Моногастральный - Monogastric

Однокамерный желудок организм имеет простой двойной-камерный желудок (один желудок). Примерами травоядных с однокамерным желудком являются лошади , кролики , песчанки и хомяки . Примеры всеядных с однокамерным желудком включают людей , свиней и крыс . Кроме того, есть хищники с однокамерным желудком, такие как собаки и кошки . Организм с однокамерным желудком сравним с организмами жвачных (которые имеют сложный четырехкамерный желудок), такими как крупный рогатый скот , козы или овцы . Травоядные животные с однокамерным пищеварением могут переваривать целлюлозу в своем рационе посредством симбиотических кишечных бактерий . Однако их способность извлекать энергию из переваривания целлюлозы менее эффективна, чем у жвачных.

Травоядные животные переваривают целлюлозу путем микробной ферментации . Травоядные животные с однокамерным желудком, которые могут переваривать целлюлозу почти так же хорошо, как жвачные, называются ферментерами задней кишки , а жвачные - ферментерами передней кишки . Они подразделяются на две группы в зависимости от относительного размера различных органов пищеварения по отношению к остальной системе: ферментеры толстой кишки, как правило, представляют собой более крупные виды, такие как лошади и носороги , а ферментеры слепой кишки - более мелкие животные, такие как кролики и грызуны. Человекообразные обезьяны получают значительное количество фитановой кислоты в результате ферментации растительного сырья в задней части кишечника .

Моногастрики не могут переваривать целлюлозу из молекул волокна так же эффективно, как жвачные животные, хотя способность переваривать целлюлозу варьируется у разных видов.

Пищеварительная система с однокамерным желудком начинает работать, как только пища попадает в рот. Слюна увлажняет пищу и запускает процесс пищеварения. (Обратите внимание, что у лошадей в слюне нет амилазы (или она содержится в незначительном количестве) ). После проглатывания пища проходит из пищевода в желудок, где желудочная кислота и ферменты помогают расщеплять пищу. Соли желчных кислот накапливаются в желчном пузыре (обратите внимание, что у лошадей нет желчного пузыря, а желчь напрямую секретируется в тонкий кишечник) и секретируются, когда содержимое желудка достигает тонкого кишечника, где расщепляется большая часть жиров. Поджелудочной железы секретируют ферменты и щелочи для нейтрализации кислоты в желудке.

использованная литература