Синяя лента Pabst - Pabst Blue Ribbon
 | |
| Тип | Лагер в американском стиле |
|---|---|
| Производитель | Пабст Пивоваренная Компания |
| Введено | 1844 г. |
| Алкоголь по объему | 3,8–6,5% Hard Coffee 5% Hard Seltzer 8% Виски 40% |
| Веб-сайт | pabstblueribbon |
Pabst Blue Ribbon , обычно сокращенно PBR , - это американское светлое пиво, продаваемое компанией Pabst Brewing Company , основанной в Милуоки , штат Висконсин , в 1844 году и в настоящее время базирующейся в Сан-Антонио . Первоначально назывался Best Select , а затем Pabst Select , нынешнее название происходит от синих лент, привязанных к горлышку бутылки между 1882 и 1916 годами.
История
Готлиб и Фредерика Пабст и их двенадцатилетний сын Фредерик прибыли в Соединенные Штаты в 1848 году и поселились в Чикаго, где Фредерик в конце концов нашел работу на кораблях у озера Мичиган . В 1862 году Фредерик женился на Марии Бест, дочери Филипа Беста, основателя и владельца Best Brewing Company, а в 1863 году стал пивоваром на пивоварне своего тестя.
Когда Филип Бест ушел на пенсию в Германию в 1867 году, Пабст и Эмиль Шандейн - муж его невестки и вице-президент Best Brewery - работали над преобразованием компании в одну из крупнейших пивоварен страны, извлекая выгоду, помимо прочего, из Великий чикагский пожар 1871 года , который уничтожил девятнадцать Чикаго пивоварни и помог положению Милуков в качестве ведущего пивного продуцирующего города в Соединенных Штатах. В 1889 году Шандейн умер, оставив Пабста президентом, а его вдову Лизетт Шандейн вице-президентом. В 1890 году Пабст изменил фирменный бланк «Бест» на «Пабст», и компания официально открыла пивоварню «Пабст».
Это оригинальное пиво Pabst Blue Ribbon. Отборные природные продукты придают ему ценный вкус. Используются только лучшие сорта хмеля и зерна. В 1893 году признан лучшим в Америке.
- Цитата из лейбла Pabst Blue Ribbon, относящаяся к награде, полученной на Всемирной Колумбийской выставке 1893 года .
Название бренда
Компания исторически заявляла, что ее флагманское пиво было переименовано в Pabst Blue Ribbon после того, как оно получило звание «Лучшее в Америке» на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго в 1893 году. Неясно, действительно ли бренд получил награду в 1893 году. Некоторые современные отчеты указывают на то, что многие продавцы были разочарованы отказом ярмарки присуждать такие призы. В одном сообщении говорится, что единственными призами, присужденными исполнительным комитетом, были бронзовые медали, в знак признания «некоторого независимого и существенного превосходства в представленной статье», а не «просто для обозначения относительных достоинств конкурирующих экспонатов». Тем не менее, пиво получило множество других наград на многих других ярмарках - настолько много, что капитан Пабст уже начал обвязывать каждую бутылку шелковыми лентами. Это было время, когда пивные бутылки чаще имели тиснение, чем этикетки, и ленты, вероятно, добавлялись Пабсту очень дорого. Но проявление гордости Пабстом было также проявлением маркетинговой смекалки, поскольку посетители начали просить своих барменов о «пиве с голубой лентой».
Пик, упадок и возрождение
Продажи Pabst достигли пика в 18 миллионов баррелей в 1977 году. В 1980 и 1981 годах у компании было четыре разных генеральных директора, и к 1982 году она была пятой по продажам пива в США, опустившись с третьего места в 1980 году.
В 1996 году штаб-квартира Pabst покинула Милуоки, и компания прекратила производство пива на своем главном предприятии. К 2001 году продажи бренда упали ниже миллиона баррелей. В том же году у компании появился новый генеральный директор, Брайан Ковальчук, бывший финансовый директор Benetton , и были внесены серьезные изменения в отдел маркетинга компании.
В 2010 году руководитель пищевой промышленности К. Дин Метропулос купил компанию за 250 миллионов долларов. В 2011 году Комиссия по ценным бумагам и биржам США вынудила двух менеджеров по рекламе прекратить попытки собрать 300 миллионов долларов для покупки Pabst Brewing Company. Они собрали более 200 миллионов долларов с помощью краудсорсинга , собрав взносы через свои веб-сайты, Facebook и Twitter. В ноябре 2014 года американский пивовар Юджин Кашпер и TSG Consumer Partners приобрели Pabst Brewing Company. В 2015 году Pabst получила награду «Лучшая крупная пивоваренная компания года» на Большом американском пивном фестивале .
Pabst Blue Ribbon теперь доступен на нескольких международных рынках, включая Австралию (где она производится на местном уровне), Канаду, Украину, Россию, Бразилию и Китай.
8 октября 2020 года Фонд экономического развития Сан-Антонио объявляет о переносе штаб-квартиры Pabst из Лос-Анджелеса в Сан-Антонио , штат Техас .
После краткого возвращения в 2020 году Pabst объявил, что снова покидает Милуоки, город, в котором он был основан, с закрытием Captain Pabst Pilot House, пивного бара и мини-пивоварни, которые компания открыла в 2017 году в рамках реконструкции своей историческая пивоварня в городе. Название города продолжает оставаться важной частью его брендинга, несмотря на то, что оно не имеет прямого присутствия или текущего влияния на этот район.
Маркетинг
В середине 1940-х годов бренд был главным спонсором радиокомедийного шоу Blue Ribbon Town с Граучо Марксом в главной роли . Позже он был спонсором детективного радио-шоу Night Beat в начале 1950-х годов.
Продажи пива в начале 2000-х годов резко возросли после двух десятилетий спада, во многом из-за его растущей популярности среди городских хипстеров . Хотя на веб-сайте Pabst есть фотографии, присланные пользователями, большая часть из которых представляет двадцати с лишним лет пьющих Pabst, одетых в альтернативную одежду, компания решила не полностью использовать контркультурный лейбл в своем маркетинге, опасаясь, что это может поставить под угрозу саму «аутентичность». это сделало бренд популярным (как и в случае с плохо принятой газировкой OK Soda ). Пабст вместо цели желаемой ниши на рынке благодаря спонсорской поддержке инди - музыки , местных предприятия, пост-коллегиальному спортивным команд, дайв бары и радиопрограммы , как National Public Radio «s Всех Продуманных Вещи . Компания поощряет размещение фан-артов онлайн , которые впоследствии отображаются на официальной странице пива в Facebook .
Начиная с 2021 года, Пабст начал поддерживать профессиональную борьбу (в частности, независимую борьбу ) после того, как стал спонсором подкаста Мэтта Кардоны . В конечном итоге это привело к появлению первой крупной телевизионной рекламы пива за последние десятилетия во время трансляции AEW Dynamite 4 августа 2021 года после того, как оно вызвалось заменить Domino's Pizza в качестве спонсора All Elite Wrestling после негативной реакции Domino's, когда Ник Гейдж использовал пиццу. резак на Криса Джерико в Deathmatch на предыдущей неделе Динамит , с указанным местом сразу проветривания перед коммерческим Domino.
В популярной культуре
В 1973 году американский исполнитель музыки кантри Джонни Рассел записал песню « Rednecks, White Socks and Blue Ribbon Beer », написанную Бобом МакДиллом и Уэйландом Холифилдом .
В фильме Дэвида Линча 1986 года « Синий бархат» персонаж Фрэнк Бут спрашивает главного героя Джеффри Бомонта о его любимом пиве. Бомонт отвечает, говоря Heineken, на что Бут приходит в ярость; кричит ему "Пабст Синяя Лента".
Pabst Blue Ribbon иногда фигурирует (в негативном контексте) в популярном телешоу South Park .
использованная литература
внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- PBR Содержание алкоголя
- Сувенирный буклет от компании Pabst Brewing Company, 1907 год , Историческое общество Висконсина.