Омега-гидроксикислота - Omega hydroxy acid

Омега-гидроксикислоты (также известные как ω- гидроксикислоты ) представляют собой класс встречающихся в природе алифатических органических кислот с прямой цепью, состоящих из n атомов углерода, с карбоксильной группой в положении 1 (исходная точка для семейства карбоновых кислот ) и гидроксильной группой. в концевом положении n, где n > 3. Омега-гидроксикислоты C16 и C18, 16-гидроксипальмитиновая кислота и 18-гидроксистеариновая кислота, являются ключевыми мономерами кутина в кутикуле растений . Полимер кутина образован меж- этерификации омега - гидрокси кислот и их производных из них, которые замещены в середине цепи, такие как 10,16-дигидрокси пальмитиновой кислоты. Кутин синтезируют только клетки эпидермиса растений.

Омега-гидрокси-жирные кислоты также встречаются у животных. Цитохром Р450 (CYP450) микрос ω-гидроксилаза , такие как CYP4A11 , CYP4A22 , CYP4F2 и CYP4F3 у людей, Cyp4a10 и Cyp4a12 у мышей, и Cyp4a1, Cyp4a2, Cyp4a3 и Cyp4a8 у крыс метаболизм арахидоновая кислота и многие кислоты метаболитов арахидоновых с их соответствующими омега-гидроксильные продукты. Этот метаболизм арахидоновой кислоты производит 20-гидроксиарахидоновую кислоту (т.е. 20-гидроксиэйкозатетраоновую кислоту или 20-HETE), биологически активный продукт, участвующий в различных физиологических и патологических процессах; и этот метаболизм некоторых биоактивных метаболитов арахидоновой кислоты, таких как лейкотриен B4 , 5-гидроксикозатетраеновая кислота и 5-гидроксикозатетраеновая кислота, дает 20-гидроксилированные продукты, которые в 100-1000 раз слабее, чем их соответствующие предшественники, и, следовательно, представляют собой инактивацию. .

Смотрите также

использованная литература