Цитрус уншиу -Citrus unshiu
| Цитрус уншиу | |
|---|---|
|
|
Научная классификация 
|
|
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Eudicots |
| Клэйд : | Росиды |
| Порядок: | Sapindales |
| Семья: | Rutaceae |
| Род: | Цитрусовые |
| Разновидность: |
К. уншиу
|
| Биномиальное имя | |
|
Цитрус уншиу (Ю. Танака ex Swingle ) [[.]]
|
|
Мандарин уншиу является пол-бессемянным и простого пилингом цитрусовых видов, также известных как Miyagawa Mandrin, unshu Mikan , морозоустойчив мандарин , Сацум мандарин , Сатсум апельсина , naartjie и мандарин . Цитрусовые уншиу были названы в честь Уншу (Вэньчжоу) , известного района производства мандаринов в Китае, в конце периода Эдо в Японии. Говорят, что он возник либо в Японии, либо в Китае, и из-за его названия часто описывается, что он происходит из Китая; однако из-за многочисленных генетических исследований, проведенных в 2010-х годах, теория о том, что материнским видом Citrus unshiu является Кишу ( Citrus kinokuni ), а отцовским видом - Kunenbo ( Citrus nobilis Lour. var. kunip ), и что он был создан в Satsuma провинция Японии стала более авторитетной. В период Эдо Кишу был самым популярным, потому что существовало популярное суеверие, что употребление цитрусовых унсиу (сацума) без семян делает людей более склонными к бесплодию. Цитрусовые унсиу стали популярными в Японии после модернизации, начатой в период Мэйдзи . Он был завезен на Запад из региона Сацума в Японии в 1878 году.
Номенклатура
Унсю известен как wēnzhōu mìgān ( упрощенный китайский :温州 蜜柑; традиционный китайский :溫州 蜜柑) в Китае и микан в Японии (или формально unshū mikan (温州 蜜柑) , японское прочтение иероглифов, используемых в китайском языке ). На обоих языках это название означает «медовый цитрус Вэньчжоу » (город в провинции Чжэцзян , Китай). Альтернативное китайское название wúhé jú ( упрощенный китайский :无核 橘; традиционный китайский :無核 橘) означает « мандарин без косточек ».
Одно из английских названий фруктов, сацума , происходит от названия бывшей провинции Сацума в Японии, откуда эти фрукты впервые экспортировались на Запад.
Африкаанс имя naartjie также используется в южноафриканском английском языке . Он произошел от тамильского слова nartei , что означает цитрус.
Классификация
Согласно системе классификации Танака , Citrus unshiu считается отдельным видом от мандарина . Согласно системе Swingle , унсиус считается группой разновидностей мандарина. Генетический анализ показал, что Сацума является высокоинбредным гибридом мандаринов и помело , с 22% его генома, что больше, чем у большинства мандаринов, происходящих из помело. Он возник, когда мандарин сорта huanglingmiao / kishu с низким содержанием помело (помещенный Tanaka в C. reticulata ) был скрещен с гибридом pomelo или pomelo, а затем полученный сорт был подвергнут обратному скрещиванию с другим мандарином huanglingmiao / kishu.
Характеристики
.jpg)
Его плоды - один из самых сладких сортов цитрусовых. Обычно он без косточек и размером с другие мандарины ( Citrus reticulata ). Сацума известны своей дряблой кожистой кожей; плод очень легко очищается от кожуры по сравнению с другими цитрусовыми. Кожура часто бывает гладкой или слегка шероховатой, имеет форму от среднего до маленького сплющенного шара. Сацума обычно имеет от 10 до 12 легко отделяемых сегментов с прочными мембранами. Мякоть очень нежная и не выдерживает небрежного обращения. Окраска плода часто зависит от климата; Сацума, выращенный во влажных районах, может быть спелым, пока кожица все еще зеленая, в то время как те, что выращиваются в районах с прохладными ночными температурами, могут иметь ярко-красновато-оранжевую кожицу на пике.
Сацума морозоустойчив, и при выращивании в более холодных местах плоды становятся слаще от более низких температур. Зрелое дерево сацума может выжить при температуре до -9 ° C (15 ° F) или даже до -11 ° C (12 ° F) в течение нескольких часов. Из съедобных сортов цитрусовых только кумкват более морозоустойчив. У сацумов редко бывают шипы, что также делает их популярными. Их можно выращивать из семян, что занимает около восьми лет, пока не появятся первые плоды, или прививать другие подвои цитрусовых , такие как трехлистный апельсин .
История
Соединенные Штаты Америки
Иезуиты принесли плоды из Азии в Северную Америку в 18 веке, заложив рощи на плантации иезуитов вверх по реке от Нового Орлеана, штат Луизиана (тогда часть Новой Испании ). Муниципальная улица «Оранж» в Новом Орлеане изначально называлась «Рю Де Оранжерс» и была на месте Иезуитской рощи. Позже рощи были повторно возделаны южнее, в приходе Плакеминес, чтобы обеспечить лучшую защиту от вредных морозов, и сохранились до наших дней. Семья Бекнел - крупнейшие производители цитрусовых из Луизианы.
Фрукт стал гораздо более распространенным в Соединенных Штатах, начиная с конца 19 века. В 1878 году, в период Мэйдзи , миканы Овари были привезены в Соединенные Штаты из провинции Сацума в Кюсю , Япония, супругой министра США в Японии генералом Ван Валкенбургом , который переименовал их в сацумас. Между 1908 и 1911 годами около миллиона деревьев микан Овари были импортированы в штаты нижнего побережья Мексиканского залива. Овари по-прежнему выращивают во Флориде . Города Сацума, Алабама ; Сацума, Флорида ; Сацума, Техас ; и Сацума, штат Луизиана, были названы в честь этого фрукта. К 1920 году графство Джексон во Флориде Панхандл объявило себя «мировой столицей Сацума». Тем не менее, коммерческая промышленность пострадала от резкого похолодания до −13,3 ° C (8,1 ° F) в 1911 году, урагана в 1915 году и очень холодного периода в конце 1930-х годов.
Распределение
Цитрусовые унсиу выращивают, среди прочего, в Японии, Испании, центральном Китае, Корее, США, Южной Африке, Южной Америке, Новой Зеландии и вокруг Черного моря .
Разновидности
Сорта уншиу принадлежат семейству мандаринов . Однако есть и гибриды .
Возможные негибриды
Гибриды
- Аманацу (гибрид пумелло)
- Кинкодзи унсиу ( C. obovoidea (kinkoji) × C. unshiu )
-
Киёми
- Декопон - гибрид киёми
- Кобаяси микан ( C. natsudaidai × C.unshiu )
- Шонан Голд
- Иёкан