Листерия -Listeria
Листерия | |
---|---|
ПАЯ микрофотография из листерий . | |
Научная классификация | |
Домен: | Бактерии |
Тип: | Фирмикуты |
Класс: | Бациллы |
Заказ: | Бациллы |
Семья: | Листериевые |
Род: |
Листерия Пири 1940 |
Разновидность | |
L. aquatica |
Listeria является родом из бактерий , который действуеткачестве внутриклеточного паразита у млекопитающих. До 1992 года было известно 10 видов, каждый из которых содержал по два подвида. К 2020 году был идентифицирован 21 вид. Род получил свое нынешнее название в честь британского пионера стерильной хирургии Джозефа Листера в 1940 году.Виды Listeria грамположительны , палочковидные , факультативно анаэробные и не продуцируют эндоспоры . Основным патогеном человека из рода Listeria является L. monocytogenes . Обычно он является возбудителем относительно редкого бактериального заболевания - листериоза , инфекции, вызываемой употреблением в пищу зараженной бактериями пищи . Листериоз может вызывать серьезные заболевания у беременных женщин , новорожденных , взрослых с ослабленной иммунной системой и пожилых людей , а также может вызывать гастроэнтерит у других, которые были серьезно инфицированы.
Листериоз - серьезное заболевание для человека; летальность при явной форме болезни составляет около 20%. Двумя основными клиническими проявлениями являются сепсис и менингит . Менингит часто осложняется энцефалитом , когда он известен как менингоэнцефалит , патология, необычная для бактериальных инфекций. L. ivanovii является патогеном млекопитающих , особенно жвачных , и редко вызывает листериоз у людей. Инкубационный период может варьироваться от трех до 70 дней.
Задний план
Первый задокументированный случай листериоза был зарегистрирован в 1924 году. В конце 1920-х годов два исследователя независимо идентифицировали L. monocytogenes во время вспышек болезней животных. Они предложили род Listerella в честь хирурга и раннего защитника антисептиков Джозефа Листера, но это название уже использовалось для слизистой плесени и простейших . В конце концов, был предложен и принят род Listeria . Все виды в пределах рода Listeria являются грамположительными , каталаз -положительными прутками и не производят эндоспоры . Род Listeria был отнесен к семейству Corynebacteriaceae в седьмом издании (1957 г.) Руководства по систематической бактериологии Берджи . Исследования каталогизации 16S рРНК, проведенные Stackebrandt и соавт. показано , что L. моноцитогенес является идеальной отправной точкой таксона в пределах Lactobacillus - Bacillus ветвь бактериального филогенеза , построенного Вёзе. В 2004 году род был помещен во вновь созданное семейство Listeriaceae . Единственный другой род в семье - Brochothrix .
Известно, что род Listeria по состоянию на 2020 год включает 21 вид: L. aquatica, L. booriae, L. cornellensis, L. costaricensis, L. goaensis, L. fleischmannii, L. floridensis, L. grandensis, L. grayi, L. .innocua, L. ivanovii, L. marthii, L. monocytogenes, L. newyorkensis, L. riparia, L. rocourtiae, L. seeligeri, L. thailandensis, L. valentina, L. weihenstephanensis и L. welshimeri . Listeria dinitrificans , ранее считавшаяся частью рода Listeria , была переклассифицирована в новый род Jonesia . Под микроскопом виды Listeria выглядят как маленькие палочки, которые иногда образуют короткие цепочки. В прямых мазках они могут быть кокковыми , и их можно принять за стрептококки . Более длинные клетки могут напоминать коринебактерии . Жгутики образуются при комнатной температуре, но не при 37 ° C. Гемолитическая активность на кровяном агаре использовалась в качестве маркера для отличия L. monocytogenes от других видов Listeria , но это не является абсолютно окончательным критерием. Для различения различных видов Listeria может потребоваться дальнейшая биохимическая характеристика .
Листерии можно найти в почве, что может привести к заражению овощей. Животные могут быть переносчиками. Листерии были обнаружены в сыром мясе, сырых овощах, фруктах, включая дыню и яблоки, пастеризованном или непастеризованном молоке , молочных продуктах и обработанных пищевых продуктах. Пастеризация и достаточное приготовление убивают листерий ; однако загрязнение может произойти после приготовления и перед упаковкой. Например, мясоперерабатывающие предприятия, производящие готовые к употреблению продукты, такие как хот-доги и мясные деликатесы, должны соблюдать строгие правила и процедуры санитарии для предотвращения заражения листериями . Listeria monocytogenes обычно встречается в почве, водотоках, сточных водах, растениях и продуктах питания. Listeria вызывает листериоз - редкое, но потенциально смертельное заболевание пищевого происхождения . Летальность среди людей с тяжелой формой инфекции может приближаться к 25%. (Для сравнения, от сальмонеллеза уровень смертности составляет менее 1%.) Хотя L. monocytogenes имеет низкую инфекционность, он вынослив и может расти при температуре от 4 ° C (39,2 ° F) (температура холодильника). до 37 ° C (98,6 ° F) (внутренняя температура тела). Листериоз - серьезное заболевание, и болезнь может проявляться в виде менингита или поражать новорожденных из-за его способности проникать через эндотелиальный слой плаценты .
Патогенез
Listeria использует клеточные механизмы для перемещения внутри клетки-хозяина. Это индуцирует направленную полимеризацию актина в Acta трансмембранного белком , таким образом , толкая клетки по всем бактерий.
L. monocytogenes , например, кодирует терморегулируемые гены вирулентности . Экспрессия фактора вирулентности оптимальна при 39 ° C и контролируется активатором транскрипции, PrfA, экспрессия которого терморегулируется элементом UTR терморегулятора PrfA . При низких температурах транскрипт PrfA не транслируется из-за структурных элементов вблизи сайта связывания рибосомы. Когда бактерии инфицируют хозяина, температура хозяина денатурирует структуру и позволяет инициировать трансляцию вирулентных генов.
Большинство бактерий Listeria подвергаются атаке иммунной системы, прежде чем они смогут вызвать инфекцию . Однако те, которые избегают первоначального ответа иммунной системы, распространяются через внутриклеточные механизмы, которые защищают их от циркулирующих иммунных факторов (ОИМ).
Для того, чтобы вторгнуться, Listeria индуцирует макрофаг фагоцитарного поглощения отображая D-галактозу в их тейхоевых кислотах , которые затем связаны в макрофагах «ы полисахаридов . Другими важными адгезинами являются интерналины . Listeria использует интерналины A и B для связывания с клеточными рецепторами. Интерналин A связывается с E-кадгерином, а интерналин B связывается с рецепторами Met клетки. Если оба этих рецепторов имеют достаточно высокое сродство к Listeria ' с internalin А и В, то он будет иметь возможность проникать в клетку с помощью косвенного механизма застежки - молнии. После фагоцитоза бактерия инкапсулируется кислой фаголизосомной органеллой клетки-хозяина . Листерий , однако, избегает фаголизосом путем лизиса всей мембраны вакуоли с секретируемым гемолизином , в настоящее время характеризуется как экзотоксин листериолизина O . Затем бактерии размножаются внутри цитоплазмы клетки-хозяина.
Затем Listeria должна перейти к периферии клетки, чтобы распространить инфекцию на другие клетки. Вне тела Listeria имеет подвижность, обусловленную жгутиками , которую иногда описывают как «опрокидывающуюся подвижность». Однако при 37 ° C жгутики перестают развиваться, и вместо этого бактерия узурпирует движение цитоскелета клетки- хозяина . Listeria , согласно изобретению, полимеризует актиновый хвост или «комету» из актиновых мономеров в цитоплазме хозяина с стимулированием фактора вирулентности ActA. Комета формируется полярно и способствует миграции бактерий к внешней мембране клетки-хозяина. Гельсолин, белок, разделяющий актиновые нити, локализуется в хвосте листерий и ускоряет подвижность бактерий. Оказавшись на поверхности клетки, листерия, управляемая актином, толкает клеточную мембрану, образуя выступы, называемые филоподами или «ракетами». Выступы направляются передним краем клетки для контакта с соседними клетками, которые затем захватывают ракету Listeria, и процесс повторяется, увековечивая инфекцию. После фагоцитоза бактерия больше никогда не становится внеклеточной: это внутриклеточный паразит, такой как S. flexneri , Rickettsia spp. И C. trachomatis .
Эпидемиология
Центр науки в интересах общества опубликовал список продуктов , которые иногда вызванных вспышками Listeria : хот - доги, мясные деликатесы, молоко (даже если пастеризованное ), сыры (особенно мягкие созревшие сыры , такие как фета, бри, камамбер, с голубыми прожилками, или queso blanco по -мексикански ), сырая и вареная птица, сырое мясо, мороженое, сырые фрукты, овощи и копченая рыба. Мясное ассорти было причастно к вспышке в Канаде в 2008 году ; Неправильно обработанная дыня была причастна как к вспышке листериоза на фермах Jensen в Колорадо в 2011 году , так и к аналогичной вспышке листериоза на востоке Австралии в начале 2018 года. В результате этих двух вспышек погибло 35 человек. Австралийская компания GMI Food Wholesalers была оштрафована на 236 000 австралийских долларов за предоставление в 2011 году куриных оберток, зараженных L. monocytogenes, авиакомпании Virgin Blue . Карамельные яблоки также упоминались как источник листериальных инфекций, в результате которых было госпитализировано 26 человек, из которых пять умерли. В 2019 году в Соединенном Королевстве было зарегистрировано девять случаев заболевания, шесть из которых закончились смертельным исходом, в результате вспышки зараженного мяса (произведенного компанией North Country Cooked Meats) в больничных бутербродах. В 2019 году два человека в Австралии умерли, вероятно, съев копченого лосося, а третий заболел, но выжил. В сентябре 2019 года в Нидерландах было зарегистрировано три случая смерти и выкидыша после употребления в пищу мясных деликатесов, инфицированных листерией, производства Offerman.
Профилактика
Профилактика листериоза как болезни пищевого происхождения требует эффективной санитарии поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами. Этанол - эффективное дезинфицирующее средство для местного применения против листерий . Четвертичный аммоний можно использовать в сочетании со спиртом в качестве безопасного дезинфицирующего средства при контакте с пищевыми продуктами с увеличенной продолжительностью дезинфицирующего действия.
Хранение продуктов в домашних условиях при температуре ниже 4 ° C (39 ° F) препятствует росту бактерий. Непастеризованные молочные продукты могут представлять опасность. Приготовление всего мяса (в том числе говядины, свинины, птицы и морепродуктов) до безопасной внутренней температуры, обычно 73 ° C (165 ° F), убьет болезнетворные микроорганизмы пищевого происхождения.
Уход
При неинвазивном листериозе бактерии часто остаются в пищеварительном тракте, вызывая легкие симптомы, длящиеся всего несколько дней и требующие только поддерживающей терапии. Боль в мышцах и жар в легких случаях можно лечить с помощью безрецептурных обезболивающих, а диарею и гастроэнтерит можно лечить с помощью лекарств, отпускаемых без рецепта, если это необходимо.
При инвазивном листериозе бактерии распространились в кровоток и центральную нервную систему. Лечение включает внутривенное введение высоких доз антибиотиков и стационарное лечение, продолжительность которого зависит от степени распространения инфекции, но обычно не менее 2 недель. Ампициллин , пенициллин или амоксициллин часто назначают при инвазивном листериозе, а гентамицин часто добавляют пациентам с ослабленной иммунной системой. Триметоприм-сульфаметоксазол , ванкомицин и фторхинолоны могут использоваться при аллергии на пенициллин. Чтобы лечение было эффективным, антибиотик должен проникнуть в клетку-хозяина и связываться с пенициллин-связывающим белком 3 (PBP3). Цефалоспорины неэффективны для лечения листериоза.
Своевременное лечение листериальных инфекций во время беременности имеет решающее значение для предотвращения заражения плода бактериями , и беременным женщинам можно назначать антибиотики даже при неинвазивном листериозе. Мирена Николова и др. , заявляет, что это чрезвычайно важно в третьем триместре, потому что в это время снижается клеточный иммунитет. Пфафф и Тилле говорят, что листериоз может иметь долгосрочные последствия, если он заразился во время беременности. Это может включать мертворождения, преждевременные роды, сепсис новорожденных и менингит. Эти пероральные методы лечения в менее тяжелых случаях могут включать амоксициллин или эритромицин . Помимо антибиотиков инфицированным беременным женщинам может быть рекомендовано пройти ультразвуковое обследование для наблюдения за здоровьем плода. Иногда беременным женщинам назначают более высокие дозы антибиотиков, чтобы обеспечить проникновение через пуповину и плаценту .
Бессимптомным пациентам, которые подверглись воздействию Listeria , не рекомендуется лечение, но их информируют о признаках и симптомах болезни и просят вернуться за медицинской помощью, если симптомы присутствуют.
Исследовать
Некоторые виды Listeria являются условно-патогенными микроорганизмами: L. monocytogenes наиболее распространена среди пожилых людей, беременных женщин и пациентов, инфицированных ВИЧ. Благодаря улучшенному здравоохранению, ведущему к росту пожилого населения и увеличению продолжительности жизни для ВИЧ-инфицированных пациентов, врачи с большей вероятностью столкнутся с этой в остальном редкой инфекцией (только семь из 1000000 здоровых людей заражаются вирулентной листерией каждый год). Лучшее понимание клеточной биологии инфекций Listeria , включая соответствующие факторы вирулентности, может привести к более эффективному лечению листериоза и других интрацитоплазматических паразитарных инфекций. В настоящее время исследователи изучают возможность использования листерии в качестве противораковой вакцины, пользуясь ее «способностью вызывать мощный врожденный и адаптивный иммунитет».
Смотрите также
- Вспышка листериоза в США в 2011 г.
- Вспышка листериоза в Канаде в 2008 г.
- Список вспышек болезней пищевого происхождения
Рекомендации
дальнейшее чтение
- Abrishami SH; Высокий BD; Bruursema TJ; Эпштейн PS; Шах ДБ (1994). «Прилипание и жизнеспособность бактерий на поверхности разделочной доски». Журнал безопасности пищевых продуктов . 14 (2): 153–172. DOI : 10.1111 / j.1745-4565.1994.tb00591.x .
- Жифа Лю; Чанхэ Юань; Стивен Б. Пруэтт (2012). «Анализ машинного обучения взаимосвязи между изменениями иммунологических параметров и изменениями устойчивости к Listeria monocytogenes : новый подход к оценке риска и системной иммунологии» . Toxicol. Sci . 129 (1): 1: 57–73. DOI : 10.1093 / toxsci / kfs201 . PMC 3888231 . PMID 22696237 .
- Аллербергер Ф (2003). «Листерии: рост, фенотипическая дифференциация и молекулярная микробиология» . ФЭМС Иммунология и медицинская микробиология . 35 (3): 183–189. DOI : 10.1016 / S0928-8244 (02) 00447-9 . PMID 12648835 .
- Бейлз Д.О. Уилкинсон Б.Дж. (2000). «Осмопротекторы и криопротекторы против Listeria monocytogenes » . Письма по прикладной микробиологии . 30 (1): 23–27. DOI : 10,1046 / j.1472-765x.2000.00646.x . PMID 10728555 . S2CID 29706638 .
- Bredholt S .; Maukonen J .; Kujanpaa K .; Аланко Т .; Olofson U .; Husmark U .; Sjoberg AM; Виртанен Г. (1999). «Микробные методы оценки очистки и дезинфекции поверхностей пищевой промышленности, очищаемых в системе низкого давления». Европейские исследования и технологии пищевых продуктов . 209 (2): 145–152. DOI : 10.1007 / s002170050474 . S2CID 96177510 .
- Chae MS; Шрафт Х. (2000). «Сравнительная оценка адгезии и образования биопленок различных штаммов Listeria monocytogenes ». Международный журнал пищевой микробиологии . 62 (1–2): 103–111. DOI : 10.1016 / S0168-1605 (00) 00406-2 . PMID 11139010 .
- Чен YH; Джексон КМ; Chea FP; Шаффнер DW (2001). «Количественная оценка и анализ вариабельности показателей перекрестного бактериального заражения при выполнении общих задач общественного питания». Журнал защиты пищевых продуктов . 64 (1): 72–80. DOI : 10.4315 / 0362-028X-64.1.72 . PMID 11198444 .
- Davidson CA; Гриффит CJ; Peters AC; Фидинг Л. М. (1999). «Оценка двух методов контроля чистоты поверхности - биолюминесценции АТФ и традиционных гигиенических мазков». Люминесценция . 14 (1): 33–38. DOI : 10.1002 / (SICI) 1522-7243 (199901/02) 14: 1 <33 :: AID-BIO514> 3.0.CO; 2-I . PMID 10398558 .
- Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). 2005. «Справочник по патогенным микроорганизмам пищевого происхождения и природным токсинам:« Книга плохих ошибок », Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов , Колледж-Парк, Мэриленд. Доступ: 1 марта 2006 г.
- Foschino R .; Picozzi C .; Civardi A .; Бандини М .; Фарольди П. (2003). «Сравнение методов отбора проб с поверхности и оценка очищаемости поверхностей из нержавеющей стали, подвергнутых или не подвергнутых дробеструйному упрочнению». Журнал пищевой инженерии . 60 (4): 375–381. DOI : 10.1016 / S0260-8774 (03) 00060-8 .
- Франк, Дж. Ф. 2001. «Прикрепление микробов к пищевым продуктам и поверхностям, контактирующим с пищевыми продуктами». В: Достижения в исследованиях пищевых продуктов и питания , Vol. 43. изд. Тейлор, С.Л. Сан-Диего, Калифорния. Academic Press., Inc. 320–370.
- Гасанов У .; Hughes D .; Hansbro PM (2005). «Методы выделения и идентификации Listeria spp. И Listeria monocytogenes : обзор» . FEMS Microbiology Reviews . 29 (5): 851–875. DOI : 10.1016 / j.femsre.2004.12.002 . PMID 16219509 .
- Gombas DE; Chen Y .; Clavero RS; Скотт В.Н. (2003). «Исследование Listeria monocytogenes в готовых к употреблению пищевых продуктах». Журнал защиты пищевых продуктов . 66 (4): 559–569. DOI : 10.4315 / 0362-028x-66.4.559 . PMID 12696677 .
- Helke DM; Somers EB; Вонг ACL (1993). «Прикрепление Listeria monocytogenes и Salmonella typhimurium к поверхностям из нержавеющей стали и буна-N-каучука в присутствии молока и отдельных компонентов молока». Журнал защиты пищевых продуктов . 56 (6): 479–484. DOI : 10.4315 / 0362-028X-56.6.479 . PMID 31084181 .
- Калмоков М.Л .; Остин JW; Wan XD; Сандерс Г .; Banerjee S .; Фарбер Дж. М. (2001). «Адсорбция, прикрепление и образование биопленок среди изолятов Listeria monocytogenes с использованием модельных условных ионов» . Журнал прикладной микробиологии . 91 (4): 725–34. DOI : 10.1046 / j.1365-2672.2001.01419.x . PMID 11576310 .
- Кусуманингрум HD; Рибольди Г .; Hazeleger WC; Боймер Р.Р. (2003). «Выживание патогенов пищевого происхождения на поверхностях из нержавеющей стали и перекрестное заражение пищевых продуктов». Международный журнал пищевой микробиологии . 85 (3): 227–236. DOI : 10.1016 / S0168-1605 (02) 00540-8 . PMID 12878381 .
- Lin C .; Takeuchi K .; Zhang L .; Dohm CB; Meyer JD; Зал ПА; Дойл МП (2006). «Перекрестное загрязнение между технологическим оборудованием и мясными деликатесами Listeria monocytogenes ». Журнал защиты пищевых продуктов . 69 (1): 559–569. DOI : 10.4315 / 0362-028X-69.1.71 . PMID 16416903 .
- Низкий JC; Доначи В. (1997). «Обзор Listeria monocytogenes и листериоза». Ветеринарный журнал . 153 (1): 9–29. DOI : 10.1016 / S1090-0233 (97) 80005-6 . PMID 9125353 .
- Николова, М., Тодорова, Т.Т., Цанкова, Г., & Эрменлиева, Н. (2016). Возможный случай недоношенного новорожденного с инфекцией Listeria monocytogenes. Scripta Scientifica Medica, 48 (2).
- MacNeill S .; Уолтерс Д.М.; Dey A .; Glaros AG; Кобб CM (1998). «Звуковые и механические зубные щетки». Журнал клинической пародонтологии . 25 (12): 988–993. DOI : 10.1111 / j.1600-051X.1998.tb02403.x . PMID 9869348 .
- Макси РБ (1975). «Судьба бактерий, подвергшихся стирке и сушке на нержавеющей стали». Журнал технологий молока и пищевых продуктов . 38 (4): 192–194. DOI : 10.4315 / 0022-2747-38.4.192 .
- McInnes C .; Engel D .; Мартин RW (1993). «Повреждение фимбрий и удаление прикрепившихся бактерий после воздействия акустической энергии». Микробиология и иммунология полости рта . 8 (5): 277–282. DOI : 10.1111 / j.1399-302X.1993.tb00574.x . PMID 7903443 .
- Маклаухлин Дж. (1996). «Взаимосвязь между листериями и листериозом». Контроль пищевых продуктов . 7 (45): 187–193. DOI : 10.1016 / S0956-7135 (96) 00038-2 .
- Montville R .; Чен YH; Шаффнер DW (2001). «Перчаточные барьеры для бактериального перекрестного заражения между руками и едой». Журнал защиты пищевых продуктов . 64 (6): 845–849. DOI : 10.4315 / 0362-028x-64.6.845 . PMID 11403136 .
- Moore G .; Griffith C .; Филдинг Л. (2001). «Сравнение традиционных и недавно разработанных методов мониторинга гигиены поверхностей в пищевой промышленности: лабораторное исследование». Молочные продукты, продукты питания и санитария окружающей среды . 21 : 478–488.
- Moore G .; Гриффит К. (2002a). «Факторы, влияющие на восстановление микроорганизмов с поверхностей при использовании традиционных гигиенических мазков». Молочные продукты, продукты питания и санитария окружающей среды . 22 : 410–421.
- Parini MR; Питт WG (2005). «Удаление пузырьков биопленок полости рта». Журнал Американской стоматологической ассоциации . 136 (12): 1688–1693. DOI : 10,14219 / jada.archive.2005.0112 . PMID 16383051 .
- Пфафф, Н.Ф., и Тиллет, Дж. (2016). Листериоз и токсоплазмоз при беременности: основы для медицинских работников. Журнал перинатального и неонатального ухода, 30 (2), 131.
- Рокур Дж. (1996). «Факторы риска листериоза». Контроль пищевых продуктов . 7 (4/5): 195–202. DOI : 10.1016 / S0956-7135 (96) 00035-7 .
- Росс, Х. (2015). Гигиена питания: редкие гамбургеры. Евро. Еда и Корма Л. Рев., 382.
- Сало С .; Laine A .; Аланко Т .; Sjoberg AM; Виртанен Г. (2000). «Валидация микробиологических методов Hygicult dipsilde, контактная пластина и мазок для контроля гигиены поверхностей: совместное исследование северных стран» . Журнал AOAC International . 83 (6): 1357–1365. DOI : 10.1093 / jaoac / 83.6.1357 . PMID 11128138 .
- Шлех В.Ф. (1996). «Обзор листериоза». Контроль пищевых продуктов . 7 (4/5): 183–186. DOI : 10.1016 / S0956-7135 (96) 00040-0 .
- Сеймур Эй Джей; Burfoot D .; Smith RL; Cox LA; Локвуд А. (2002). «Ультразвуковая дезактивация минимально обработанных фруктов и овощей». Международный журнал пищевой науки и технологий . 37 (5): 547–557. DOI : 10.1046 / j.1365-2621.2002.00613.x .
- Стэнфордский CM; Srikantha R .; Ву CD (1997). «Эффективность гидродинамического воздействия зубной щетки Sonicare на удаление наддесневого налета». Журнал клинической стоматологии . 8 (1): 10–14.
- USDA-FSIS. (Министерство сельского хозяйства США - Служба контроля и безопасности пищевых продуктов) 2003 г. «Правило FSIS, разработанное для уменьшения количества Listeria monocytogenes в готовых к употреблению мясных продуктах и продуктах из птицы» . Служба инспекции и безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США , Вашингтон, округ Колумбия. Доступ: 1 марта 2006 г.
- Vorst KL; Тодд ECD; Райзер ET (2004). «Улучшенное количественное извлечение Listeria monocytogenes с поверхностей из нержавеющей стали с использованием однослойной композитной ткани». Журнал защиты пищевых продуктов . 67 (10): 2212–2217. DOI : 10.4315 / 0362-028x-67.10.2212 . PMID 15508632 .
- Уайт У .; Carson W .; Хамбреус А. (1989). «Методы расчета эффективности методов бактериального отбора проб с поверхности». Журнал госпитальной инфекции . 13 (1): 33–41. DOI : 10.1016 / 0195-6701 (89) 90093-5 . PMID 2564016 .
- Компакт-диск Wu-Yuan; Андерсон Р.Д. (1994). «Способность электронной зубной щетки Sonicare® генерировать динамическую активность жидкости, которая удаляет бактерии». Журнал клинической стоматологии . 5 (3): 89–93.
- Чжао П .; Чжао Т .; Дойл МП; Рубино-младший; Мэн Дж. (1998). «Разработка модели для оценки микробного перекрестного заражения на кухне». Журнал защиты пищевых продуктов . 61 (8): 960–963. DOI : 10.4315 / 0362-028x-61.8.960 . PMID 9713754 .
- Зоттола Э.А., Сасахара К.С.; Сасахара (1994). «Микробные биопленки в пищевой промышленности - должны ли они вызывать беспокойство?». Международный журнал пищевой микробиологии . 23 (2): 125–148. DOI : 10.1016 / 0168-1605 (94) 90047-7 . PMID 7848776 .
Внешние ссылки
СМИ, связанные с Listeria на Викискладе?
- Листериоз у Керли
- Listeria геном и связанные с ними данные в Patric , финансируемые Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний
- Listeria at Bac Dive - база метаданных по разнообразию бактерий