Литиевая вода - Lithia water
Литиевая вода определяется как тип минеральной воды, характеризующийся наличием солей лития (таких как карбонат , хлорид или цитрат лития). Природные литиевые минеральные родниковые воды встречаются редко, а продуктов из литиевой воды, разливаемых в бутылки, мало.
Между 1880-ми годами и Первой мировой войной было популярно потребление бутилированной минеральной воды из лития. Одна из первых коммерчески продаваемых литиевых вод в Соединенных Штатах была разлита по бутылкам в Литие-Спрингс, штат Джорджия , в 1888 году. В то время спрос на литиевую воду был таким, что возникло распространение продуктов из литиевой воды в бутылках. Однако лишь немногие из них были природными источниками лития. Большинство производителей литиевой воды в бутылках добавляли бикарбонат лития в родниковую воду и называли ее литиевой водой. С началом Первой мировой войны и формированием нового правительственного агентства США по безопасности пищевых продуктов производители минеральной воды стали объектом пристального внимания. Новое агентство объявило крупные штрафы производителям минеральной воды за неправильно маркированную, искаженную и фальсифицированную продукцию. Эти действия правительства и их гласность, наряду с общественными работами, которые сделали чистую водопроводную воду легкодоступной, привели к тому, что американская общественность потеряла доверие и интерес к минеральной воде в бутылках.
Литиевая вода содержит различные соли лития, в том числе цитрат лития. Ранняя версия Coca-Cola, доступная в автоматах с содовой в аптеках, под названием Lithia Coke, представляла собой смесь сиропа Coca-Cola и родниковой воды Bowden lithia. Безалкогольный напиток 7Up был назван «Bib-Label Литированную Lemon-Lime Soda» , когда она была сформулирована в 1929 году , потому что в нем содержится цитрат лития . Напиток был запатентованным лекарством, продаваемым как лекарство от похмелья . Цитрат лития был исключен из 7Up в 1948 году.
Известные бренды
- Lithia Spring Water , торговая марка бутилированной натуральной литиевой воды, поступающей из Лития-Спрингс, штат Джорджия , США, с 1888 года.
- Лондондерри Лития , марка бутилированной литиевой воды, произведенной в конце 19-го и начале 20-го веков.
- Buffalo Lithia Water , марка бутилированной литиевой воды из Буффало-Лития-Спрингс , штат Вирджиния.