Местная еда плюс - Local Food Plus
Местная еда Плюс (LFP) был Торонто - некоммерческая организация , принесшие фермеры и потребители вместе , чтобы создать региональные продовольственные экономики. Он создал «сертифицированных LFP» фермеров и переработчиков в Онтарио, Атлантической Канаде, Британской Колумбии и Канадских прериях, которые использовали устойчивые методы и помогли установить связь между фермерами и покупателями, отчасти посредством кампании «Покупайте, чтобы голосовать», основанной на принципе голосования. своими деньгами.
Эта сертификация не так полно рассматривается, как, например, органическая сертификация , но поскольку она учитывает широкий спектр «этических» моментов, потребитель может иметь возможность приобрести хорошо продуманный и «морально» здоровый товар, если он имеет LFP. этикетка.
Организация была основана в 2005 году Лори Штальбранд и Майком Шрайнером и с 2008 года находилась в ведении Land Food People Foundation. Local Food Plus прекратила свою деятельность в 2014 году.
Mantap ini.
Смотрите также
- Продовольственная безопасность
- Устойчивое сельское хозяйство
- Foodland Онтарио
- География питания
- Право на питание
- Спасение еды
использованная литература
- Купер, Кэтрин (2008). « Местная еда плюс: модель продовольственного гражданства в Северной Америке» ИЗМЕНЕНИЕ МИРА.
- Портер, Кэтрин (2007). « Производители продуктов питания сознательно ориентируются на клиентов», - сообщает Toronto Star.
- Тоу, Брайан (2008). « Группа помогает местным фермерам », метро Торонто.
- Выберите свою еду «Обзор сертификации продуктов питания» Local Food Plus [1]
внешние ссылки