Цереус ночной цветущий - Night-blooming cereus
Цереус, цветущий ночью - это общее название, относящееся к большому количеству цветущих кактусов , цветущих ночью. Цветки недолговечны, и некоторые из этих видов, например, Selenicereus grandiflorus , цветут только один раз в год на одну ночь. Другие названия одного или нескольких кактусов с этой привычкой - принцесса ночи , королева Гонолулу (для Hylocereus undatus ), Христос в яслях , dama de noche и королева ночи (что также используется для обозначения неродственных видов растений).
Роды и виды
Хотя многие кактусы, называемые цереусами с ночным цветением, принадлежат к трибе Cereeae , другие кактусы с цветущими по ночам в подсемействе Cactoideae также могут называться цереусами с ночным цветением. Кактусы, которые можно назвать этим именем, включают:
- Цереус
- Эхинопсис (обычно Echinopsis pachanoi , кактус Сан-Педро)
- Эпифиллум (обычно Epiphyllum oxypetalum , кактус гусиная шея; выращивается как комнатное растение во всем мире, и самый популярный культивируемый цереус с ночным цветением)
- Харрисия
- Hylocereus (из которых Hylocereus undatus наиболее часто выращивается на открытом воздухе и является основным источником товарной плодовой культуры, драконьего плода )
- Монвиллея
- Nyctocereus (обычно Nyctocereus serpentinus )
- Peniocereus ( Peniocereus greggii , наиболее известный, является строго пустынным растением, которое растет из подземного клубня и редко культивируется)
- Selenicereus (обычно Selenicereus grandiflorus )
- Трихоцереус
Описание
Независимо от рода или вида, цветки цереуса, цветущие ночью, почти всегда белого цвета или очень бледных оттенков других цветов, часто крупные и часто ароматные. Большинство цветов распускаются после наступления темноты, а к рассвету большинство из них увядают. Растения в одном и том же географическом районе имеют тенденцию цвести в одну ночь. Также для здоровых растений иногда может быть до трех отдельных периодов цветения, распределенных в самые теплые месяцы. Растения, несущие такие цветы, могут быть высокими, столбчатыми, а иногда очень большими и древовидными, но чаще это вьющиеся с тонким стеблем. В то время как некоторые цереусы с ночным цветением выращиваются в закрытых помещениях в домах или теплицах в более холодном климате, большинство из этих растений слишком большие или неудобные для такой обработки, и их можно найти только на открытом воздухе в тропических регионах.
Выращивание и использование
Сухие цветы цереуса, цветущего по ночам (霸王 花), являются обычным ингредиентом, используемым в кантонском супе на медленном огне ( традиционный китайский : 老 火 湯; пиньинь : lǎohuǒ tāng ; Jyutping : lou5 fo2 thin1 ). Некоторые растения цереуса, цветущие по ночам, дают плоды, достаточно большие для употребления в пищу. К ним относятся некоторые представители рода Cereus , но чаще всего это плод Hylocereus . У плодов Hylocereus нет внешних колючек, в отличие от плодов кактусов, таких как плод Selenicereus , они ярко окрашены и имеют приятный вкус. С конца 1990-х годов плоды Hylocereus коммерчески выращивались и продавались в тропических регионах, таких как Австралия, Филиппины, Вьетнам, Тайвань и Гавайи.