Penaeus monodon -Penaeus monodon

Penaeus monodon
CSIRO ScienceImage 2992 Гигантская тигровая креветка.jpg
CSIRO ScienceImage 2836 Тигровая креветка.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство: Animalia
Тип: Членистоногие
Подтип: Ракообразные
Класс: Малакострака
Заказ: Декапода
Подотряд: Дендробранхиата
Семья: Penaeidae
Род: Penaeus
Разновидность:
P. monodon
Биномиальное имя
Penaeus monodon
Фабрициус , 1798 г.
Синонимы 
  • Penaeus carinatus Dana, 1852 г.
  • Penaeus tahitensis Heller, 1862 г.
  • Penaeus coeruleus Stebbing, 1905 г.
  • Penaeus bubulus Kubo, 1949 год.

Penaeus monodon , широко известный как гигантская тигровая креветка , азиатская тигровая креветка , черная тигровая креветка и другие названия, - это морское ракообразное , которое широко разводится в пищу.

Тигровые креветки в супермаркете

Таксономия

Penaeus monodon был впервые описан на Johan Christian Фабрициуса в 1798. Это имя было игнорировалась на протяжении длительного времени, вплоть до 1949 года , когда Lipke Холтиуса разъяснил , какой вид она называется. Холтуис также показал, что P. monodon должен быть типовым видом рода Penaeus .

Описание

Самки могут достигать около 33 см (13 дюймов) в длину, но обычно имеют длину 25–30 см (10–12 дюймов) и вес 200–320 г (7–11 унций); самцы немного меньше - 20–25 см (8–10 дюймов) в длину и весят 100–170 г (3,5–6,0 унции). Панцирь и брюшко поперечно окаймлены красными и белыми полосами. Усики серовато-коричневые. Присутствуют коричневые переоподы и плеоподы с окаймляющими щетинками красного цвета.

Распределение

Его естественное распространение - Индо-Тихоокеанский регион , простирающийся от восточного побережья Африки и Аравийского полуострова до Юго-Восточной Азии , Тихого океана и северной Австралии .

Это инвазивный вид в северных водах Мексиканского залива и Атлантического океана на юге США.

Инвазивные виды

Первый случай появления P. monodon в США был в ноябре 1988 г. Около 300 креветок были пойманы у юго-восточного берега после случайного выпуска с объекта аквакультуры. Этот вид теперь можно поймать в водах от Техаса до Северной Каролины. Хотя P. monodon был инвазивным видом в течение многих лет, он еще не вырастил крупных устоявшихся популяций. Однако побеги в другие части мира привели к созданию популяций P. monodon , например, у берегов Западной Африки, Бразилии и Карибского бассейна.

Среда обитания

P. monodon приспособлен для обитания в самых разных средах. В основном они встречаются в Юго-Восточной Азии, но широко распространены. Молодь P. monodon обычно обитает в песчаных эстуариях и мангровых зарослях, а после взросления они перемещаются в более глубокие воды (0–110 метров) и живут на илистом или каменистом дне. Показано, что P. monodon ведет ночной образ жизни в дикой природе: днем ​​зарывается в субстрат, а ночью выходит на корм. P. monodon обычно питаются детритом , многощетинковыми червями, моллюсками и мелкими ракообразными. Они также питаются водорослями. Из-за своей богатой питательными веществами диеты эти креветки не могут потреблять фитопланктон из-за своих кормовых придатков, но они могут потреблять стареющий фитопланктон. Они также начинают спаривание ночью и могут произвести около 800 000 яиц.

Аквакультура

П. monodon является вторым наиболее широко культивируемых видов креветок в мире, после того, как только белоногая креветки , Litopenaeus Vannamei . В 2009 году было произведено 770 000 тонн на общую сумму 3 650 000 000 долларов США . Только P. monodon составляет почти 50% выращиваемых креветок.

Креветка популярна в культуре из-за ее устойчивости к солености и очень быстрого роста. Однако они очень уязвимы для грибковых, вирусных и бактериальных инфекций. Такие болезни, как болезнь белых пятен и желтоголовые, оказали огромное экономическое влияние на креветочную промышленность по всему миру. Они могут заразиться болезнями, передающимися от других ракообразных, таких как австралийский красный рак ( Cherax quadricarinatus ), который подвержен заболеванию желтоголовых и, как было показано, передаёт его P. monodon в Таиланде.

Поскольку черные тигровые креветки восприимчивы ко многим заболеваниям, это создает экономические ограничения для пищевой промышленности черных тигровых креветок в Австралии, выращиваемой на фермах. Чтобы противостоять таким вызовам, были предприняты попытки выборочного разведения определенных устойчивых к патогенам линий черной тигровой креветки.

P. monodon выращивают по всему миру, включая такие районы, как Западная Африка, Гавайи, Таити и Англия. Для оптимального роста P. monodon выращивают в воде при температуре от 28 до 33 ° C. Что характерно для рода Penaeus , P. monodon обладает естественной способностью выживать и расти в широком диапазоне солености, хотя его оптимальная соленость составляет около 15-25 ppt. На ферме креветок обычно кормят сложной диетой, которая производится в виде сушеных гранул. Было показано, что при смешивании рациона с комбикормами и свежим кормом P. monodon имеет лучшую репродуктивную способность.

Устойчивое потребление

В 2010 году Гринпис добавил P. monodon в свой красный список морепродуктов - «список рыбы, которая обычно продается в супермаркетах по всему миру и имеет очень высокий риск попадания в результате нерационального рыболовства». Причины, названные Гринписом, заключались в «уничтожении обширных площадей мангровых зарослей в нескольких странах, перелове молоди креветок в дикой природе для снабжения ферм и серьезных нарушениях прав человека».

Фундаментальные исследования

Чтобы понять, могут ли процессы репарации ДНК защитить ракообразных от инфекции, было проведено фундаментальное исследование, чтобы выяснить механизмы репарации, используемые P. monodon . Было обнаружено, что репарация двухцепочечных разрывов ДНК преимущественно осуществляется путем точной гомологичной рекомбинационной репарации. Другой, менее точный процесс, соединение концов с микрогомологией , также используется для устранения таких разрывов.

Смотрите также

Рекомендации