Миссис Филдс - Mrs. Fields
.svg) | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Основан | Пало-Альто, Калифорния (16 августа 1977 г . ) |
| Основатель | Дебби Филдс |
| Штаб-квартира |
, Соединенные Штаты
|
Количество локаций |
300 точек в США и 100 точек в 33 странах (2015 г.) |
Действующие лица |
Дастин Лайман , генеральный директор Дэвид Рентч , финансовый директор |
| Продукты | Выпечка |
| Владелец | Z Capital Partners |
Количество работников |
4 000 |
| Дочерние компании | TCBY |
| Веб-сайт | MrsFields.com |
Компания Mrs. Fields 'Original Cookies Inc. - американский франчайзер в индустрии снеков, основными брендами которой являются Mrs. Fields и TCBY . Через розничные магазины своих франчайзи он является одним из крупнейших розничных продавцов свежеиспеченного специального печенья и пирожных в Соединенных Штатах и крупнейшим розничным продавцом замороженного йогурта в мягком виде в стране. Кроме того, она занимается розничной продажей подарков и фирменных товаров, заключая множество лицензионных соглашений. Его франчайзинговые системы включают более 300 франчайзинговых и лицензированных точек в США и 22 других странах. Он также предлагает розничные продуктовые продукты и каталог подарков под названием Mrs. Fields Gifts. Штаб-квартира находится в Брумфилде, штат Колорадо .
История
Миссис Филдс Кукис была основана Дебби Филдс в конце 1970-х годов. Она и ее муж Рэнди открыли свой первый из многих магазинов в 1977 году в Пало-Альто, Калифорния , где продавали домашнее печенье, популярность которого быстро росла. Киоски были расположены во многих аэропортах и торговых центрах США. В 1982 году они переехали в Парк-Сити, штат Юта . В начале 1990-х годов компания была продана инвестиционной фирме.
В течение 1990-х годов компания приобрела несколько других брендов, включая Original Cookie Company, Great American Cookies , Pretzel Time , Pretzelmaker , Hot Sam Pretzel Bakery и TCBY .
В 2007 году миссис Филдс отметила свое 30-летие поиском нового печенья по всей стране. Чендлер, жительница Аризоны Кэрри Лоуренс, рецепт «Овсяных скотчей с арахисовым маслом» был выбран более 700 других рецептов в качестве печенья к 30-летию миссис Филдс в августе 2007 года.
В мае 2012 года г-жа Филдс объявила о переносе штаб-квартиры в район Денвера в Колорадо . По словам тогдашнего генерального директора Тима Кейси, этот шаг был вызван тем, что «многие франчайзинговые компании, предоставляющие неформальные / быстрые услуги, были созданы и базируются в Денвере, что делает его идеальной средой для обмена идеями».
Компания приобрела давнего лицензиата Maxfield Candy и высококачественный бренд орехов, сухофруктов и попкорна Nutty Guys в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, 24 декабря 2014 года.
Рецепт письма счастья
В середине 1980-х по почте разошелся рецепт, в котором якобы содержится секретный рецепт шоколадного печенья миссис Филдс, а также рассказ о том, что оно было куплено в одном из магазинов печенья за 250 долларов. Однако это была подделка, и сопровождающая ее история была адаптирована из городской легенды, приложенной к рецептам печенья от Neiman Marcus и Waldorf-Astoria для красного бархатного торта .
В ответ на цепное письмо в магазинах миссис Филдс была вывешена вывеска, приписываемая Дебби:
Рецепт миссис Филдс никогда не продавался. Ходят слухи, что рецепт был продан женщине по цене 250 долларов. К рассказу был приложен рецепт печенья с шоколадной крошкой. Я хочу сказать всем своим клиентам, что эта история не соответствует действительности, это не мой рецепт, и я никому не продавал его. Рецепт миссис Филдс - восхитительная коммерческая тайна.
Финансовая история
В 2007 году Nexcen Brands, Inc. приобрела бренды Pretzel Time и Pretzelmaker у Mrs. Fields Famous Brands. В феврале 2008 года компания Great American Cookies была продана компании Nexcen. Миссис Филдс уволили из-за реструктуризации, вызванной продажей этих брендов. В 2008 году г-жа Филдс попыталась реструктурировать свой долг перед держателями облигаций перед тем, как подать заявку на защиту согласно Главе 11.
Г-жа Филдс едва избежала очередного банкротства в 2011 году, согласившись передать контроль над компанией ее кредиторам, Z Capital Partners и Carlyle . Z Capital Partners стала единственным владельцем миссис Филдс в 2013 году. Миссис Филдс повысила Нила Кортни с должности главного операционного директора до генерального директора .