Мари бисквит - Marie biscuit
Тип | Печенье |
---|---|
Место происхождения | Объединенное Королевство |
Создан | Peek Freans |
Основные ингредиенты | Пшеничная мука , растительное масло ( пальмовое масло в большинстве рецептов, подсолнечное масло, например, в Норвегии и Финляндии), ваниль |
Бисквит Marie - это бисквит, похожий на густое чайное печенье. Он также известен как Мария , Мариебон , Мария и Мариетта , среди других имен.
Описание
Бисквит имеет круглую форму и обычно имеет название, выбитое на его верхней поверхности, края которого также тиснены с замысловатым узором. Он сделан из пшеничной муки , сахара , пальмового или подсолнечного масла и, в отличие от чайного печенья, обычно имеет аромат ванили .
История
Печенье Marie было создано лондонской пекарней Peek Freans в 1874 году в ознаменование свадьбы великой княгини Марии Александровны с герцогом Эдинбургским . Он стал популярным во всей Европе, особенно в Португалии и Испании, где после гражданской войны печенье стало символом экономического подъема страны после того, как пекарни произвели массовое производство для потребления излишков пшеницы.
Потребление
Многие считают, что простой аромат Maries делает их, как и жирные чайные бисквиты, особенно подходящими для того, чтобы обмакивать их в чай . Другие популярные методы употребления печенья включают использование двух бутербродов с маслом и мармитом или сгущенным молоком между ними; покрыть его золотистым сиропом ; или раскрошить его в заварном креме и желе (желатиновый десерт). Печенье Marie часто подают детям, а младенцам можно подавать размягченное в молоке печенье в качестве первой «твердой» пищи. Печенье Marie также часто встречается в рецептах домашней выпечки. В Индии печенье Marie - популярное блюдо, которое можно макать в горячий чай и наслаждаться им.
В Испании , natillas заварной крем , как правило , подается с Марией бисквит на вершине.
В Уругвае их подают с начинкой из дульсе де лече и посыпают тертым кокосом . В Бразилии их замачивают в молоке, а затем укладывают слоями шоколада и заварного крема со вкусом ванили, сверху добавляют взбитые сливки и измельченные орехи кешью, чтобы сделать паве , очень популярный бразильский десерт. В Ирландии печенье известно как Marietta и производится компанией Jacob's . В Малайзии их используют в основном для приготовления торта батик .
Производители
Основные международные производители (изначально отсортированные по названию страны):
Страна / регион | Режиссер | Бренды |
---|---|---|
Аргентина | Аркор | Maná |
Аркор | Vocación | |
Австралия | Arnott's Biscuits Holdings | Мари |
Беларусь | Слодыч, кондитерская фабрика | Мариерта |
Кондитерская фабрика Спартак | Мария (Мария) | |
Бельгия | Делакр | Мария |
Бразилия | Fábrica Fortaleza | Мария |
Пираке | Мария | |
Richester | Мария | |
Vitarella | Мария | |
Канада | Выбор президента | Мария |
Коста-Рика | Посуэло | Мария |
Дания | KelsenBisca | Мариекикс |
Эквадор | Nestlé Ecuador SA | Мария |
Египет | Biscomisr | Мари |
Финляндия | Kantolan (Сделано в Нидерландах для Orkla Confectionary & Snacks Finland ) | Култа Мари |
Германия | Кондитерская Gunz | Мария |
Гонконг | The Garden Company Limited | Мари Бисквитс |
Индия | Disha Foods | Treff |
Bonn Food Industries | Мариебон | |
Britannia Industries | Мари Голд, Вита Мари | |
Продукты Parle | Мари | |
ITC Limited | Мари Лайт | |
DK Bakings Калькутта | Nutribake Утро Мари | |
Индонезия | Резюме Джая Абади | Мари Ригал Бисквиты |
Майора | Рома Мари Сусу | |
Ирландия | Джейкоба | Мариетта |
Япония | Моринага и компания | Мари (マ リ ー) |
Иордания | Universal Industries Co. Ltd. Zalloum Group | Мари или ماري |
Кения | Manji Food Industries Ltd. | Мари |
Кувейт | Kuwait Flour Mills & Bakeries Co. | Мари ماري |
Ливия | Muhab Food Co., Бенгази | Мари Бисквитс |
Ливан | Гандур Еда | Мари Бисквитс, Лаки 555 |
Малайзия | Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn. Bhd. | Пинг-понг Мари |
Hwa Tai Industries Bhd. | Хва Тай Мари | |
Munchy Food Industries Sdn. Bhd. | Мари Манчи | |
Perfect Food Manufacturing (M) Sdn. Bhd. | Мари Джули | |
Маврикий | Esko & Co ltd. | Мари |
Мексика | Gamesa | Галлетас Мария |
Гойя | Мариас | |
Норвегия | Первая цена ( NorgesGruppen ) | Мариекьекс |
Sætre AS | Мари | |
Нидерланды | Палли Холланд | Mariakaakje |
Веркаде | Мария | |
Панама | Productos Alimenticios Pascual SA | Мария |
Пакистан | Английские производители печенья | Peek Freans |
Филиппины | Republic Biscuit Corporation | Мари, Мари Тайм, Мари Мунк, Мари Голд |
Португалия | Куэтара, Моасор, Триунфо, Виейра-де-Кастро | Болача Мария, Болача Мария Оро |
Саудовская Аравия | United Food Industries Corp. Ltd. Co. | DeemaH Marie |
Сингапур | Khong Guan Biscuit Factory (S) Pte. ООО | Мари Бисквитс, Маленькое Мари Бисквитс |
Южная Африка | Бейкерс Блю Лейбл | Мари Бисквитс, Капучино Мари Бисквитс |
Баумана | Мари Бисквитс | |
Испания | Гуллон | Мария Лече, Мария Дорада, Мария Ходжалдрада |
Grupo Siro | Мария Класика, Мария Дорада, Мария Ходжалдрада, Мини Мария | |
Куэтара | Мария, Мария Оро, Мария Ходжалдрада | |
Фонтанеда ( Mondelēz International ) | Ла Буэна Мария | |
Марбу (Артиах) | Марбу Дорада | |
Шри-Ланка | CBL (Munchee) | Тикири Мари, Мари Лайт, Рис Мари, Шоколадная Мари |
Cargills (Цейлон) PLC | Кист Мари | |
Daintee Ltd | Daintee Marie | |
Luckyland | Лакиленд Мари | |
Maliban Biscuit Manufactories Limited | Золотая Мари, Светлая Мари, Шоколадная Мари, Премиум Мари | |
Manchester Foods Pvt Ltd (Бисма) | Цейлон Мари | |
Швеция | Göteborgs Kex | Гулд Мари |
Сирия | Каталина Еда | |
Таиланд | Laemthong Food Industries Co. Ltd. | Лаемтонг Мари |
Турция | Imşek Biscuits & Foods | Горона |
ANI Печенье и еда | Мари | |
Украина | Житомирская Кондитерская Фабрика ЖЛ | Мария (Марія) |
Ярычская кондитерская фабрика | Мария (Марія) | |
Харьковская бисквитная фабрика | Мария (Марія) | |
Объединенное Королевство | Кроуфорда | Мари |
МакВити | Мари | |
Соединенные Штаты | Иберия, Гойя | Мария печенье |
Уругвай | Крафт Фудс | Мария де Фамоса |
Эль-Тригал | Мария Рика | |
Венесуэла | Калифорния Сусесора де Хосе Пуиг и ЦРУ | Мария Пуиг |
Вьетнам | Kinh Do Corporation | Уютная Мари |
Зимбабве | Лебена | Мари |
Лобельс | Мари | |
Аренель | Мари |
Смотрите также
использованная литература
внешние ссылки
- Бисквит недели , обзор в Nice Cup of Tea and a Sit Down
- Обзор Maria Cookies , обзоры различных международных брендов
- Фотографии печенья Marie из разных стран