Кленовый лист Foods - Maple Leaf Foods

Maple Leaf Foods Inc.
Кленовый лист
Тип Общественные
TSXMFI
Промышленность Еда , Упаковка
Предшественники
Основан 1927 г.
Штаб-квартира 6897 Финансовый Драйв, ,
Обслуживаемая площадь
Канада , Соединенные Штаты
Действующие лица
Доход Увеличивать 3,94 миллиарда канадских долларов (2019)
Снижаться0,08 миллиарда канадских долларов (2019)
Всего активов Увеличивать3,51 миллиарда канадских долларов (2019)
Общий капитал Снижаться1,95 миллиарда канадских долларов (2019)
Количество работников
24 000 (2008)
Веб-сайт www .mapleleaf .ca

Maple Leaf Foods Inc. - канадская компания по производству мясных продуктов . Головной офис находится в Миссиссаге , Онтарио .

История

Бывший головной офис Maple Leaf Foods расположен в третьем здании (в центре).

Компания Maple Leaf Foods является результатом слияния в 1991 году компаний Canada Packers и Maple Leaf Mills.

Завод Canada Packers в Торонто, ок. 1950 г.

Canada Packers была основана в 1927 году в результате слияния нескольких крупных мясоперерабатывающих предприятий Торонто , в первую очередь компании William Davies, и сразу же стала крупнейшим кухонным комбайном в Канаде , и этот титул она будет удерживать в течение следующих шестидесяти лет. Уже в 1930-х годах он использовал торговую марку Maple Leaf для своих продуктов из свинины. Его основным бизнесом была свинина, а его массовые операции по переработке свиней на экспорт в Соединенное Королевство помогли Торонто заработать себе прозвище «Хогтаун». Переехав в западную Канаду, он стал крупнейшим в Канаде мясокомбинатом. В 1944 году он также вошел в дубления промышленности с приобретением Beardmore & Co .

Canada Packers перешла на производство других пищевых продуктов, включая мороженое, сыр, консервированные и замороженные фрукты и овощи, которые к 1950 году продавались под брендом York . В 1975 году он был назван 14-м по величине бизнесом в Канаде.

В 1980-х годах компания Canada Packers начала страдать. Он закрыл некоторые предприятия, в том числе кожевенный завод. Она перешла на другие рынки, приобретя такие известные бренды, как арахисовое масло Squirrel и сыр Black Diamond .

Компания Maple Leaf Mills была создана в 1961 году путем слияния компаний Maple Leaf Milling Company Limited, Toronto Elevators Limited и Purity Flour Mills Limited. Его происхождение можно проследить более 170 лет назад до Grantham Mills, построенного в 1836 году в Сент-Катаринс , Онтарио.

В 1989 году семья Маклин, которая доминировала в компании Canada Packers с момента ее основания, объявила о намерении продать свою долю в компании. Контрольный пакет акций перешел в 1990 году к British Hillsdown Holdings , которая уже владела Maple Leaf Mills, в результате сложной сделки, в ходе которой Canada Packers приобрела Maple Leaf Mills в обмен на свои собственные акции. В 1991 году объединенная компания была переименована в Maple Leaf Foods . Таким образом, в состав фирмы входило крупное хлебное подразделение, наиболее известное благодаря бренду Демпстера. В ходе реструктуризации, возглавляемой Дэвидом Ньютоном в качестве генерального директора и Льюисом Роузом в качестве финансового директора, компания продала или закрыла большинство своих бойней . Эти меры были успешными, и компания вернулась к прибыльности.

После успешного возрождения компания Maple Leaf Foods была куплена Уоллесом Маккейном , бывшим со-генеральным директором McCain Foods , которого в 1995 году выгнал его брат и совладелец Харрисон Маккейн вместе с пенсионным планом учителей Онтарио . В 2002 году компания приобрела Grace Baking Company из Сан-Франциско. В 2003 году компания приобрела конкурирующую мясоперерабатывающую компанию Schneider Foods . Компания также является одним из крупнейших агропромышленных предприятий Канады , владеющим птицефабриками и свиноводческими фермами по всей стране. Основная бойня находится в Брэндоне, Манитоба .

В результате серии продаж, кульминацией которых стала продажа в 2014 году подразделения пекарни ( Canada Bread Company), сегодня Maple Leaf производит и продает только свежее и упакованное мясо, а также белковые продукты на растительной основе благодаря приобретению Lightlife и Полевое жаркое.

В конце 2018 года компания объявила, что старые заводы в Сент-Мэрис, Брамптон и Торонто, Онтарио, Канада, должны быть закрыты в последующие годы, но что новый птицефабрик будет построен в Лондоне . Стоимость объекта площадью 60 000 квадратных метров была оценена в более чем 600 миллионов долларов, частично профинансированных за счет 34,5 миллионов долларов от правительства Онтарио и 28 миллионов долларов от федерального правительства. По словам генерального директора Майкла Маккейна, закрытие было необходимо, потому что соответствующие заводы были «возрастом от 50 до 60 лет и серьезно ограничены в росте из-за местоположения, занимаемой площади или инфраструктуры, и их производственная мощность приближалась к концу». По состоянию на ноябрь 2018 года в компании работало более 11000 человек по всей Канаде, и она продавала свою продукцию более чем на 20 мировых рынках.

В январе 2020 года генеральный директор Майкл Маккейн привлекла к себе внимание средств массовой информации за критику «самовлюбленным в Вашингтоне» о событиях , предшествовавших Международные авиалинии Украины Полет 752 был сбит по Ирану , в серии твитов от компании Twitter счета. Маккейн, который был отмечен в СМИ как «образец для подражания в управлении кризисами» , был похвачен некоторыми за его «человечность» и подвергнут критике со стороны других за подмену превосходства акционеров , поскольку ответные призывы к бойкоту компании повлияли на акции. Цены.

В феврале 2021 года компания признала в отчете руководства, что она стала объектом «продолжающегося расследования Бюро по конкуренции канадской хлебной промышленности, включая предполагаемое установление цен и связанные с этим вопросы раскрытия информации о ценных бумагах». Компания также отметила в отчете руководства, что «Неблагоприятное решение тех или иных юридических вопросов может оказать существенное неблагоприятное воздействие на Компанию, ее финансовое состояние и ее репутацию».

Канадский новостной веб-сайт Tyee сообщил в июне 2021 года, что антимонопольное управление Канады, Бюро по конкуренции, провело рейд в компании Maple Leaf Foods в 2019 году и забрало файлы компании за пределы сайта. Юрисконсульт Maple Leaf Foods и генеральный директор Майкл Маккейн предъявили общие требования о привилегиях на все арестованные активы, в результате чего файлы стали недоступны для следователей. Документы, использованные для получения ордеров, включали упоминание Майклом Маккейном о применении стратегий ценообразования, используемых для хлеба - предположительно незаконных - к ценам на мясо.

Mitchell's Gourmet Foods

Саскатун , Саскачеван , является штаб-квартирой компании Mitchell's Gourmet Foods, ранее известной как Intercontinental Packers, которая производит линейку продуктов «Olympic Fine Meats» и является одним из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Канады, на котором работают более 1400 жителей Саскатонии.

Первоначально основанный в Саскатуне в 1940 году Фредом Менделем как Intercontinental Packers, бизнес был сосредоточен на мясных консервах, продаваемых в США и беконе для Великобритании в годы войны. В 1998 году семейный бизнес изменил название на Mitchell's Gourmet Foods.

В 1999 году был сформирован альянс с Schneider Corporation, и в конечном итоге бизнес был продан Schneider 12 ноября 2002 года. 25 сентября 2003 года Schneider была приобретена Maple Leaf Foods. Mitchell продолжает работать как независимая операционная компания Schneider Foods. Однако 12 октября 2006 года Maple Leaf Foods, владельцы Mitchell's, объявили о закрытии своего основного завода в Саскатуне в течение следующих трех лет.

1 марта 2007 года компания Maple Leaf Foods объявила о прекращении операций отделов по разделке и убойке на своей бойне в Саскатуне. Последний день операции был 1 июня 2009 года.

Альтернативы мясу

В апреле 2019 года компания объявила о намерении расширить ассортимент продукции, являющейся альтернативой мясу. План включал покупку перерабатывающего завода площадью 230000 кв. Футов в Шелбивилле, штат Индиана . По заявлению компании, после завершения в конце 2020 года этот объект станет крупнейшим в своем роде в Северной Америке. Maple Leaf уже продавала постные продукты, такие как гамбургеры и колбасы, под своим брендом LightLife , дизайн которых очень похож на мясо по внешнему виду и вкусу. Продукты на основе растений производились в заводском подразделении Greenleaf Foods SPC в Чикаго, на заводе LightLife в Массачусетсе и в Field Roast's в Сиэтле. Расположение нового завода было логичным, поскольку, по словам компании, «сегодня более 95 процентов бизнеса LightLife и Field Roast находится в Соединенных Штатах». В январе 2021 года компания Maple Leaf объявила, что вместо этого купит существующий завод в Индианаполисе.

Отзыв Канадского агентства по надзору за качеством пищевых продуктов

В августе 2008 года, вскоре после закрытия завода, Maple Leaf Foods объявила об отзыве нескольких продуктов, который позже был расширен до продуктов от Maple Leaf, Schneiders, McDonald's и других продуктов.

Хотя это не сразу ясно, вспышка листериоза убьет 22 человека и еще 35 человек.

По сообщению National Post , отзыв состоялся 24 августа 2008 года и включал все колбасные изделия, произведенные на зараженном заводе в Торонто. К 25 августа вспышка унесла жизни пяти и десятков человек. Канадское агентство продовольственной инспекции выдало общественное предупреждение против потребления нескольких продуктов Maple Leaf из - за возможное загрязнение листерий . Генеральный директор Майкл Маккейн выразил соболезнования пострадавшим от вспышки.

В тот же день Агентство общественного здравоохранения Канады объявило, что в четырех провинциях подтвержден 21 случай вспышки листериоза. Три смерти в Онтарио были официально связаны со смертельным штаммом пищевой бактерии листерии, а четвертая смерть на острове Ванкувер также была связана с этим штаммом. Агентство общественного здравоохранения также заявило, что расследование еще 30 подозреваемых случаев продолжается.

27 августа 2008 года газета The Globe and Mail сообщила об утечке документа кабинета консерваторов, в котором излагались планы Канадского агентства по надзору за продуктами питания, чтобы дать пищевой промышленности большую роль в процессе проверки. Однако, по словам менеджера CFIA и представителя профсоюза, представляющего федеральных инспекторов, некоторые из этих планов действовали с 31 марта 2008 года.

На заводе «Кленовый лист», вызвавшем вспышку Listeria , один федеральный инспектор был переведен на аудиторскую документацию компании и должен был иметь дело с несколькими другими заводами, сказали менеджер и официальный представитель профсоюза, что противоречит впечатлению, которое официальные лица оставили на прошлой неделе, что на полную ставку. сторожевые псы были на месте. В соответствии с новой системой федеральные инспекторы проводят выборочные испытания продукции только три или четыре раза в год на любом предприятии, а упаковщики мяса обязаны проверять каждый тип продукции только один раз в месяц. По словам бывшего инспектора CFIA, при старой системе инспекторы выполняли более практическую роль в производственном цехе, сами проводили больше тестов и имели больше свободы для проведения расследований.

Премьер-министр Стивен Харпер отверг любые предположения о том, что федеральное правительство делает недостаточно. Смена консервативного правительства стала предметом жарких споров, поскольку ученые и оппозиция выражают озабоченность по поводу некоторых деталей, которые стали известны до сих пор. В бюджете на 2008 год указано, что CFIA попросили найти сбережения для оплаты новых программ. В просочившемся документе указано, что экономия будет получена за счет передачи промышленности некоторых обязанностей по инспекции мяса.

С 2008 года было:

  • 38 подтвержденных случаев листериоза по всей Канаде (22 в Онтарио, 4 в Британской Колумбии, 2 в Квебеке и 1 в Саскачеване).
  • 30 подозреваемых случаев (16 в Онтарио, 10 в Квебеке и 4 в Альберте)
  • 9 подтвержденных случаев смерти, вызванных вспышкой (все в Онтарио)
  • 11 подозрений на смерть (6 в Онтарио, 2 в Альберте, 1 в Британской Колумбии, 1 в Саскачеване и 1 в Квебеке)

Предупредительный отзыв 2009 г.

4 августа 2009 года, примерно через год после отзыва в 2008 году продуктов Maple Leaf Foods из-за заражения листериозом, был заказан еще один отзыв девяти винных продуктов. Затронутые бренды были Hygrade, Shopsy's и Maple Leaf на своем заводе в Гамильтоне, Онтарио, из-за возможности того, что они могли содержать следы Listeria monocytogenes . Случаев листериоза, связанных с этим отзывом, подтверждено не было.

Объединенное Королевство

В 1996 году в Ротерхэме была основана компания Maple Leaf Bakery UK как специализированная пекарня Canada Bread, которая, в свою очередь, на 89,8% принадлежит компании Maple Leaf Foods. Она работает в общей сложности на шести предприятиях в Великобритании, и в ней работает около 1200 сотрудников. Он владеет брендом New York Bagel и в настоящее время производит более 90% из 200 миллионов рогаликов, поставляемых на розничный и оптовый рынок Великобритании.

В последние годы Maple Leaf перешла от традиционного рынка рогаликов к новым направлениям специализированной выпечки. В 2006 году она приобрела French Croissant Company, Avance и Harvestime Bakery. За этими тремя покупками последовала покупка поставщика хлеба высшего качества La Fornaia в августе 2007 года, а через три месяца, в ноябре, пекарня Bernard Matthews в Данстейбле .

Ключевыми продуктами компании теперь являются рогалики, чиабатта , круассаны , ремесленный хлеб, багеты , мягкие крендели , биалис и хлеб «tear'n'share».

В декабре 2008 года, после попытки захватить базирующуюся в северном Лондоне компанию The Bagel Group, владелец The Bagel Group через бульварную газету Sunday Mirror обратился с заявлением в Управление справедливой торговли по сговору цен после того, как управляющий директор Питер Мэйкок был снят на пленку. в китайском ресторане.

Grupo Bimbo

В феврале 2014 года компания Canada Bread, в которой Maple Leaf Foods ранее принадлежало 90% акций, была приобретена транснациональной компанией Grupo Bimbo за 1,83 миллиарда канадских долларов. Оставшаяся компания Maple Leaf Foods занимается производством только протеина с доходом примерно в 3 миллиарда канадских долларов.

Смотрите также

  • Силосы Maple Leaf Mills
  • ТРЕМЕР: Арнольд Тремер , магистр наук. , Доктор философии, диетолог и директор отдела питания и исследований Сельскохозяйственного подразделения Maple Leaf Mills, Торонто; Генеральный директор Maple Leaf Mills, Западный регион, Калгари.

использованная литература

внешние ссылки