для природных экосистем. Хартия леса широко использует идеалы и методы пермакультуры, такие как лесное садоводство, поскольку они связаны с философией анархизма . В нем также используются вопросы пермакультуры в качестве метафорического комментария к реальным событиям, например, со ссылкой на временную шкалу пандемии COVID-19 2020 года в сцене «Бледная ржавчина и ястреб-альбинос».

Сторонниками лесных садов являются Грэм Белл, Патрик Уайтфилд , Дэйв Джек, Эрик Тенсмайер и Джефф Лоутон . Белл начал строить свой лесной сад в 1991 году и написал «Сад пермакультуры» в 1995 году, Уайтфилд написал книгу « Как сделать лесной сад» в 2002 году, Джек и Тоенсмайер стали соавторами двухтомного набора книг « Съедобное лесное садоводство» в 2005 году, а Лоутон представил книгу « Съедобное лесное садоводство». фильм Создание продовольственного леса в 2008 году.

Сады деревьев, такие как сады деревьев Канди в Южной и Юго-Восточной Азии, часто имеют возраст сотни лет. Неизвестно, пришли ли они из агролесоводства или пермакультуры. Многие исследования этих систем, особенно те, которые предшествовали термину пермакультура, рассматривают эти системы как формы агролесоводства.

Пригородная и городская пермакультура

South Central Farm была одним из крупнейших городских садов в Соединенных Штатах до его сноса в 2006 году.

Фундаментальный элемент пригородной и городской пермакультуры - эффективное использование пространства. Максимальное использование пространства для производства продуктов питания и минимизация потерь пространства очень важны. Журнал Wildfire предлагает использовать такие методы, как сад замочной скважины, для решения этой проблемы с космосом. Соседи также могут сотрудничать друг с другом, чтобы увеличить масштаб трансформации. Такие объекты, как центры отдыха, районные ассоциации, городские программы, религиозные группы и школы, могут стать частью более крупного социального и экономического движения. Колумбия, экопоселение в Портленде, штат Орегон , состоящее из 37 квартирных кондоминиумов, повлияло на окружающих соседей, чтобы они внедрили аналогичные экологические принципы или пермакультуру, включая сады перед палисадниками. Пригородные участки пермакультуры, такие как один в Юджине, штат Орегон , включают водосбор дождевой воды, съедобное озеленение, удаление мощеных проездов, превращение гаража в жилое пространство, замену патио на южной стороне на пассивное солнечное, эстетические элементы, отдельные конструкции.

Преобразование пустырей в пригородных и городских районах - обычная практика создания сельскохозяйственных или фермерских участков, управляемых сообществами. Однако некоторые из этих фермерских хозяйств воспринимаются властями как временные или неформальные решения проблемы пустыря, а не как постоянная принадлежность города. Это ставит под угрозу фундаментальный принцип пермакультуры: постоянство . Например, южная центральная ферма Лос-Анджелеса (1994-2006 гг.), Которая была одним из крупнейших городских садов в Соединенных Штатах, была снесена бульдозером с одобрения владельца собственности Ральфа Горовица, несмотря на крупномасштабный протест со стороны латиноамериканского большинства , у которого было установил глубокие связи с сайтом. Было арестовано и выселено более 40 фермеров. Земля пустовала более десяти лет, пока в 2019 году городской совет не утвердил участок под офисы и склады.

Возможности и проблемы для развития пригородной или городской пермакультуры сильно различаются в результате того, как спроектирована застроенная среда и как относятся к собственности в определенных регионах мира. Например, исследование, сравнивающее застроенную среду в Джайсалмере , Индия , и Лос-Анджелесе, США, пришло к выводу, что планируемый американцами город является экологически катастрофическим:

Применение универсальных правил в отношении отступов от дорог и границ собственности систематически создает неиспользуемое и бесцельное пространство как неотъемлемую часть застроенного ландшафта, выходящую далеко за рамки классического образа пустыря. ... Поскольку эти пространства создаются в соответствии с общей схемой, а не в ответ на какие-либо местные потребности или желания, многие, если не большинство из них, недоиспользуются, непродуктивны и обычно поддерживаются без энтузиазма владельцами как экологически катастрофические газоны. В этом самом широком понимании бесполезной земли эта концепция раскрывается, чтобы показать, как наша система городского дизайна порождает вездесущий образец земли, который, хотя обычно не считается пустующим, на самом деле в значительной степени не имеет экологической или социальной ценности.

Hügelkultur

Эскиз грядки Hügelkultur

Hügelkultur - это практика закапывания древесины для увеличения удержания влаги в почве. Пористая структура древесины действует как губка при подземном разложении. Во время сезона дождей достаточно заглубленной древесины может поглотить достаточно воды, чтобы поддерживать урожай в засушливый сезон. Эта техника - традиционная практика, которая веками развивалась в Европе и недавно была принята пермакультуралистами. Техника Hügelkultur может быть реализована путем строительства насыпей на земле, а также в приподнятых грядках . В приподнятых грядках такая практика «имитирует естественный круговорот питательных веществ, обнаруживаемых при разложении древесины и высокую водоудерживающую способность органического детрита, а также улучшает структуру дна и дренажные свойства». Для этого на дно грядки кладут древесный материал (например, бревна и палки) перед тем, как насыпать сверху органический грунт и компост. Исследование, сравнивающее водоудерживающую способность грядок Hügel и грядок других производителей, показало, что грядки Hügel требуют меньшего ухода и более эффективны в долгосрочной перспективе, поскольку требуют меньшего орошения.

Вермикомпостирование

Здоровая популяция красных вигглеров в бункере для вермикомпостирования

Вермикомпостирование - обычная практика в пермакультуре. Практика включает использование дождевых червей , таких как красные вигглеры , для разложения зеленых и коричневых отходов . Черви производят отливки червей, которые можно использовать для органических удобрений сада. Было отмечено, что отливки червей увеличивают рост растений и уменьшают содержание тяжелых металлов в почве. Черви также попадают на грядки, помогая аэрировать почву и улучшая удержание воды . При идеальных условиях черви могут быстро размножаться. Например, ферма пермакультуры на Кубе началась с 9 тигровых червей в 2001 году, а 15 лет спустя ее популяция составляла более 500 000 человек. Отливки червя особенно полезны как часть стартовой смеси для семян и обычных удобрений. Сообщается, что отливки червя более эффективны, чем обычный компост для посевного материала.

Естественное здание

Небольшой глинобитный дом с живой крышей

Естественное строительство предполагает использование ряда строительных систем и материалов, в которых применяются принципы пермакультуры. Основное внимание уделяется долговечности и использованию минимально обработанных, имеющихся в изобилии или возобновляемых ресурсов , а также тех, которые, будучи переработанными или утилизированными, создают здоровую среду обитания и поддерживают качество воздуха в помещениях. Например, цемент , обычный строительный материал, выделяет углекислый газ и вреден для окружающей среды, в то время как естественное строительство работает с окружающей средой, используя биоразлагаемые материалы, такие как глыба , саман , утрамбованная земля (необожженная глина) и тюки соломы ( который изолирует так же, как и современные синтетические материалы).

Естественное строительство пытается уменьшить воздействие зданий на окружающую среду без ущерба для комфорта, здоровья или эстетики . В естественном строительстве используются широко доступные природные материалы (например, глина, камень, песок, солома, дерево, тростник) и в значительной степени используются традиционные архитектурные стратегии, применяемые в различных климатических условиях. Компактное строительство и минимизация воздействия на окружающую среду являются обычным явлением, равно как и сбор энергии на месте, сбор воды на месте, альтернативная очистка сточных вод и повторное использование воды. Большинство материалов приобретается на региональном, местном или даже местном уровне. Кровельные покрытия часто включают дерновую или « живую крышу », солому, деревянную тряпку или черепицу. Фундаменты из щебеночных траншей популярны, так как не требуют бетона. Точно так же стены стволов, уложенные сухим способом или засыпанные известковым раствором, являются обычным явлением. Строители Natural также регулярно комбинируют стеновые системы в одном здании, наилучшим образом используя, например, термические или водостойкие свойства каждого материала.

Сбор дождевой воды

Сбор дождевой воды - обычная практика пермакультуры.

Сбор дождевой воды - это накопление и хранение дождевой воды для повторного использования до того, как она стечет или достигнет водоносного горизонта . Он использовался для обеспечения питьевой водой , водой для домашнего скота и водой для орошения , а также для других типичных целей. Дождевая вода, собираемая с крыш домов и местных учреждений, может внести важный вклад в доступность питьевой воды. Он может дополнять уровень грунтовых вод и увеличивать городскую зелень. Воду, собираемую с земли, иногда с участков, специально подготовленных для этой цели, называют сбором ливневых вод .

Серые воды - это сточные воды, образующиеся в результате домашней деятельности, такой как стирка, мытье посуды и купание, которые могут быть переработаны для использования, например, для орошения ландшафтов и строительства водно-болотных угодий . Greywater в основном стерилен, но не питьевой (питьевой). Серые воды отличаются от сточных вод или черных вод , содержащих отходы жизнедеятельности людей или животных . Подход пермакультуры к черной воде - это компостирование посредством процесса, известного как гуманизм; чемодан из людей и навоза . Метан в организме человека можно собирать и использовать в качестве топлива, как и природный газ , например, для отопления или приготовления пищи, и его обычно называют биогазом. Биогаз можно получить из отходов жизнедеятельности человека, а оставшуюся часть использовать в качестве человека. Простейшие формы humanure включают в себя компостный туалет или пристройку или сухой болото , окруженное деревьями , которые являются тяжелые кормушки , которые могут быть coppiced для древесного топлива. Этот процесс исключает использование сантехнического туалета.

Домашние животные

Курятник на заднем дворе
Курица бродит в саду с травами

Домашние животные часто включаются в дизайн сайта. Животные - важнейший компонент любой устойчивой экосистемы. Исследования показывают, что без участия животных экологическая целостность будет нарушена или утрачена. Действия, которые вносят вклад в систему, включают: сбор питательных веществ для круговорота питательных веществ, очистку опавших плодов, уход от сорняков, распространение семян и уход за вредителями. Питательные вещества циркулируют в организме животных, превращаясь из их менее усваиваемой формы (например, травы или веток) в более насыщенный питательными веществами навоз.

Способствовать могут несколько животных, в том числе коровы, козы, куры, гуси, индейки, кролики и черви. Примером могут служить куры, которых можно использовать для того, чтобы царапать почву, разрушая таким образом верхний слой почвы и используя фекалии в качестве навоза. Такие факторы, как время и привычки, имеют решающее значение. Например, животным требуется гораздо больше ежедневного внимания, чем растениям.

Листовое мульчирование

Мульча - это защитный покров, накрываемый почвой. Материал мульчи включает камни, листья, картон, древесную стружку и гравий, хотя в пермакультуре предпочтительны мульчи из органических материалов, поскольку они выполняют больше функций. К ним относятся поглощение дождя, уменьшение испарения, обеспечение питательными веществами, увеличение количества органического вещества почвы, создание среды обитания для почвенных организмов, подавление роста сорняков и прорастания семян, сдерживание суточных колебаний температуры, защита от заморозков и уменьшение эрозии. Листовое мульчирование - это метод садоводства, который пытается имитировать естественные процессы в лесу. Листовое мульчирование имитирует листовой покров на лесных подстилках. При правильном развертывании и в сочетании с другими принципами пермакультуры он может создавать здоровые, продуктивные экосистемы, не требующие особого обслуживания.

Листовая мульча служит «банком питательных веществ», накапливая питательные вещества, содержащиеся в органическом веществе, и медленно делает эти питательные вещества доступными для растений, поскольку органическое вещество медленно и естественным образом разрушается. Он также улучшает почву, привлекая и питая дождевых червей , сланцев и многих других почвенных микроорганизмов, а также добавляя гумус . Дождевые черви «вспахивают» почву, и их отливки являются одними из лучших удобрений и почвенных кондиционеров . Листовое мульчирование может использоваться для уменьшения или уничтожения нежелательных растений, лишая их света, и может превзойти гербициды или другие методы борьбы.

Выпас

Сохранение пастбищ Longhorn Cattle управляет национальным заповедником в Руислип-Лидо .

За большие разрушения винят выпас скота. Однако если выпас скота смоделирован по образцу природы, это может иметь противоположный эффект. Клеточный выпас - это система выпаса, при которой стада или стада регулярно и систематически переводятся на свежий пастбище с целью максимального повышения качества и количества кормов. Зепп Хольцер и Джоэл Салатин показали, как выпас может начать экологическую сукцессию или подготовить почву для посадки. Аллан Чабер «s целостное управление техникой можно было сравнить с„пермакультуры в подходе к пастбищной управления “. Одним из вариантов является природоохранный выпас , при котором основная цель животных состоит в том, чтобы приносить пользу окружающей среде, и животные не обязательно используются для производства мяса, молока или клетчатки. Овцы могут заменить газонокосилку. Козы и овцы могут есть инвазивные растения.

Keyline дизайн

Keyline design - это метод максимально эффективного использования водных ресурсов. Он был разработан в Австралии фермером и инженером П.А. Йомансом . Ключевой линией называется контурная линия, проходящая в обоих направлениях от ключевой точки. Вспашка выше и ниже ключевой линии обеспечивает водоток, который направляет воду от чисто нисходящего русла, чтобы уменьшить эрозию и способствовать инфильтрации. Применяется при проектировании дренажных систем.

Уход за фруктовыми деревьями

Некоторые сторонники пермакультуры выступают за строго ограниченную обрезку. Хользер использовал метод , в связи с Hügelkultur уступов . Он вырастил плодоносящие деревья на высоте (примерно 2700 м), намного превышающей их нормальные значения высоты, температуры и снеговой нагрузки. Бермы Hügelkultur сохраняли или генерировали достаточно тепла, чтобы корни могли выжить в условиях альпийской зимы. Он отмечает, что суть необрезанных ветвей заключалась в том, что более длинные (более естественно сформированные) ветви изгибались под снежной нагрузкой, пока не касались земли, таким образом образуя естественную арку против снежных нагрузок, которая сломала бы более короткую, обрезанную ветку.

Масанобу Фукуока , в рамках ранних экспериментов на своей семейной ферме в Японии, экспериментировал с методами без обрезки, отметив, что в конечном итоге он убил много фруктовых деревьев, просто отпустив их, что сделало их запутанными и запутанными и, следовательно, нездоровыми. Он узнал, что в этом разница между деревьями естественной формы и фруктовыми деревьями, предварительно обрезанными. Он пришел к выводу, что деревья следует выращивать полностью без обрезки, чтобы они могли образовывать здоровые и эффективные естественные ветви. Это отражает даосскую философию wéi, частично переведенную как бездействие (против природы). Он интерпретировал это как отсутствие ненужной обрезки, естественного земледелия или земледелия «ничего не делать» фруктовых деревьев, отличных от невмешательства или буквального запрета обрезки. В конечном итоге он добился урожайности, сопоставимой или превышающей стандартные / интенсивные методы обрезки и химического удобрения.

Морские системы

Пермакультура берет свое начало в сельском хозяйстве, хотя те же принципы, особенно ее основополагающая этика, могут быть применены и к марикультуре , особенно к выращиванию морских водорослей . Примером может служить морская пермакультура, в которой индуцируется искусственный апвеллинг холодной глубоководной воды океана. Когда крепление подложки обеспечивается в сочетании с таким апвеллингом и ламинария спорофиты присутствуют, бурых водорослей лесных экосистем могут быть установлены (ламинарии нужны холодные температуры и обильные растворенные макроэлементов , присутствующего в такой среде). Размножаются и микроводоросли . Среда обитания в морском лесу благоприятна для многих видов рыб, а водоросли являются возобновляемым источником пищи, кормов для животных, лекарств и различных других коммерческих продуктов. Это также мощный инструмент для фиксации углерода.

Апвеллинг может работать на возобновляемых источниках энергии на месте. Вертикальное перемешивание было уменьшено из-за эффектов стратификации океана, связанных с изменением климата. Перми массовое вымирание думали, был принесен на такой потепление океана , расслоению, деоксигенирования, кислородное голодание , и последующего исчезновения 96% всех морских видов. Уменьшение вертикального перемешивания и морские волны тепла уничтожили экосистемы морских водорослей во многих областях. Морская пермакультура смягчает это за счет восстановления некоторого вертикального перемешивания и сохранения этих важных экосистем. Сохраняя и восстанавливая среду обитания в открытом море на платформе, морская пермакультура использует естественные процессы для восстановления морской жизни.

Интеллектуальная собственность

Споры о товарных знаках и авторских правах окружают слово « пермакультура». На странице об авторских правах книги Моллисона утверждали: «Содержание этой книги и слово« ПЕРМАКУЛЬТУРА »защищены авторским правом». В конце концов Моллисон признал, что он ошибался и что защиты авторских прав не существовало.

В 2000 году американский институт пермакультуры Моллисона искал знак обслуживания (разновидность товарного знака) для слова « пермакультура», когда оно используется в образовательных услугах, таких как проведение занятий, семинаров или практикумов. Знак обслуживания позволил бы Моллисону и двум его институтам установить обязательные руководящие принципы относительно того, как можно преподавать пермакультуру и кто может ее преподавать, особенно в отношении PDC, несмотря на то, что он сертифицировал учителей с 1993 года. Эта попытка потерпела неудачу и была прекращена в 2001 году. Заявка Моллисона на товарные знаки в Австралии на термины «Курс пермакультуры» и «Дизайн пермакультуры» была отозвана в 2003 году. В 2009 году он искал товарный знак для «Пермакультуры: руководство для дизайнеров» и «Введение в пермакультуру». , названия двух его книг. Эти заявки были отозваны в 2011 году. Австралия никогда не разрешала использование товарного знака для слова « пермакультура» .

Критика

Пермакультуру критиковали как плохо определенную и ненаучную. Критики настаивают на том, чтобы меньше полагаться на анекдоты и экстраполяцию из основных экологических принципов, в пользу рецензируемых исследований для подтверждения заявлений о производительности и уточнения методологии. Питер Харпер из Центра альтернативных технологий предполагает, что большая часть того, что выдается за пермакультуру, не имеет отношения к реальным проблемам.

Защитники отвечают, что пермакультура еще не является основной научной традицией и не имеет ресурсов традиционного сельского хозяйства. Фергюсон и Ловелл отмечают, что пермакультуралисты редко участвуют в основных исследованиях в области агроэкологии , агролесоводства или экологической инженерии , и утверждают, что основная наука имеет элитарный или про-корпоративный уклон.

Аквакультура

В своих книгах « Устойчивая пресноводная аквакультура и земледелие в прудах и плотинах» Ник Романовски выражает мнение, что представление аквакультуры в книгах Билла Моллисона нереалистично и вводит в заблуждение.

Агролесоводство

Грег Уильямс утверждает, что леса не могут быть более продуктивными, чем сельскохозяйственные угодья, потому что чистая продуктивность лесов снижается по мере их созревания из-за экологической сукцессии . Сторонники пермакультуры отвечают, что это верно только при сравнении данных между лесными массивами и кульминационной растительностью, но не при сравнении растительности сельскохозяйственных угодий с лесными массивами. Например, экологическая сукцессия обычно приводит к повышению продуктивности до тех пор, пока она не достигает состояния лесов (67% древесного покрова), а затем снижается до полной зрелости .

Смотрите также

использованная литература

Библиография

внешние ссылки